Презентация по биологии на тему: «Пищеварение в ротовой полости».

Тема урока: « Пищеварение в ротовой полости»

Цели урока:

• 1. Формирование системы знаний об особенностях строения органов ротовой полости(зубов, слюнных желез, языка) в связи с выполняемыми функциями.
• 2.Изучение процесса пищеварения в ротовой полости.

Ротовая полость

Слюнные железы

Состав слюны

Состав слюны (за сутки выделяется ..л)

Ферменты

Лизоцим

Вода-99.4%

Функции

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Обезвреживает микроорганизмы, способствует заживлению ран

Внутреннее строение зуба

Древнегреческий ученый Гиппократ

Голландский ученый А.Левенгук

Конструкции

• - Каковы причины…?
• - Почему… ?
• - Чем можно объяснить…?
• - Что произойдет, если…?

Дополнительные вопросы

• -Эмаль зубов по твердости и прочности приближается к кварцу. Какие факторы могут вызывать ее разрушение?
• -Почему нельзя холодное мороженое запивать горячим чаем и наоборот?
• -Какие правила ухода за зубами необходимо выполнять и почему?

Как правильно чистить зубы?

Обычная правильная методика является довольно простой. Она предполагает разделение зубного ряда на 6 областей. Начинается такая процедура с верхней части. Движения должны выметать микробы от десны до зубной верхушки. В целом, зубная щетка способна покрыть 2 зуба.

Методика на фотоПосле того, как почищена левая верхушка, можно перейти к чистке в центре, а дальше уже двигаться до щечечной поверхности. Чистка нижних зубов должна начинаться с правого бока, и она не отличается от той, которая проделывается сверху.

Лабораторная работа « Изучение действия слюны на крахмал»

• Видеофрагмент урока

Обсуждение результатов Л.р.

• -Какие условия наиболее благоприятны для действия ферментов слюны?
• -Какие вещества образуются в ротовой полости при расщеплении сложных углеводов ( крахмала)?

Закрепление материала

• - Какие физические и химические изменения происходят с пищей в ротовой полости?
• - Почему важно хорошо пережевывать пищу?
• -Почему при долгом жевании хлеба во рту ощущается сладкий вкус?
• - Дайте обоснование народной мудрости
• « Когда я ем, я глух и нем».

Пищеварение в различных отделах пищеварительной системы

Состав пищеварительного сока

РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ

Реакция среды

Пищеварительные ферменты

ЖЕЛУДОК

На какие сложные вещества действуют?

Продукты реакции

ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА И ДРУГИЕ ОТДЕЛЫ ТОНКОЙ КИШКИ