Проект по технологии

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Новочановская средняя общеобразовательная школа Барабинского района Новосибирской области

Технологический проект

« Ветка сакуры »

Выполнила:

Ученица 7А класса

Игнатьева Полина

Руководитель:

Баранова Т. Л.

Содержание

1. Введение

1.1. Актуальность темы

1.2. Цель

1.3. Задачи

2. Исследовательская часть

2.1. Историческая справка

2.2. Выбор технологии изготовления

3.Технологическая часть

3.1. Выбор материалов

3.2. Технологическая последовательность действий

4. Экономическая часть (оборудование, финансовые затраты, реклама)

5. Экологическая оценка

6. Заключение

7. Библиографический список

Введение

Актуальность темы

Когда подошло время создания проекта по технологии, передо мной встал выбор темы. Так как я увлекаюсь японской культурой, то и тема должна была отражать мои увлечения. Немного подумав, я решила создать довольно оригинальную вещь — веточку японской окультуренной вишни сакуры из солёного теста, приклеенную на самую обычную чисто белую тарелку. Так как ненужных тарелок у нас дома в избытке, а сама я знакома с созданием поделок из солёного теста, идея показалась мне заманчивой и не была тривиальной. Эта поделка украсит мою комнату внесёт в неё частичку культуры Востока. Так, соединив мои увлечения со школьным заданием, я выбрала именно эту тему для проекта.

Цель

Изготовление ветки сакуры из солёного теста.

Задачи

1. Изучить самые различные книги, журналы и интернет-ресурсы и выбрать больше всего понравившийся вариант создания поделки.

2. Изготовить ветку сакуры из имеющихся и купленных материалов.

3. Сделать презентацию и написать проект, которые будут представлены на уроке технологии.

Исследовательская часть

Историческая справка

Тесто — удивительно пластичный материал для лепки различных фигур и композиций: нежный, мягкий. В отличие от обычного пластилина, тесто не пачкает руки. При правильном замесе соленое тесто не крошится, не трескается, сохраняется достаточно длительное время. Хотя следует отметить, что тесто — материал достаточно хрупкий при небрежном обращении.
Издавна известны пластические свойства соленого теста. Наши прабабушки лепили из него фигурки различных птиц и животных, так называемых «жаворонков», с которыми встречали весну, баранки, пряничные «козули», которыми одаривали своих друзей и родственников под Новый год и на Рождество, ко дню рождения в знак любви и уважения. Изделия из теста использовались как детские игрушки.
Но прежде чем превратиться в детские игрушки, фигурки из теста имели обрядовое значение. Издавна известны обряды, связанные с зерном и хлебом, традиционные для народов России, Украины, Беларуси, Польши, Болгарии, Чехии. В соответствии с этими обрядами весной, перед прилетом птиц, выпекались фигурные изделия из теста, чаще всего имеющие вид стилизованной птицы. Фигурки назывались «жаворонками».
На Украине такие изделия из теста изготавливались не только для весенних обрядов, но и для зимних праздников, а также свадеб. Фигурки дарили вместе с пожеланиями здоровья, благополучия, богатства и удачи.

Из соленого теста можно изготовить простые фигурки и изделия, например листочки, грибочки, яблочки, и достаточно сложные варианты — деревья, фигурки животных и людей, а также различные многоплановые композиции.
Отличительной особенностью при работе с этим материалом является то, что в процессе работы не требуется никаких специальных инструментов и приспособлений. Лучше всего лепить руками или использовать примитивные инструменты, которые всегда под рукой. Необходимо отметить, что изделия из соленого теста довольно тяжелые (плотные), что не позволяет создавать композиции крупных размеров. Поэтому объемные композиции и панно не должны быть очень большими.

Потом, в Вавилоне, появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепешкам пришли первые караваи. Древние египтяне приблизительно 5 тысяч лет назад знали много рецептов теста и выпекали уже 30 различных сортов хлеба. Древние инки лепили из теста фигуры людей и животных и затем приносили их в жертву. Так из теста стали выпекать не только хлеб, но и декоративные изделия, которыми стали украшать различные религиозные фигурки из народных сказаний. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали для преклонения перед своими божествами фигурки из теста. В Китае, начиная с XVII века, делали марионетки из теста.

Соленое тесто - доступный всем, дешевый и легкий в освоении материал, его можно хранить в холодильнике, а, значит, заготавливать впрок. Тесто можно окрашивать, добавляя краски при замешивании и получая цветную массу, после обжига и сушки изделия из теста затвердевают и могут храниться долго, но они боятся воды.Соленое тесто в последние годы стало популярным материалом для лепки: оно очень эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость .

Сакура — это декоративное деревцо из вида мелкопильчатой вишни, а также его цветы. Цветение, похожее на сакуру, можно увидеть и в России. Самым ближайшим родственником сакуры считают черёмуху. Весною на дереве сакуры сначала появляются цветочки, и только когда они полностью опадут, на смену им приходят листья. Именно поэтому дерево в цвету – все розового или белого цвета. Для японцев цветение сакуры – национальный праздник. Синоптики даже составляют прогноз срока цветения сакуры. В новостях каждый день отслеживают фронт цветения сакуры, то, как двигается начало цветения от юга к северу Японии.

Выбор технологии изготовления

У меня было 2 варианта поделок, которые мне больше всего понравились. Но выбрать я решила, исходя из некоторых требований.

