Презентация к уроку "Бытовые электроприборы на кухне"

Просмотр содержимого документа
«СВЧ»

Что такое микроволновая печь (СВЧ-печь)?

Микроволновая печь, так же известная под названием СВЧ-печь - это бытовой электрический прибор, который используют для быстрого приготовления пищи или же разогрева готовых кулинарных изделий. Микроволновые печи (СВЧ-печь) используют также и для разморозки продуктов питания.

Виды микроволновых печей

Современные микроволновые печи делятся на три основных категории. Первая — соло — приборы, в которых используются только микроволны. Вторая — печи с микроволнами и грилем. И третья — сочетание возможностей микроволн, гриля и конвекции.

Микроволновые печи СОЛО

Микроволновые печи соло — это самый простой вид микроволновых печей. Принцип работы таких приборов основан на микроволнах, которые пронизывают находящийся внутри печи продукт и как бы варят его изнутри. Подобные микроволновые печи отлично справляются с задачами размораживания и подогрева пищи. Модели типа соло покупают в качестве дополнения к духовому шкафу — их используют для приготовления простых вареных блюд и разогрева уже готовой пищи. Микроволновые печи «Cоло» способны творить чудеса на кухне. Энергия волнового излучения позволяет быстро размораживать, подогревать, готовить, в том числе и на пару. Микроволновые печи «Cоло» это:

оптимальное сочетание самых востребованных функций;
возможность приготовления любимых блюд, благодаря наличию автоматических программ;
превосходный дизайн;
качественный материал изготовления;
удобные панели управления, интуитивно понятное меню.

Микроволновые печи СОЛО + ГРИЛЬ

Микроволновые печи с грилем имеют в своей конструкции помимо микроволнового излучателя еще и гриль, что существенно расширяет функционал печи по сравнению с моделями СОЛО. Гриль в микроволновой печи предназначен для жарки мяса, птицы, овощей, пиццы и позволяет сделать аппетитную румяную корочку и быстро прожарить практически любой продукт. Основное преимущество микроволновых печей с функцией гриля состоит в том, что вам не нужно контролировать процесс готовки постоянно проверяя готовность. Достаточно просто выбрать нужный режим и задать время приготовления и можно заниматься любимыми делами. Для достижения максимального эффекта в микроволновых печах используется специальная решетка, на которую помещается продукт, который оказывается в непосредственной близости от нагревательного элемента. Это позволяет максимально быстро и качественно приготовить продукт. Гриль можно даже использовать как тостер, положив на решетку хлеб и обжарив его с обеих сторон до появления вмятин от решетки и корочки, позволяет готовить горячие вкусные бутерброды, шашлычки на шпажках, овощи и прочие кулинарные изыски на сколько хватит фантазии. Микроволновые печи с грилем незаменимы на современной кухне, ведь с их помощью хозяйка может быстро и легко приготовить множество вкусных и полезных блюд. При этом можно не волноваться о качественном результате. Не затрачивая на процесс готовки много времени, печи с грилем помогут Вам приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и многие другие блюда на гриле.

Микроволновые печи СОЛО, ГРИЛЬ + КОНВЕКЦИЯ

И так, любители хрустящей выпечки и ароматного, запеченного мяса, для вас хорошим помощником станет микроволновая печь с конвекцией. Что же такое конвекция? Попросту говоря, это встроенный в печь вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей площади внутренней камеры. Воздух равномерно обдувает блюдо, на котором образуется хрустящая аппетитная корочка. Печь с конвекцией ускоряет процесс готовки. Пища сохраняет большее количество витаминов и полезных веществ, чем при обычном приготовлении. С конвекцией можно приготовить действительно вкусные, сложные блюда, которые до этого времени Вы привыкли готовить в духовых шкафах. Всем известно, что в режиме Микроволны продукты готовятся благодаря нагреву влаги, которую содержат сами продукты. Вода может нагреться только до 100 градусов, далее она закипает и испаряется, тем самым приготовляемый продукт высыхает. Следовательно, приготовление пищи в режиме Микроволны происходит при температуре около 100 градусов. Этого достаточно для того, чтобы разогреть продукты или потушить мясо или овощи. А вот чтобы приготовить, скажем, курицу целиком или испечь в микроволновке пирожки, такой температуры недостаточно. Вот тут и приходит на выручку функция конвекции. Тэн-блок конвекции способен прогреть воздух в камере печи до 200 градусов и выше. Современные микроволновые печи позволяют использовать режим конвекции как отдельно, так и совместно с другими режимами, например, конвекция + микроволны. Такой функционал способствует более быстрому и качественному приготовлению пищи, а также позволяет расширить сферу применения микроволновых печей в домашнем хозяйстве. Благодаря нагревательному элементу и системе внутренней вентиляции конвекционные микроволновые печи позволяют варить, запекать и прожаривать еду не хуже, чем в духовке, что исключает необходимость установки духового шкафа при наличии такой многофункциональной микроволновой печи.

