Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по УПР
________________ Е.В. Петрова
«______» ______________ 2019 г.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ БИЛЕТЫ
для проведения промежуточной аттестации по дисциплине
ОП 03 Организация и технология розничной торговли
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер - кассир
Группы: ПР 19-4
Рассмотрено и одобрено
на заседании цикловой комиссии
профессионально-теоретической
подготовки
Протокол №__ от «___»____2018г.
Председатель цикловой комиссии
________________ Т.В. Петрова
Луганск - 2019
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 1
1. Сущность и задачи розничной торговой сети.
2. Основные требования к размещению и выкладке товаров в торговом зале.
3. Решите ситуацию: за 10 минут до закрытия магазина был прекращен доступ покупателей в торговый зал. Правильно ли поступила администрация магазина?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 2
1. Виды розничной торговой сети и их характеристика.
2. Основные функции розничной торговой сети.
3. Решите ситуацию: покупатель через 20 минут возвращает купленный товар (хлеб), требуя возврата денег, объясняя причину возврата тем, что хлеб на разрезе не пропеченный, мягкий и сырой. Как должен поступить продавец в этой ситуации?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3
1. Основные принципы размещения розничной торговой сети
2. Основные виды тары.
3. Решите ситуацию: продавец по просьбе покупателя не нарезал ему купленный батон колбасы, объясняя это тем, что это не входит в его обязанности. Прав ли продавец?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4
1. Формы и методы организации товароснабжения.
2. Органы управления и контроля в торговле.
3. Решите ситуацию: покупателю не был продан товар, выставленный в витрине. Правило ли поступил продавец?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 5
1. Технология приемки товара в магазине по количеству.
2. Роль, виды и значение рекламы в торговле.
3. Решите ситуацию: покупатель попросил продавца продать ему дезодорант из парфюмерного набора фабричного производства. Продавец отказал. Прав ли продавец?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 6
1. Технология подготовки товара к продаже.
2. Приемка товара по качеству.
3. Решите ситуацию: при покупке в магазине мягкой мебели, её покупатель оставил на хранение на одни сутки. С покупателя была взята плата за хранение. Правильно ли поступила администрация магазина?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 7
1. Организация продажи товаров в магазине традиционным методом.
2. Товарные потери в розничной сети, пути их сокращения.
3. Решите ситуацию: покупатель прибрел в ювелирном магазине кольцо, жене не подошло по размеру, в магазине отказались поменять даже на другое более дорогое. Правомерно ли это
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8
1. Источники поступления товаров в торговую сеть. Договор поставки. Оферта.
2. Упаковка товара. Функции упаковки. Влияние упаковки на образ марки и величину продаж.
3. Решите ситуацию: в магазин вернули перфоратор, находящийся на гарантийном обслуживании, мотивируя это тем, что он не работает. Каковы действия продавца в данной ситуации?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9
1. Организация и технология хранения товаров в магазине.
2. Производственная маркировка товара.
3. Поясните, обязательно ли сообщать потребителю о том, что в товаре устраняли недостаток
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10
1. Сущность и значение маркетинговой деятельности в розничной торговой сети.
2. Характеристика показателей товара: «Срок годности», «Гарантийный срок» и «Срок реализации», «Срок хранения».
3. Объясните, при продаже капроновых чулок, колготок, что следует какую информацию при выборе цвета сообщить покупателю и как демонстрируют товар?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11
1. Сущность внемагазинной продажи товаров.
2. Факторы, влияющие на сохранение качества товара при хранении.
3. Поясните, за чей счет осуществляется доставка крупногабаритного товара и товара весом более 5 килограмм на ремонт в период гарантийного срока
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12
1. Основные правила продажи товаров.
2. Классификация и характеристика основных видов тары.
3. Решите ситуацию: гражданка К. приобрела в магазине блузку. Придя домой, и померив блузку, К. поняла, что блузка ей велика? Как поступить гражданке К. в данной ситуации?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 13
1. Организация рабочего места продавца.
2. Функции упаковки товара.
3. Решите ситуацию: в магазине самообслуживания при входе в торговый зал продавец попросила оставить все сумки на контроле. Покупатель отказался оставить свою сумочку на контроле. Имеет ли право покупатель проходить в торговый зал с сумочкой?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14
1. Понятие культуры торговли, культуры и качества торгового обслуживания.
2. Маркетинг в торговле, маркетинговая классификация товаров.
3. Решите ситуацию: продавец нагрубила покупателю. Покупатель потребовал Книгу жалоб и предложений. Продавец отказал покупателю, объяснив тем, что в магазине Книги жалоб и предложений нет. Правильно ли поступил продавец
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15
1. Организация централизованной доставки товаров в магазины.
2. Общие требования к продавцу продовольственных и непродовольственных товаров.
3. Что такое установочная и экспозиционная площадь торгового зала?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 16
1. Организация торгового обслуживания покупателей.
2. Методы продажи товаров в магазине: понятие, классификация.
3. Решите ситуацию: режим работы магазина с 9 до 18 часов. В 18 часов продавец вежливо просит выйти из магазина покупателей, не успевших сделать покупку. Прав ли продавец?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 17
1. Понятие и сущность процесса товародвижения.
2. Основные правила мерчендайзинга и его функции в торговой сети.
3. Решите ситуацию: в магазине была приобретена ночная сорочка. Через 10 дней покупатель решил обменять ее на другую, большего размера. Обменяет ли сорочку продавец
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 18
1. Выкладка товара и товарное соседство.
2. Методы и формы изучения покупательского спроса
3. решите ситуацию: гражданин купил костюм, но он не подошел по фасону, может ли он его обменять в течение 14 дней, не считая дня его покупки при отсутствии на него товарного чека, подтверждающего приобретение данного товара?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 19
1. Понятие и сущность менеджмента, основные принципы и функции.
2. Самообслуживание: понятие, значение в организации розничной продажи товаров, содержание технологического процесса.
3. Решите ситуацию: магазин закрывается на обед. В магазине несколько запоздалых покупателей. Покупатель подходит с товарным чеком к продавцу с просьбой отпустить товар. Продавец отказал покупателю, сказав, что у нее обед, и предложил прийти после обеда. Правильно ли поступил продавец?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования ЛНР
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства»
Профессия: 38.01.02 Продавец, контроллер – кассир
Учебная дисциплина ОП 03 Организация и технология розничной торговли
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 20
1. Правила работы предприятий розничной торговли.
2. Услуги розничной торговли, их классификация.
3. Решите ситуацию: покупатель выбрал в магазине товар, но денег ему для оплаты не хватило. Имеет ли право покупатель оставить неоплаченный товар на контроле. Если да, то в течение, какого времени?
Рассмотрено и одобрено на заседании
цикловой комиссии профессионально -
теоретической подготовки
Протокол № «_» от _________2018 г. .
Председатель цикловой комиссии ___________________Т.В. Петрова
Экзаменатор ___________________В.А. Чекушкина
1 283
48 316 
