Содержание
Введение 3
Экскурсия по родному городу Миассу 4
Парк «Бюрократ» как самая молодая достопримечательность Миасса 4
Музей Пельменя 7
Технологическая карта экскурсии по моему Миассу 9
Заключение 10
Источники информации 11
Приложение 12
Введение
Каждый город интересен по-своему и только краеведы знают о достопримечательностях больше всех. В этом году я хочу себя попробовать в роли экскурсовода и приглашаю Вас заочно посетить город, в котором живу.
Цель моего проекта: познакомить слушателей с самым молодым парком города Миасса и первым в России музеем Пельменя.
Для достижения цели мне нужно решить следующие задачи:
Собрать информацию.
Систематизировать её.
Подготовить краткий рассказ.
Продуктом проекта станет технологическая карта для экскурсовода.
Объектом изучения моего проекта будет город Миасс. Достопримечательностей много, ограничусь двумя особенными. Предметом будут – парк «Бюрократ» и музей Пельменя.
1. Экскурсия по родному городу Миассу
1.1. Парк «Бюрократ» как самая молодая достопримечательность Миасса
Детский парк «Бюрократ» — это самый молодой парк Миасса. Парк находится в районе Машгородка, возле торгового комплекса «Медео», рядом с заводами, где много инженеров, главные инструменты которых канцелярские принадлежности. Согласно словарю Ожегова, слово «бюрократ» взято из французского языка и значит «крупный чиновник» [4]. У этого человека для работы под рукой много канцелярских принадлежностей [7].
Парк был открыт 29 мая 2010 года. Сначала планировалось установить лишь большущую скрепку, позднее создали целый ряд гигантских канцелярских товаров. Здесь есть кнопка, ножницы, циркуль, линейка, скрепка. Так кнопка весит 248 кг и диаметром 2 метра (Приложение 1). Канцелярская кнопка была изобретена часовщиком Иоганном Кирстеном в 1903 году в Германии. Он продал свою идею купцу Линдштедту, который благодаря патенту 1904 года стал миллионером, а часовщик остался бедным.
Первые ножницы предназначались для стрижки овец. Они были похожи на пинцет, состоящий из двух лезвий. Самый старый экземпляр таких ножниц найден археологами в Египте, их возраст XVI веком до нашей эры. Посмотрите, как они выглядели. Наш же памятник современным ножницам массой 246 кг и 3,8 м в высоту (Приложение 2).
Легенды и мифы Древней Греции говорят, что циркуль был изобретен Талосом – племянником Дедала, того, что вместе с сыном Икаром взлетели в небо с помощью изобретенных ими крыльев. В ходе раскопок древнего кургана во Франции археологами был найден циркуль, возраст которого 2 тысяч лет, он перед Вами на фото. А ещё циркуль был найден в городе Помпеи, который был погребён под пеплом вулкана Везувия. Наш миасский гигант весом 154 кг высотой 4 м (Приложение 3).
Первые линейки появились в Древнем Египте и Древнем Риме. Это были деревянные или металлические полоски с делениями, которые позволяли измерять длину объектов. В Средние века линейки стали вырезать из слоновой кости или кости других животных, а также из дерева. Высота миасской линейки 2 метра 60 см (Приложение 4).
Самой главная достопримечательность – памятник скрепке. 5 мая 2011 года скрепка из Миасса занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая в мире. Её масса более 500 кг, а высота 9 м 28 см, что на 4 м 28 см больше норвежской, которая стоит с 1990 года в столице Норвегии городе Осло (Приложение 5).
Мы не задумываемся над происхождением вещей, которые нас окружают. Вот обычная канцелярская скрепка — изделие для скрепления листов бумаги. Кто её придумал?
Со времен возникновения письменности сшивали листы нитками или ленточками. Эти способы были не удобны, так как сложно было вытащить отдельный лист.
В 19 веке бумаги стали скалывать за верхний уголок швейной булавкой (ее придумал в 1835 году американский врач Джон Хауи), на бумаге оставались следы от иглы, углы мялись, кололи пальцы.
В 1899 году 33-летний норвежец Йохан Валер - обладатель нескольких научных степеней взял кусок проволоки примерно 14 см (история умалчивает, почему именно такой длины), согнул ее в несколько раз и стал скреплять бумагу. Так появилась канцелярская скрепка. Так как в Норвегии не было введено патентное право, ему пришлось получить патент в Германии в 1901 году. Скрепка быстро стала востребованным и популярным товаром.