Вариант №1 Вариант №2

Кот-магнит Ветка сакуры

Моя поделка должна отвечать следующим требованиям:

1. Красивая

2. Простая по изготовлению

3. Экологически чистая

4. Не дорогое по себестоимости

Проанализировав каждый из вариантов, я составила такую таблицу:

Исходя из приведённой выше таблицы, я сделала вывод, что мне больше подойдёт вариант №2, так как его будет проще изготовить.

Технологическая часть

Выбор материалов

Материалами для моей поделки являются:

1. Обычное солёное тесто (мука, соль, подсолнечное масло, вода)

2. Тарелка

3. Акриловые краски и гуашь.

Все материалы являются высококачественными и безопасными в использовании.

Технологическая последовательность действий

1. Приготовить всё необходимое : оборудование и ингредиенты.

2. В миску насыпать муку, соль, налить воду и всё перемешать.

3. В полученную массу налить растительное масло и насыпать крахмал. Всё хорошенько перемешать. Продолжать до тех пор, пока тесто не станет более или менее густой консистенции. По надобности можно добавлять в тесто муку/соль/воду, если Вы посчитаете это нужным.

4. Когда тесто станет нежным (не без помощи крахмала) и перестанет прилипать к рукам, можно приступать к изготовлению самой ветки сакуры. Берём небольшой кусочек теста и превращаем его в окружность, больше похожий на оладьи. Ножом аккуратно вырезаем лепестки. Все ненужные остатки кладём в специально приготовленную для этого миску. Все остальные цветы изготавливаем по аналогии.

5. Чтобы сделать веточки, мы берём совсем небольшой кусочек теста и раскатываем из него «колбаску». Из этой колбаски можно сделать дугу, завитушку и т. д., главное, чтобы эта «колбаска» стала похожа на ветку. Кроме главной ветви и цветков можно сделать другие украшения, а также придаточные ветви.

6. Складываем все получившиеся элементы и даём им высохнуть.

7. Следующий этап — обклеивание тестом самой тарелки. В этом, собственно говоря, не ничего сложного. Берём тесто и размазываем его по тарелке так, чтобы не было просветов, но и слишком толсто делать не надо — такой слой не успеет высохнуть вовремя (если вообще высохнет…). Даём высохнуть «обклеенной» тарелке.

8. Когда всё высохнет, нужно приступать к раскрашиванию деталей. Розовой акриловой краской раскрашиваем цветы, чёрной гуашью — ветки, другие элементы — цветами, которые посчитаете приемлемыми. Главное — не переборщить с водой, ведь тогда тесто размякнет и не будет краситься. Саму тарелки окрашиваем в белую гуашь (или любой другой цвет, это не играет большой роли). Пусть высохнет.

9. Теперь можно приклеивать цветы и ветки к тарелке. Не жалейте клея, ведь и тарелка, и детали сами по себе довольно тяжёлые. Да и неизвестно, как поведёт себя тесто, будучи в клее — всё зависит от соли и муки, используемых для приготовления теста. Даём клею высохнуть. Осматриваем тарелку на наличие трещин, пятен и т. п. Если всё нормально, то можем поставить поделку в шкаф (или куда ещё), и пусть она ждёт своего часа.

Экономическая часть

1) Оборудование:

1. Стакан стеклянный

2. Миска среднего размера

3. Ложка большая

4. Ложка маленькая

5. Нож

6. Стек для пластилина

7. Тарелка

8. «Непроливайка»

9. Кисточки разных размеров

2) Финансовые затраты:

* Цены во многих продуктовых точках могут отличаться. За более точной стоимостью продуктов обращаться к родителям или продавцам.

Реклама

«Что из теста можно сделать?

Пиццу, пироги, калач…

Но японскую игрушку

Не получится — хоть плач!» —

Так не надо думать, дети,

Ведь Япония моя

Это очень просто, правда,

Нам тарелка лишь нужна!

И подумать хорошенько

Нужно каждому и Вас!

Вот такая вот тарелка

Будет радовать ваш глаз!

Экологическая оценка

Изделие было изготовлено из экологически чистых продуктов и материалов, все остатки были выброшены в специально отведённые для мусора места, поэтому они ни нанесли вред окружающей среде.

Заключение

Со своей работой я справилась на «отлично». Мне очень понравилось заниматься лепкой из солёного теста, ведь это очень увлекательно и полезно. Моя поделка, ветка сакуры на тарелке, была изготовлена по всем правилам, хотя о красоте поделки будет судить мой учитель по технологии. Солёное тесто — это материал, который даже лучше, чем солёное тесто. Он более эластичный и не пачкает рук. Из солёного теста можно сделать различные по размеру, цвету и смыслу изделия, которые будут радовать Вас изо дня в день. Да и для любителей Японии и Китая такая поделка будет очень приятна.

Библиографический список

Книги

1. А. Диброва «Поделки из солёного теста», 2011 год.

2. Б. Казагранда «Поделки из солёного теста», 2007 год.

3. В.Д. Симоненко «Технология 7 класс».

Интернет-ресурсы

1. http://www.tvorim-sami.ru/310-istoriya-vozniknoveniya-solenogo-testa.html

2. http://allforchildren.ru/article/soltesto2.php

3. http://boombob.ru/picture.php?id=57666