Тема: «Пушно-меховое сырье».
К пушно-меховым товарам относятся разные меховые и овчинно-шубные изделия, изготовленные из натуральных меховых и овчинных шкур, а также искусственного меха, невыделанные и выделанные шкурки пушных, морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных.
Различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия.
Пушно-меховое сырье – сырые невыделанные шкуры.
Пушно-меховые полуфабрикаты – выделанные, иногда окрашенные шкуры, пригодные для изготовления изделий.
Пушно-меховое изделие – все виды изделий, изготовленные из натурального меха, и в том числе пластины из меха.
Пушно-меховое сырье подразделяется на группы:
1) пушное сырье — шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (белка, соболь, выдра, бобр речной, волк, песец белый др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, лисица серебристо-черная, соболь)
2) меховое сырье — шкуры, полученные от домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя), обладающих красивым волосяным покровом.
3) меховое морское сырье — шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп (белек, хохлаченок, серка, нерпа), пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления меховых изделий.
4) шубное сырье — невыделанные шкуры грубошерстных овец, русской, монгольской, степной, романовской пород.
5)шкурки птиц – шкурки некоторых видов водоплавающих птиц(гагара,пеликан,баклан).
Рисунок 1 — Пушно-меховое сырье по времени забоя
К зимним видам сырья относятся шкуры зверей, имеющих лучший мех в зимнее время года, не залегающих в спячку, добываемых зимой (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры домашних животных, волосяной покров которых в зимние месяцы имеет наилучшее качество (кролик, кошка, собака).
К весенним видам сырья относятся шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот, ондатра, нутрия и др.), охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также шкуры молодых домашних животных (овец, коз, оленей, жеребят, телят и др.)
Волосяной покров шкурки представляет собой совокупность разнообразных волос, покрывающих тело животного и выполняющих определенные физиологические функции. С помощью волосяного покрова, который является терморегулирующим слоем, организм защищается от механических воздействий и излишней потери тепла, влаги.
Пушная или меховая шкурка состоит из волосяного покрова и кожевой ткани, которая включает в себя эпидермис, дерму и подкожно-жировую клетчатку.
1 — роговой слой; 2 — ростковый слой; 3 — дерма; 4 — сосочковый слой; 5 — сетчатый слой; 6 — подкожная клетчатка; 7 жировые отложения; 8 — пучок коллагеновых волокон; 9 — поперечный разрез пучка коллагеновых волокон; 10 — потовая железа; 11 — мускул; 12 — волосяная сумка; 13 — сальная желе; 14 — волос.
Рисунок 2 — Строение кожного и волосяного покрова
Значительное влияние на развитие и свойства волосяного и кожного покровов пушных зверей оказывают среда, район обитания (географическая изменчивость), индивидуальные особенности животных (индивидуальная изменчивость), пол (половая изменчивость), сезоны года (сезонная изменчивость).
В зависимости от района обитания животные одного и того же вида, возраста и пола, добываемые в одно и то же время года, но обитающие в различных географических районах, могут иметь различную высоту, густоту, мягкость, цвет, блеск волосяного покрова, размер шкурки. В связи с этим шкурки некоторых видов пушных зверей делятся на кряжи.
Кряж – совокупность определенных свойств волосяного покрова и кожевой ткани, характерных для шкурок одного вида зверей, добытых в один сезон в определенном географической районе
Индивидуальные особенности проявляются в различиях окраски, густоты, высоты, мягкости и других свойствах волосяного покрова.
Половая изменчивость проявляется в том, что шкурки самок меньше, чем шкурки самцов и обладают более нежным и менее пышным волосяным покровом.
Сезонная изменчивость кожного и волосяного покрова является результатом приспособляемости организма животного к изменениям условий внешней среды, в первую очередь температуры.