Проектно-исследовательская работа.

Муниципальное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа

р.п. Сурское

Проектно-исследовательская работа

Почему индюк сердится?

Работу выполнили:

Амосова Анастасия,

Каюкова Анастасия

Губарёва Инна.

Руководитель: Жук Е.А.

Содержание

Введение

Глава 1. Индюк – «Заморская курица».

Глава 2. Породы индюков и их особенности.

Глава 3. Мнение учащихся.

Глава 4. Домашняя птица – индюк.

4.1. Эксперимент 1. Реакция на громкие звуки.

4.2. Эксперимент 2. Стих- дразнилка.

4.3. Эксперимент 3. Приближение.

Глава 5. Выводы.

Глава 6. Литература.

Глава 7. Приложение.

Введение.

Однажды после уроков мы проходили мимо одного из домов и увидели гуляющих индюков. Вдруг один из них распушил хвост и начал громко гоготать. Сначала это странное поведение нас немного испугало и удивило. Но потом нам стало интересно, почему эта птица на нас так отреагировала. Мы решили провести исследовательскую работу, чтобы ответить на вопрос: почему индюк сердится? Весь наработанный нами материал мы отразили в работе, которую так и назвали: « Почему индюк сердится?»

При выполнении исследовательской работы мы поставили перед собой цель:

• выяснить, почему индюк сердится?

В начале своего творческого пути мы поставили перед собой следующие задачи:

• изучить научную литературу;

• понаблюдать, как ведут себя индюки в тех или иных жизненных ситуациях;

• провести эксперименты;

• определить изменение внешнего вида индюка, когда он сердится;

• провести опрос среди учащихся;

• проанализировать полученную информацию и сделать выводы

• создать детский познавательный буклет и календарь « Эти удивительные индюки».

Объектом нашей исследовательской работы является индюк.

Предметом является поведение индюка.

В начале своего исследования мы выдвинули гипотезу: предположим, индюк сердится, когда защищает себя и свою стаю.

Для своей исследовательской работы мы выбрали следующие методы:

• изучение научной литературы;

• работа с интернетом;

• опрос учащихся;

• сравнение и анализ полученных данных.

Глава 1. Индюк – «Заморская курица».

Родиной индюков является Америка. Там одомашнили их около 1000 лет назад. В Европу они попали только в 16 веке. Европейцы, открыв «Новый свет» увидели много такого, что было для них совершенно неизвестным. Удивительным открытием среди прочих, стала и «заморская курица» с роскошным оперением – индейка. В 1520 году птиц вывезли в Испанию, откуда они распространились в другие европейские страны.

Название птицы связано с путешествиями Христофора Колумба. Подплыв к берегам Америки и сойдя на сушу, Колумб увидел крупных птиц, которых выращивали индейцы. Возможно, поэтому в русском языке эта американская птица называется соответственно тому событию - индейка или индюк.

Конкретно исторической даты появления этой птицы в России не установлено. Предполагается, что появились они в стране в 17 веке. Примечательно и то, что долгое время разведением индеек занимались знатные и состоятельные люди. Это, по – видимому, было с вязано с дороговизной племенного материала и специфических требований к условиям содержания птиц.

В мифологии индюк ассоциируется с громом и дождем, поскольку становится беспомощным перед бурей.

Индейка является традиционной пищей для домашних ритуалов – дней благодарения и других праздников.

В ряде традиций индюк - символ глупости, высокомерия, чванства, напыщенности всего внешнего, показного.

По одному из индейских мифов, когда земля была создана, но еще не затвердела, индюк, предупрежденный, что на землю нельзя садиться, был послан осмотреть ее. Однако, устав, он сел на полужидкую поверхность, стал бить крыльями, чтобы взлететь снова, и сделал весь рельеф земли неровным, образовав долины, холмы, горы.

Глава 2. Породы и особенности индюков.

У индюков длинная родословная. Они относятся к огромнейшему отряду куриных. Тут дикие и домашние куры, и рябчики, и тетерева, и куропатки, фазаны, цесарки, сорные куры и павлины.