микроволновые печи разделяют в зависимости от типа управления прибором на:

сенсорные микроволновые печи;
кнопочные микроволновые печи;
механические микроволновые печи.

Просмотр содержимого документа
«задание СВЧ»

Задание №2 по теме: «Бытовые электроприборы на кухне»

Заполните таблицу.

Классификация микроволновых печей
Виды	Функции печи	Типы управления

Просмотр содержимого документа
«задание посудомойка»

Задание №3 по теме: «Бытовые электроприборы на кухне»

Заполните таблицу.

Классификация посудомоечных машин

По размеру (габаритам)

Высота × ширина × глубина

По количеству комплектов посуды

Тип установки

Просмотр содержимого документа
«задание холодильник»

Задание № 1 по теме: «Бытовые электроприборы на кухне»

Заполните таблицу.

Классификация холодильников

По назначению

По способу охлаждения и размораживания

По способу установки

По числу камер

Просмотр содержимого документа
«инструкция к посудомойке»

Посудомоечная машина (инструкция)

Правильная эксплуатация посудомоечной машины описаны в инструкции на машину.
Внимательно прочтите инструкцию перед тем, как включить машину.
Общие правила такие:

Тщательно очистите посуду от остатков пищи перед загрузкой в посудомоечную машину
Не включайте машину без полного комплекта предусмотренных производителем фильтров!!!
Чистите фильтры машины не реже 1 раза в месяц.
Постоянно осматривайте и очищайте оросители неметаллической щёткой.
Использовать только специальные моющие средства и ополаскиватель для посудомоечных машин.
По "требованию машины" всегда засыпайте регенерирующую соль в ионообменник.
Сразу после добавления соли обязательно включите цикл мойки. Посудомоечная машина - это накопитель, рассчитанный на достаточно серьезную загрузку.
Пользуйтесь дезодорантом для посудомоечных машин.

Нельзя мыть в посудомоечной машине:

Деревянную посуду и посуду с ручками из дерева, также склеенную посуду, алюминиевую, медную, латунную оловянную посуду или из сплава олова, пластмассовую нетермоустойчивую посуду, старинный фарфор или посуду с ручной росписью, старинную серебряную посуду.

Неработающую машину выключайте из розетки и закрывайте водопроводные краны.

Просмотр содержимого документа
«Домашнее задание»

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

3. Подготовить сообщение по теме " Правила эксплуатации посудомоечных машин"

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

3. Подготовить сообщение по теме " Как правильно хранить продукты в холодильнике"

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

3. Подготовить сообщение по теме "Как правильно разморозить холодильник"

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

3. Подготовить сообщение по теме "Как ухаживать за микроволновой печью"

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

Домашнее задание по теме "Бытовые электроприборы на кухне"

1. Проведите беседу с членами своей семьи: хотели бы они приобрести новый электроприбор, какой именно, для чего он будет служить; обеспечит ли экономию времени и сил членов семьи?

2. Проанализируйте предлагаемый ассортимент холодильников , микроволновых печей, посудомоечных машин в интернет - магазине и подберите подходящие для вашей кухни, обоснуйте свой выбор.

Просмотр содержимого документа
«посудомойки»

Виды посудомоечных машин.