Скрепка Валера из всех скрепок была самая удачная и почти неизменная дошла до наших дней. А её изобретатель вошел в историю. В самой же Норвегии скрепка предмет особой гордости, так как всем нужный предмет родился именно в их стране. Во время Второй мировой войны в 1940 году во время немецкой оккупации, нацисты запретили носить пуговицы на одежде с инициалами изгнанного норвежского короля Хокона VII. Тогда норвежцы чтобы показать свою приверженность к национальным традициям стали к одежде прикреплять скрепку. Так скрепка слала символом сопротивления и объединения норвежского народа под лозунгом «Мы будем вместе». А в 1999 году вышла почтовая марка с её изображением [8].
Современный вид скрепка получила благодаря английской компании «Джем Мануфактуринг», массово выпускавшей «джем» (английское наименование скрепок). Помимо непосредственного назначения она может использоваться как отвертка, отмычка, брелок для ключей, крючок для ловли рыбы, инструмент цветовода [6].
За несколько десятилетий непрерывного развития скрепки могут быть: фигурными, треугольными, пятиугольными, изображать животных, насекомых, бытовые предметы (Приложение 6).
Для изготовления классического типа скрепок используют металлическую проволоку диаметром от 0,8 до 1,2 мм. Основные компоненты стали - железо, углерод, кремний, хром, никель, возможно добавление цинка и свинца [3]. Помимо чисто металлических вариантов, существуют так же скрепки с цветным полимерным покрытием, пластмассовые, оцинкованные, никелированные, омедненные. Покрытие несет защитную и декоративную функции.
Разнообразие изделий позволяет без труда выбрать тот вариант, который наиболее удобен в каждом конкретном случае. Скрепки производятся длиной 25, 26, 28, 30, 45, 50, 77 мм (Приложение 7). Встречаются и очень большие канцелярские скрепки, длина которых достигает 100 мм.
Канцелярские скрепки обычно упаковываются в пакетики из полиэтилена, пластмассовые емкости. Количество скрепок в упаковке колеблется от пятидесяти до двухсот.
В Книгу рекордов Гиннесса попала жительница Бельгии Жанин Ван дер Мейрен. Ей удалось собрать цепочку из 22 025 скрепок длиной примерно 820 метров. А в 1996 году группа сингапурской молодёжи из 40 человек за 20 часов смастерила цепь из скрепок длиной больше 15 км.
Самыми известными производителями канцелярских товаров на рынке нашей страны являются следующие: «СТАММ» в городе Саратове; "ГЛОБУС" в городе Рыльск Курской области; «Финсиб» в Новосибирске; «Форум» в Санкт-Петербурге; «deVENTE» в городе Рязань; а также производитель «Центрум» в городе Москва, «inФормат» города Москва и немецкой фирмы «Brauberg» [1].
В магазине «Глобус» города Троицка продаются скрепки следующих производителей (Приложение 8).
Историю каждого канцелярского предмета можно прочитать на информационных стендах. Время отдохнуть на лавочках в виде линеек и наборов карандашей и сделать фото на память (Приложение 9).
Музей Пельменя
В туристических фирмах Челябинской области есть гастрономический тур «Попробуем Миасс на вкус» — это про наш музей Пельменя [9].
Он находится в исторической части города Миасса в доме купца первой гильдии Василия Гавриловича Смирнова, который построил этот дом 200 лет назад. Современный адрес музея - улица Пролетарская, 5 (Приложение 10)
В музее собраны история, традиции, рецепты, фото, макеты пельменей разных стран [5].
Существуют несколько версий о родине пельменей. Большинство историков кулинарии считают родиной Китай - именно в этой стране были обнаружены самые древние пельмени в мире возрастом 1700 лет. Некоторые исследователи полагают, что идея заворачивать мясо в тесто родилась благодаря резко континентальному климату Китая и холодным зимам, позволявшим долго хранить приготовленную пищу. Пельмени в Китае - традиционное новогоднее блюдо, которое принято готовить всей семьёй. Считается, что, собираясь вместе, семья лепит не пельмени, а золотые слитки, тем самым увеличивая свое благосостояние.