Внешне индюк очень красив, особенно, когда распускает хвост и крылья, а набухшие кожистые придатки на голове и шее — кораллы — начинают переливаться всеми цветами радуги. Большой круглый пёстрый хвост и широкие закруглённые крылья, обилие перьев, и вдруг — совершенно голая шея и голова, покрытая кожистыми наплывами. Со лба свешивается длинный мясистый нарост. Для чего такое украшение нужно индюку, точно неизвестно. Есть предположение, что кораллы — это ловушки ультрафиолетовых лучей. Словом, индюк загорает на свой лад.

Индюки – это очень крупные домашние птицы, достигают в весе до 15 килограммов. Свежая трава – любимое лакомство индюков , особенно в жару. Поэтому они все лето пасутся на лугу, почти обходясь подножным кормом. Индюков кормят пророщенной пшеницей и овсом, кроме этого в обязательно нужно добавлять в корм заготовленные с лета веники из клевера, люцерны, крапивы и других широколистных трав. Полезно добавлять в корм измельченную морковь, свеклу, квашеную капусту и рыбий жир. Все эти продукты богаты витаминами и очень полезны быстро растущим птицам.

Вообще представители этого отряда на вид довольно ленивы. Они могут хорошо летать, но делают это весьма неохотно. Однако индюки прекрасно бегают и даже собаки не всегда могут их догнать.

Индюки умеют плавать и делают это очень забавно. Прижав крылья к телу, распустив хвост и вытянув вперед шею, гребут ногами, благополучно преодолевая небольшое расстояние.

Бытует мнение, что индюки плохо видят – это не так. Индюки имеют дальнозоркость, они обладают доскональным развитием зрения , благодаря зрительному центру в мозге. Они чувствительны к солнечным лучам, которые проникают через череп. Индюки видят на большом расстоянии, но имеют проблемы с тем, чтобы рассмотреть с близкого расстояния мелкие предметы. У индейки острое зрение, такое как и у человека, но она лучше различает движущие предметы и цвета.

Слух этих птиц просто великолепен. Птица нередко проявляет странный характер и необычное поведение. Иногда индюков не пугают и очень громкие звуки, а случается, что даже малейший шум приводит птиц в ужас. И тогда они мчатся, куда глаза глядят, не разбирая дороги, не обращая внимания на препятствия, часто сильно ушибаясь об ограды. Осторожный и пугливый индюк панически боится приближения человека. Птицеводы сомневаются: до конца ли одомашнен индюк? В любое время он может покинуть двор хозяина и блуждать в самых неожиданных местах. Бродяжничество — хобби этой птицы.

Красивое оперение самца, гордо красующегося во дворе, внушительный и грозный вид распущенного хвоста индюка не вяжется с его миролюбивым нравом. Индейки очень быстро привыкают к человеку, особенно к тому, кто постоянно за ними ухаживает. Они чрезвычайно любопытны: любая блестящая вещь вызывает у них интерес и стремление все попробовать ее клювом. Также индюки довольно скандальные и драчливые. Случается, что они воюют между собой, но смертельным исходом это не заканчивается, просто выясняют отношения. Зрелище впечатляющее, однако, не следует так уж сильно пугаться. Если индюк чувствует, что более сильный соперник его одолевает, то он тут же падает плашмя, вытягивает шею ,сдаваясь на милость победителя.

Продолжительность жизни индюков, как и большинства представителей куриного семейства, не более 13 лет.

В мире насчитывается огромное количество пород индеек. Отличительными чертами от других пород является большой широкий хвост и крепкие ноги.

Наиболее известные породы индеек:

1 — северокавказские

2 — белые московские

3 — чёрные кубанские

4 — бронзовые широкогрудые

5 — серебристые

Немного подробнее о тех, которые распространены в наших регионах:

Бронзовые индейки имеют очень красивое оперение: у самцов на верхней части груди, на шее черные перья с отливом, отлив красно-зеленый, а на нижней части груди перья становятся бархатисто-черными; на спине перья черные с бронзовым отливом; в верхней части бедра перья с белой каемкой; рулевые перья хвоста — черные с бурыми полосами, а на конце есть блестящая полоса с бронзовым отливом и красный ободок; концы перьев белые; маховые перья крыльев — черные с белыми полосками. Особенностью самок является то, что у них перья маховые, спины и груди, с белой каймой. Клюв буровато-желтый; глаза темно-карие; плюсны у молодых птиц черные, у взрослых черновато-розовые. Горло, кожный нарост и кораллы у самцов красного цвета, который может переходить в белый и ярко-синий.