В настоящее время производятся полноразмерные, узкие и компактные посудомоечные машины. В качестве параметра, характеризующего вместимость (размер) посудомоечной машины принят показатель количества комплектов посуды, которые можно загрузить в машину. В свою очередь, в один комплект посуды входит 11 предметов на каждого обедающего, а именно: 3 разных по размерам и назначению тарелки, стакан, чашка с блюдцем, нож, вилка и 3 ложки.

По вместимости, посудомоечные машины различают: полноразмерные, узкие, компактные.

Полноразмерная посудомоечная машина (60×85) . Шириной 60 см. В такую машину можно загрузить от 7 до 16 комплектов посуды. Основные её характеристики большая производительность, большое количество режимов и дополнительных функций. Подходит для семьи из 3-5 человек.

Узкая посудомоечная машина (60×85) . Ширина 45 см. Подходит для маленькой кухни, для семьи из 3-5 человек. Рассчитана на 6—12 комплектов посуды.

Компактная посудомоечная машина (настольная). Размер (ВхШхГ) составляет примерно 45×55х50 см.

Рассчитана на 4-6 комплектов посуды. Имеют минимальный набор функций. Подходят для малогабаритных квартир и дач.

По типам установки на кухне посудомоечные машины разделяются на свободно стоящие и на встраиваемые. Встраиваемые, в свою очередь, разделяются на частично встраиваемые и полновстраиваемые.

Машины различаются по функциональным параметрам. Отличительными параметрами разных программ являются: количество программ, длительность мытья посуды, температура воды, расход моющих средств.

Просмотр содержимого документа
«правила разморозко»

Как правильно разморозить холодильник

1. Правильная подготовка. Прежде чем приступить к процессу размораживания, необходимо поставить указатель терморегулятора холодильника на отметку 0, затем, отключить провод от электросети. Открыть дверцы морозильной и холодильной камер и освободить полностью от продуктов. Если в вашей модели холодильника не предусмотрен поддон для сбора талой воды, необходимо поставить на самый низ глубокую миску.

Совет: не вынимайте продукты при включенном питании холодильника.

2. Правильная разморозка холодильника. Необходимо дать холодильнику время для самостоятельного размораживания. Многие неопытные пользователи пытаются ускорить процесс оттаивания, выставляя на полки миски с кипятком. Не совершайте таких ошибок, так как резкий перепад температуры может вызвать перегрев морозильных устройств и дальнейшей поломке. Оптимальный вариант – это оставить двери холодильника открытыми, предоставляя агрегату самому оттаять при комнатной температуре.

Совет: не отскребайте лед от стенок камеры ножом или другим острым предметом.

3. Правильная уборка в холодильнике. После полного размораживания можно производить генеральную уборку в холодильнике. Для этого необходимо развести пару капель моющего средства для мытья посуды в теплой воде и приготовить мягкую губку (для мытья). Извлеките все грязные полки и поддоны, и тщательно их промойте, далее вытирая насухо хлопчатобумажным полотенцем. Затем приступайте к мытью внутренней поверхности самого холодильника. Необходимо обязательно дать время холодильнику немного постоять с открытой дверью, чтобы испарилась лишняя влага, иначе может появиться плесень.

Совет: не используйте для мытья порошкообразные чистящие средства, так как они могут поцарапать стенки холодильника.

4. Правильное мытье наружной поверхности. Теплой водой с моющим средством необходимо хорошо вымыть прорезиненную часть дверей, куда больше всего попадает мелкого мусора и протереть дверцы снаружи, протирая насухо полотенцем. Не забывать также очистить и помыть верхнюю часть. Также необходимо, хотя бы раз в год, отодвигать холодильник и осторожно протирать заднюю решетчатую часть, удаляя паутину и пыль.

Просмотр содержимого презентации
«Электроприборы Опалева СОШ13»

Без чего нельзя обойтись на современной кухне? Что называют “помощниками на кухне”?

“ помощники на кухне”

Бытовые электроприборы на кухне

Опалева А.Л. учитель технологии МКОУ СОШ №13

Бытовые электрические приборы

Бытовая техника — это…

техника, которая используется в быту.

Она предназначена для…

автоматизации и облегчения определённых работ, для создания комфорта в повседневной жизни человека.