Благодаря Шелковому пути пельмени пришли в Россию через Тибет и Алтай, так как, останавливаясь в разных регионах, купцы торговали и делились секретами своей кухни.
Пермский историк Павел Кочергин уверен, что пельмени появились в Коми. А главный пельменный праздник России проходит в Удмуртии ежегодно с 2015 года (Приложение 11).
Если перевести дословно с языка финно-угорских народов: «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), то получится «хлебное ушко».
Сделав заявку по телефону музея 8(3513)579030, можно увидеть вещи с кухонь наших предков и поучаствовать с 11.00 до 18.00 в мастер-классе по их лепке. А также отведать комплексный обед на свой вкус (Приложение 12) [2].
Технологическая карта экскурсии по моему Миассу
Собрав теоретический материал о двух достопримечательностях моего города, мы составили технологическую карту экскурсии. Для её составления использовали шаблон (Приложение 13). В технологической карте указаны тема экскурсии, маршрут, время экскурсии, содержание материала, который нужно донести до экскурсантов, фотографии объектов осмотра.
Продолжительность нашей экскурсии 2 часа 35 минут: 1час в парке, 1 час переезд на автобусе от парка до музея, 35 минут в кофе музея.
Готовый продукт будет размещён В Контакте на моей странице, чтобы каждый житель Миасса мог воспользоваться нашими трудами и рассказать своим друзьям, посетившим город о самом молодом парке «Бюрократ» и первом в России музее Пельменя.
Считаю, что работа будет полезна, так как мы учли необходимость фотосессии, отдыха, свободного времени на неспешное любование парком, а также обед, который необходим после прогулки на свежем воздухе.
Заключение
Над проектом мы начали работать с лета, таким образом работа продолжалась полгода. Мой выбор мест для экскурсии ограничился паркам «Бюрократ» так как я живу от него недалеко, это наше с друзьями любимое место отдыха, а в кафе музея Пельменя можно всегда поесть вкусно и недорого.
Цель моего проекта достигнута. Все задачи выполнены.
Продукт проекта - технологическая карта экскурсовода перед Вами. Карта будет размещена В Контакте на моей странице, чтобы каждый житель Миасса мог воспользоваться ей.
Проект имеет практическую значимость для меня. В Новый год я училась лепить пельмени, помогая маме накрывать на стол.
Источники информации
www.производитель.рф (текст, фото)
www.cilkinclub.ru (текст)
www.forum.himik.ru (текст)
www.glosum.ru (текст)
www.Lapsha.media (текст)
www.m.fichki.net (текст)
www.nashural.ru (текст)
www.orion-r.ru (текст)
www.ren.tv (текст)
www.tonkosti.ru (текст)
Приложение 1
Парк «Бюрократ». Памятник кнопке
Приложение 2
Парк «Бюрократ». Памятник ножницам. Египетские ножницы, XVI в до н.э.
Приложение 3
Парк «Бюрократ». Памятник циркулю.
Археологическая находка, Франция, 2 тыс. лет назад
Приложение 4
Парк «Бюрократ». Памятник линейке
Приложение 5
Памятник скрепке в Миассе и Норвегии, город Осло
Приложение 6
Примеры декоративных скрепок
Приложение 7
Размеры скрепок
Приложение 8
Производители скрепок в России и наличие скрепок в продаже магазина «Глобус» города Троицка
Производители скрепок в России | Наличие скрепок в продаже магазина «Глобус» города Троицка |
, Москва | |
«inФОРМАТ», Москва |
Форум , Санкт-Петербург |
, Рязань |
, Саратов |
, Курская область, Рыльск |
Финсиб , Новосибирск |
|
«Brauberg», Германия
Приложение 9
Парк «Бюрократ». Скамейки для отдыха
Приложение 10
Музей Пельменя, город Миасс
Приложение 11
Реклама пельменного праздника в Удмуртии
Приложение 11
Прайс в кафе музея Пельменя
Приложение 12
Шаблон технологической карты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИИ
Тема экскурсии _________________________________
Автор-разработчик ______________________________
Продолжительность (ч) __________________________
Содержание экскурсии __________________________
Маршрут от места сбора экскурсантов до последнего пункта | Места остановок | Продолжи тельность осмотра | Основное содержание информации | Указания по организации |
| | | | |