Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новокурская ООШ»
Исследовательская работа по теме:
«Что мы знаем о лимоне?»
Выполнила: Казачкова Яна,
ученица 4 класса
Руководитель: Гончаренко Наталья Александровна
д.Новокурск, 2017г.
«Секреты лимона»
Лимончик желтые бока
На солнышке согрел,
Он теплый и живой в руках
И очень-очень спел!
Его нарежем мы сейчас,
Добавим сахарок —
И будет лакомство для нас
На целый вечерок!
Гипотеза : я думаю, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но имеют и волшебную силу при взаимодействии с другими веществами.
Цель проекта: узнать какую роль играет лимон в жизни человека и выделить его достоинства и волшебные особенности.
Задачи проекта:
1. Узнать историю лимона;
2. Изучить литературу о полезных свойствах лимона
3. Выяснить важность применения лимонов в жизни;
4. Провести серию опытов по изучению свойств и взаимодействия его с отдельными веществами;
5. Провести социологический опрос среди учащихся для выяснения пользы лимона;
6. Описать полученные результаты исследования.
Проблемные вопросы:
1. Положительное влияние витамина С на организм человека?
2. Что входит в состав лимона?
3. Как люди используют лимоны?
4. Насколько популярен лимон
среди детей?
5. Какую волшебную силу таит
в себе драгоценный дар природы?
Лимон – что же это такое?
Лимон – вечнозелёное субтропическое дерево высотой от 3 до 7 м семейства рутовых, с колючими ветками и яркими белыми цветками с фиолетовым венчиком.
Многочисленные сорта лимона в культуре делят на две группы:
Древовидные
высокорослые — до 6 м высотой
Кустовидные
небольшие — до 3-4 м высотой
Родиной лимона считаются тропики и субтропики Китая, Индии и Бирмы.
Положительное влияние витамина С на организм человека
- Прежде всего тем, что содержит витамин С, что очень важно для укрепления иммунитета. Лимоны спасают от сезонных простуд и инфекций.
- Выводит шлаки и токсины из организма.
- Улучшает работоспособность.
- Улучшает внимание и память.
- Убивает микробы, препятствует развитию бактерий.
- Лимон полезен для волос.
- Лимоны улучшают цвет лица, сохраняют молодость кожи.
- Укрепляет ногти.
- Снимает зуд и покраснения кожи.
Состав лимона:
- органические кислоты;
- витамины;
- красящее вещество;
- минеральные соли;
- сахар;
- в кожуре эфирное масло.
Свойства лимона многогранны:
- Бактерицидное;
- Тонизирующее;
- Антисептическое;
- Ароматизирующее;
- Общеукрепляющее;
- Восстанавливающее;
- Отбеливающее.
Практическая часть
Опыт №1. «Чай с лимоном»
Цель: узнать, как ведет себя лимон с натуральным красителем чая, который меняет цвет наших зубов.
Гипотеза: предположим, что лимон из-за своей кислоты, обесцвечивает цвет чая.
Опыт №2. «Лимон – пятновыводитель»
Цель: узнать, как ведет себя лимон с пятнами на ткани, одежде.
Гипотеза: по результату предыдущего опыта, мы увидели, что лимон может выбеливать цвета. Значит, он может помочь вывести некоторые пятна.
Опыт №3. «Лимон надувает воздушный шарик»
Цель: узнать, как взаимодействует лимон с пищевой содой.
Гипотеза: при гашении соды в кулинарии используют уксусную кислоту, значит, сок лимона тоже может быть гасителем соды и выделять летучий газ.
Спасибо за внимание!