Проект "Овощи и фрукты"

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Ласточка»

Проект в ясельной группе на тему: «Овощи и фрукты»

Проектная группа:

Сабурова Светлана Александровна

Кондрашова Светлана Александровна

Кнышук Анна Юрьевна

Новосибирск 2020

Участники проекта:

Дети ясельной группы «Солнышко»

Возраст детей: 2-3 лет

Авторы проекта:

Сабурова Светлана Александровна

Кондрашова Светлана Александровна

Кнышук Анна Юрьевна

Продолжительность проекта: 2 недели (21 сентября по 2 октября 2020 г.)

Тип проекта: исследовательский, творческий, краткосрочный.

Актуальность темы проекта: Дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими понятиями как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, очень сложно их классифицировать. Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты, необходимо познакомить со свойствами и местом их произрастания. В своей работе с детьми я использую проектную технологию. В проекте «Овощи и фрукты – полезные продукты» дети знакомятся с такими свойствами: цвет, величина, форма, польза для человека, место произрастания. Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей, развивает интерес.

Цель проекта: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности. Закреплять названия овощей и фруктов. Формировать знания о пользе овощей и фруктов для здоровья человека.

Задачи проекта:

1. Познавательное развитие:

• способствовать формированию у детей представлений об овощах и фруктах через разные виды деятельности.

• формировать у детей умение различать и правильно называть овощи, фрукты: определять их по форме (круг, овал), называть его цвет и характерные признаки.

• изучить места произрастания овощей и фруктов (дерево, грядка)

1. Социально-коммуникативное развитие:

- воспитывать интерес к овощам и фруктам, благоприятные чувства к природе.

• воспитывать ценностное отношение к труду других людей и его результатам, собственному труду.

1. художественно-эстетическое развитие:

• познакомить детей с различными техниками аппликаций;

• развитие сенсорного восприятия через игры: «Угадай, что в мешочке», «Продавец овощей и фруктов»

• формировать способность классифицировать овощи и фрукты;

• изобразительная деятельность.

1. речевое развитие:

- обогащение активного словаря за счет существительных, обозначающих овощи и фрукты, прилагательных, обозначающих признаки и свойство предмета;

- формировать умение детей слушать и понимать литературные произведения с опорой на иллюстрации.

5. физическое развитие:

• развивать двигательную активность, слуховое восприятие, способствовать интересу к подвижным играм;

• обогатить знания детей о подвижных играх.

Формы и методы работы:

Познавательное развитие: проведение образовательных занятий, совместная творческая деятельность.

Речевое развитие: театральная деятельность, использование стихов, потешек, чтение художественной литературы, пальчиковая гимнастика, индивидуальные и коллективные беседы.

Социально-коммуникативное развитие: беседы, рассматривание иллюстраций, сюжетно-ролевые игры.

Художественно-эстетическое развитие: аппликация, коллективное рисование, организация совместной выставки с родителями овощей и фруктов, коллективные игры на сенсорное восприятие, слушание музыки на данную тему.

Физическое развитие: подвижные игры, спортивные эстафеты.

Этапы проектной деятельности:

1 этап «Выбор темы и определение интересов внутри темы». Задача педагогов – осуществить выбор темы для более глубокого изучения и вместе с детьми составить план предстоящей образовательной деятельности.

2 этап «Сбор сведений». Задача педагогов – создать условия для реализации познавательной деятельности – организация развивающей среды таким образом, чтобы она провоцировала детей на самостоятельный поиск информации и отражение её в разнообразной деятельности.

Педагогами были определены возможные источники информации: научно-популярная литература, экскурсии, просмотр познавательных фильмов, собственные исследования детей и т.п.

Источники информации:

1. Художественная литература для детей:

• Ю. Тувим «Овощи»

• «Вершки и корешки»

• А. Прокофьев «Огород»

• В. Сутеева «Яблоко» 

• «Репка»

3 этап «Выбор проектов». Задача педагогов – помочь детям выбрать, какой проект они будут осуществлять.

• Выставка «Дары осени»

• Занятие-путешествие «Витамины для зайки»

4 этап «Реализация проектов».

5 этап «Презентация проектов» Задача педагогов – создать условия для того, чтобы дети имели возможность рассказать о своей работе, осмыслить результаты деятельности.

• С помощью родителей была организована выставка «Дары осени».

• Итогом реализации проекта стало занятие-путешествие «Витамины для зайки»

• Выставка для родителей детских поделок «Овощи и фрукты»

• Папка передвижка для родителей «Овощи и фрукты, полезные продукты»

Значимость проекта:

Подводя итоги и делая выводы по результатам проекта, можно сказать следующее:

• У детей  сформированы устойчивые представления о фруктах, овощах, о местах их произрастания, что они полезны и вкусны.

• Повысился познавательный интерес к фруктам, овощам .

• У родителей повысился интерес к жизни и деятельности детей в группе.

Познавательное, социально-коммуникативное развитие.

Х удожественно-эстетическое развитие.

Р ечевое развитие.

Физическое развитие.

Выставка «Дары осени»