Презентация "Блинцы, блинчики, блины, как колеса у весны"

Муниципальное общеобразовательное

бюджетное учреждение

Средняя общеобразовательная школа №5

Научно – практическая

конференция «Первоцвет»

« Блинцы, блинчики, блины, как колеса у весны»

Работа ученика 4 «Б» класса

Шевченко Андрея

Руководитель: Козлова Оксана Борисовна

Арсеньевский городской округ

Без блинов - не Масленица

Без пирогов - не именины,

Как на Масленой недели

Из трубы блины летели

Проблемный вопрос

Почему на Масленицу всегда пекут блины?

Гипотеза

Главное достояние Масленицы - блины - символ Солнца, приближающейся Весны.

План исследования:

• Что такое Масленица
• История возникновения праздника
• Масленичная неделя
• Масленица в устном народном творчестве
• Роль блинов в масленичной неделе

Масленица

Масленица - один из самых весёлых, а потому - любимых народных праздников. Игры, песни, катание с гор, смех, шутки, переодевания (ряженые), катание на "тройках", костры - всё это - наша Масленица.

На Масленицу провожают зиму, встречают весеннее солнышко

Масленица всегда была шумной, весёлой с песнями и играми

История возникновения праздника

Масленица - один из русских календарных праздников. В этот день празднуются проводы Зимы и встреча Весны. Пришёл он к нам из языческой Руси. Кроме того, Масленица, как может быть не всем известно, это персонаж славянской мифологии. Масленица воплощает в себе сразу трех персонажей: Плодородие, Зиму и Смерть. Само название праздника еще в древние времена было перенесено на антропоморфный персонаж, который в самом начале праздника торжественно встречали с величальными песнопениями на горке.

Масленичная неделя

• Понедельник - Встреча;
• Вторник - Заигрыши;
• Среда - Лакомка;
• Четверг - Разгул;
• Пятница - Тёщины вечерни;
• Суббота - Золовкины посиделки;
• Воскресенье - Прощёный день.

Встреча.

Масленицу открывали ребятишки.

• Масленицу открывали ребятишки.

Всех встречных или приезжавших из города они спрашивали: «Везешь ли Масленицу?»

Если ответ был отрицательный, то они колотили встречного лаптями.

Также сооружали снежные горы, катались с них на санях.

Ходили по дворам с песнями и присказками.

• Всех встречных или приезжавших из города они спрашивали: «Везешь ли Масленицу?» Если ответ был отрицательный, то они колотили встречного лаптями. Также сооружали снежные горы, катались с них на санях. Ходили по дворам с песнями и присказками.

Заигрыши.

Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. Все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Лакомка.

На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем.

Разгул.

В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать:

Открывайте сундуки, доставайте пятаки!

Если нету пятака – подавайте пирога!

Не дадите пирога – я корову за рога

Поведу на Торжок, там продам за пирожок .

Тёщины вечерни.

В пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Поэтому и говорили, что "у тещи зятек - любимый сынок".

Золовкины посиделки.

В субботу, на золовкины посиделки молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками

Прощай Масленица – вертушка,

настает великий пост.

На деревне всё приели, настает великий пост.

На деревне всё приели, падают селедки хвост.

Как на масляной неделе в потолок блины летели!

Уж, ты Масленица, ты обманщица,

Говорила семь недель, а остался один день!

Прощай Масленица, прощай красная!

Наступает Великий пост,

Дадут нам редьки хвост,

А мы редьку не берем.

Прощёное воскресенье.

В последний день Масленицы все друг у друга просили прощения.

В воскресенье сжигали чучело, как символ зимы, которая закончилась .

Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины,

У них на масленице жирной

Водились русские блины

А. С. Пушкин

Устное народное творчество

Масленица! Масленица!

Блинами попеканщица

Пришла раненько,

Встретим хорошенько

Сыром, маслом и блином,

И румяным пирогом!

Дорогая наша гостья Масленица, Авдотьюшка Изотьевна, Дуня белая, Дуня румяная, Коса длинная, триаршинная Лента алая, двуполтинная Платок беленький, новомодненький. Брови черные, наведенные, Шуба синяя, ластки красные, Лапти частые, головастые Портянки белые, набеленные .

• Не житье, а Масленица.

• Не все коту Масленица, будет и Великий пост.

• Масленица семь дней гуляет.

• Масленица объедуха, деньгами приберуха.

• Это Масленица идет, блин да мед несет.

• Без блинов - не Масленица.

• Блинцы, блинчики, блины, как колеса у весны.

Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепешки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.

Блины являются непременным атрибутом праздника Масленицы. Блины - исконно русское лакомство, которое занимает достойное место в кухне многих народов мира. Еще со времен язычества на Руси блин был символом солнца. Считалось, что ритуально блины едят во славу весны, плодородия земли.

Люди верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества.

ВЫВОД

Масленица - это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Литература:

• http://www.sestrenka.ru/s381/
• http://www.myizh.ru/cache/pancake_history.php
• http://www.rian.ru/religion/20100208/207867565.html
• http://www.publiclibrary.ru/readers/kzd/prazdniki-maslenisa.htm
• http://www.istorya.ru/articles/maslenica.php