Черные кубанские индейки

Оперение индеек черное с отливом. Телосложение крепкое, корпус длинный, широкий; грудь глубокая, голова средних размеров. Индейки отличаются большой подвижностью, приспособленностью к пастбищным и клеточным условиям выращивания при сравнительно высоких мясных качествах.

Глава 3. Мнение учащихся.

Мы решили провести опрос и выяснить, что знают об индюках ученики нашей школы. Были заданы несколько интересующих нас вопросов.

По результатам опроса мы увидели, что многие из опрошенных учеников мало знакомы с этой птицей и поэтому не знали ответа на вопрос: почему индюк сердится. Но всё - же ответы некоторых учащихся нас заинтересовали. И мы решили проверить свою гипотезу и предположения опрошенных ребят на практике.

Глава 4. Домашняя птица – индюк.

Из беседы с ветеринаром мы узнали, что в нашем районе есть несколько подворий, которые разводят индюков. Мы решили отправиться к индюкам в гости и провести некоторые эксперименты. Удалось поближе познакомиться с двумя породами этих птиц: Белые московские и Черные кубанские.

Первыми были индюки породы Белые московские. Их возраст был шесть месяцев. Это совсем молодые птицы и на нас они отреагировали почти спокойно. В этом возрасте еще не совсем понятно, где самка, где самец. И все же мы провели с ними следующий эксперимент:

Эксперимент 1. Реакция на громкие звуки.

Мы взяли с собой свисток, и стали в него свистеть. Не сразу, но все - же нам удалось увидеть их реакцию - одна птица стала раскрывать крылья и громко гоготать. Таким образом, она давала нам понять, что это ей не нравится.

Эксперимент 2. Стих – дразнилка.

Следующими были индюки породы Черные кубанские. Их возраст уже составил больше года. Индюк был намного крупнее индюшки.

Мы сразу засыпали вопросами хозяйку, она с удовольствием ответила на них.

В маленьком возрасте птицы этой породы питаются творогом ,вареной картошкой и зеленым луком в больших количествах. Притом еду им дают, разложив на тряпочку, из-за очень тонкого клюва. При малейшем ударе о твёрдое он может сломаться. Так же у индюков очень слаба голова. Даже от легкого удара птица может умереть.

Климат нашей полосы подходит для выращивания индюков. Наши зимы они переносят легко и при этом им не обязательно теплое помещение, достаточно простого сарая, защищающего их от ветра. А наше жаркое лето для этих птиц - самое любимое время года.

С наступлением весны индюк выступает перед индюшками как настоящий франт. Грудь выпячивает шаром, голову закидывает назад на спину. Мясистый «рог» на лбу, длинная голая шея синеют и блестят, как драгоценные сапфиры. Распустив колесом хвост, индюк чертит крыльями по земле, кружит вокруг индюшек и громко бормочет « Гоббель – оббель - оббель..»

В мае индюшки начинают пастись и несут яйца. Их яйца имеют сходство с куриными, с небольшой разницей - они чуть крупнее и имеют коричневые пятнышки. Яйца могут высиживать как самец, так и самка. Они очень ответственные родители. Пока один высиживает, другой его охраняет. Выводят всегда всех птенцов и тщательным образом их растят. Можно так же посадить индюков на другие яйца, например, куриные или утиные, разницы в высиживании и выращивании птенцов нет.

Хозяйка рассказала, что индюки запоминают своих хозяев и, конечно же, их узнают. Если хозяйка начинает с ними разговаривать, птицы ей отвечают дружным гаканьем. Индюки - миролюбивые птицы. Они живут большой дружной семьей с другими представителями птичьего двора. Еще она отметила , что хоть индюк вроде как и не замечает других птиц во дворе , но все же не упускает момента показать, кто тут главный.

