Презентация на тему: "Роль и место фастфуда в питании людей разных стран"

Исследовательский проект на тему :

Роль и место фастфуда в питании людей разных стран

Автор проекта: Егоренкова Валерия, учащаяся 7а класса

МБОУ «Чесменская СОШ им. Гаврилова М.В.»

Наставник проекта: Печерица Наталья Николаевна,

учитель английского языка

2023 г.

Г.Гейне «Человек есть то, что он ест»

Содержание

1. Цели и задачи

2. Актуальность проблемы

3. История фастфуда.

4. Что такое фастфуд

5. Фастфуд в питании людей (США, Япония, Россия)

6. Польза или вред фастфуда

7. Анкетирование

8. Заключение

9.Рекомендации

10.Список литературы

Цель:

Задачи:

1. Познакомиться с историей возникновения этих продуктов;

2. Выявить полезные и негативные свойства фастфуда в питании людей разных стран;

3. Выявить знания обучающихся моего класса о данных продуктах питания;

Выяснить, какую роль и место занимает фастфуд в питании людей разных стран.

Актуальность проблемы

Фастфуд, любимое блюдо всех нас, от ребенка до взрослого, вкус, от которого мы не можем отказаться, несмотря на то, что всегда стараемся держаться от него подальше, является одним из самых требовательных продуктов нашего времени.

Что же такое фастфуд?

Фастфуд, красота и здоровье – это вещи прямо противоположные. Это подтверждается уже даже тем фактом, что даже по приблизительным подсчетам в современной Америке более 61% всего населения страдает даже не от лишнего веса, а от ожирения. Особо опасными считаются жаренные блюда, приготовленные в фастфуде. Самым популярным и одним из самых вредных из таких блюд является картошка фри.

История Fast food

• История фастфуда началась в 1912 году в штате Филадельфия (США), где двое эмигрантов, образовавших фирму Horn & Hardart, открыли свою первую закусочную с автоматом для пиццы.
• Первые же гамбургеры появились в Канзасе в 1921 году: некто Билли Инграм открыл свое заведение, где их можно было попробовать за 5 фунтов.

ФАСТФУД - Польза или вред?

Люди разных возрастов любят перекусить сытными, хрустящими чипсами - жареной картошкой. Чем вредны чипсы, если они приготовлены из картошки? Дело в том, что от картошки там остается только название, так как картофель после переработки теряет все свои ценные свойства, а взамен приобретает очень вредные, для человеческого организма, вещества . 

Гамбургер

Гамбургер, как и другие «представители» fast food, содержит опасные трансжиры и консерванты, которые повышают уровень холестерина, вызывают сахарный диабет, бесплодие, ишемию и другие, а также ухудшают состояние иммунной и нервной систем.

.

.

Фастфуд в питании людей сша

В   Америке   фастфуд  есть очень разный: лучше и хуже, дешевле и дороже. В   Америке   фастфуд  считается едой более дешёвой и предназначенной для людей, у которых не очень высокий достаток или кто не хочет тратить большой бюджет на еду.

Самое популярное блюдо среди американцев является огромные вафли. Название говорит само за себя - основное блюдо здесь горячие, свежие и огромные вафли в различных комбинациях с бургерами, сэндвичами и салатами.

.

.

Фастфуд в питании людей Японии

Японский фастфуд вкуснее и полезнее западного, но сами японцы такую еду здоровой не считают: это онигири (рисовые пирожки с начинкой из морепродуктов и др., даже с икрой), готовые ланч-боксы, есть и бургеры с рисом вместо хлеба, сэндвичи, холодный и горячий кофе, чай.

  Кусияки — это такие же маленькие кусочки, только из говядины, свинины, рыбы или морепродуктов. Обычно, когда кусияки едят в ресторане, то заказывают много разных видов напитков.

Фастфуд в питании людей россиИ

В   России  давно работают рестораны и кафе, которые на равных конкурируют с импортным  фастфудом .  Российские  повара отлично готовят и блюда национальной кухни, и полюбившиеся россиянам пиццу, восточную лапшу и шаурму, роллы и суши.

Безусловно, ни один подобный рейтинг не может обойтись без хот-дога. И если нехитрая рецептура этой булочки с сосиской, приправленной кетчупом и горчицей, известна всем, то странное название до сих пор для многих остается загадкой.

Анкетирование

Участвовало 10 человек

Учащиеся 7а класса

Были поставлены вопросы:

• Употребляешь ли ты fastfood?
• Как вы относитесь к фастфуду?
• Любите ли вы есть чипсы, кириешки, хот-доги?
• Какие газированные напитки вы пьете?
• За что вы любите фастфуд?

Вопрос 1 Употребляешь ли ты фастфуд?

Вопрос 2 Как вы относитесь к фастфуду?

Вопрос 3 Любите ли вы есть чипсы, хот-доги?

Вопрос 4 Какие газированные напитки вы пьете?

Вопрос 5 За что вы любите фастфуд?

Заключение

Проведя эти исследования, мы узнали, что fastfood очень вреден для людей разных стран, так как в нем содержится много пищевых искусственных добавок. Несмотря на это, его употребляют миллионы людей и учащиеся нашего класса не исключение, это выявлено в результате анкетирования.

Рекомендации

- заказывайте блюда из нежирного мяса без майонеза или кетчупа;

- заправка для салатов не должна быть острой и жирной; - не ешьте жареных блюд;

- замените гамбургер, к примеру, каким-нибудь пресным мясом,

приготовленном на гриле;

- берите только маленькие порции, не переедайте; - не спешите, тщательно пережёвывайте пищу.

Таким образом, я хочу сказать, что ваше здоровье –

в ваших руках!

Выбор всегда остается за вами!

Список литературы

http://www.ayurveda plus.ru/food/mat_167 9.htm http://www.ayurveda

plus.ru/food/mat_167 9.htm http://ru.wikipedia.org/wiki/Фастфуд http://www.cooking

g.ru/eat/fast- fyd/art1920.html http://ru.wikipedia.org/wiki/Фастфуд http://www.cooking

Исследовательский проект на тему:

Роль и место фастфуда в питании людей разных стран

Автор проекта: Егоренкова Валерия, учащаяся 7а класса

МБОУ «Чесменская СОШ им. Гаврилова М.В.»

Наставник проекта: Печерица Наталья Николаевна,

учитель английского языка

2023 г.