Мы продолжили свои эксперименты :

Мы вспомнили рассказы бабушек о том, как они дразнили индюков и принялись за дело. Мы стали громко повторять стих-дразнилку:

Пырын , пырын не нарядный,

Пырушка наряднее.

Мы заметили, как птицам это не понравилось. Индюк тут же угрожающе раскрылился и стал так громко гоготать так, что

мы даже напугались. Но потом мы обратили внимание, что неподалеку стоявшая самка, также недовольна такой дразнилкой. Она тоже приподняла свои крылья и немного тише гоготала.

Эксперимент 3 . Приближение.

Следующим нашим экспериментом было решение приблизиться и погладить индюков. Но птицы не позволили нам этого сделать. Хозяйка решила нам помочь и поймала одну птицу.

При нашем приближении, индюшка пыталась вырваться из рук хозяйки и сбежать. Но постепенно она успокоилась и позволила себя погладить. На таком близком расстоянии птица еще интереснее. Её шея как будто сделана из маленьких шариков. Когда мы стали гладить индюшке шею, она напряглась, видимо, ожидая опасность. Потом птица расслабилась и уже с удовольствием принимала наши поглаживания. На ощупь ее оперение было твердым сверху, но пушистым внутри. Мы не упускали из вида и самца, опасаясь его реакции. Он был недоволен, что мы поймали одну из индюшек. Индюк надул переливающиеся всеми цветами радуги шею, перья встали дыбом, он то распускал, то складывал хвост. Из- за того, что к сережкам и бороде приливала кровь, они стали больше обычного размера. При этом он еще громко гоготал. Мы поняли, что он сердится. Нас так же нас удивило и то, что индюшка, сидевшая на руках у хозяйки, никак не отреагировала на такое возмущение индюка. Она вела себя спокойно. Индюк продолжал что- то гоготать, а мы жалели о том что, не смогли его понять, было бы интересно знать его мнение.

В конце беседы хозяйка отметила, что индюк - это шикарная птица. Эта птица вольная и своенравная, вместе с тем доверчивая и ручная. Индюки каждый раз пытаются поклевать её пуговки и бантики. Им нужно все рассмотреть, на вкус попробовать - сережку в ухе, кольцо на пальце. Эта детская наивность и любознательность просто обворожительна. А еще хозяйка обожает моменты, когда приходит к ним в незнакомой им еще одежде. Нет конца их восторга - хоть уши затыкай, такая бурная реакция. А уж, если кто чужой в гости заглянет, приветствие будет громоподобным.

Глава 5. Выводы .

В результате проведенной исследовательской работы, мы установили, что наша гипотеза: индюк сердится , когда защищает себя и свою стаю, нашла свое подтверждение.

Исследуя поведение индюков, в различных ситуациях, мы пришли к следующим выводам: индюк сердится, если

• он защищает свою стаю, если чувствует приближение опасности;

• его дразнят;

• если он напуган

• индюк может быть миролюбивым.

Также мы сделали следующее заключение:

• мы обнаружили некое противоречие с научной литературой: выяснилось, что сердиться может и индюшка.

• молодые индюки менее агрессивны, чем взрослые.

В процессе исследовательской работы мы очень многое узнали об индюках, их повадках, поведении и породах. И ещё раз убедились в том, что животные чувствуют отношение людей к ним, а заметив агрессию, все животные разбегаются или же нападают.

Результатом нашей работы стали буклет и календарь под названием «Эти удивительные индюки».

Глава 6. Литература.

Авраменко И. М. Разведение индеек. — М.: АСТ, 2004. — 64 с..

Герасимов Ю. Научите разводить

Индейка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

Ссылки

Породы индеек в «Сельскохозяйственной электронной библиотеке знаний» Центральной Научной Сельскохозяйственной Библиотеки (Москва)

Породы индеек на сайте «Породы сельскохозяйственных животных» Регионального Общественного Фонда «Исследования Аграрного Развития»

«Популярное индюковедение» — статья на сайте Егора Наклоняева «НАКЛОН.info»

Национальная ассоциация в области индейководческого хозяйства

Индейки — статья из Большой советской энциклопедии

20