Рабочая программа учебной дисциплины ОП.12 Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

цикловой комиссией химико-технологических дисциплин

(протокол от 29.08.2019г. №1)

(протокол от 29.08.2019г. №1)

Председатель_______Г.Л. Полежаева

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

1. СТРУКТУРА ПРИМЕРНОЙ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

8

1. ПРИМЕРНЫЕ УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

12

1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

13

1. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОГРАММЫ В ДРУГИХ ПООП

18

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части; определять этапы решения задачи; выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы; составить план действия; определить необходимые ресурсы;

владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах; реализовать составленный план; оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить; основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте;

алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях; методы работы в профессиональной и смежных сферах; структуру плана для решения задач; порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

определять задачи для поиска информации; определять необходимые источники информации; планировать процесс поиска; структурировать получаемую информацию; выделять наиболее значимое в перечне информации; оценивать практическую значимость результатов поиска; оформлять результаты поиска

номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности; приемы структурирования информации; формат оформления результатов поиска информации

ОК 03

определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности; применять современную научную профессиональную терминологию; определять и выстраивать траектории профессионального развития и самообразования

содержание актуальной нормативно-правовой документации; современная научная и профессиональная терминология; возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 05

грамотно излагать свои мысли и оформлять документы по профессиональной тематике на государственном языке, проявлять толерантность в рабочем коллективе

особенности социального и культурного контекста; правила оформления документов и построения устных сообщений

ОК 09

применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач; использовать современное программное обеспечение

современные средства и устройства информатизации; порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности

ОК 1.1.

Анализировать и систематизировать знания об актуальных проблемах современного общества.

Специализированное программное обеспечение

ПК.2.2.

Определять необходимые параметры контроля.

Выбирать методы контроля качества продукции, работ и услуг.

Выбирать и использовать средства измерений и методики выполнения измерений

Методы расчёта расхода сырья, материалов, энергоресурсов, выхода готовой продукции и количества отходов.

Методы контроля качества продукции, работ и услуг

Средства измерений и методы выполнения измерений.

ПК.2.3.

Определять необходимые параметры контроля.

Выбирать методы контроля качества продукции, работ и услуг.

Выбирать и использовать средства измерений и методики выполнения измерений.

Методы расчёта расхода сырья, материалов, энергоресурсов, выхода готовой продукции и количества отходов.

Методы контроля качества продукции, работ и услуг

Средства измерений и методы выполнения измерений

ПК 4.2.

Выбирать методы контроля качества сырья, готовой продукции и полуфабрикатов из композитных материалов.

Определять необходимые параметры контроля.

Выбирать методы контроля качества сырья, готовой продукции и полуфабрикатов из композитных материалов.

Определять необходимые параметры контроля.

Вид учебной работы

Объем часов

Обязательные аудиторные учебные занятия (всего)

48

в том числе:

Теоретическое обучение

29

лабораторные занятия (если предусмотрено)

10

контрольные работы (если предусмотрено)

1

самостоятельная аудиторная работа

8

Итоговая аттестация в форме комплексного дифференцированного зачета

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся

Объем часов

Осваиваемые элементы компетенций

1

2

3

Раздел 1

Стандартизация- организационно-техническая основа управления качеством продукции

10

Тема 1.1 Стандартизация.

Содержание учебного материала

8

ОК 1-11

ПК 2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Введение.

Основные понятия и термины в области стандартизации.

1.Государственная система стандартизации.

2.Категории стандартов.

6

Объекты стандартизации.

1.Виды стандартов.

2.Планирование работ по стандартизации.

Методы, используемые в стандартизации продукции.

Самостоятельная аудиторная работа №1

Подготовить сообщение на тему «Виды стандартов»

2

Тема 1.2 Единые системы стандартов

Содержание учебного материала

2

ОК 1-11

ПК2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Единая система конструкторской документации.

1. Единая система технологической подготовки производства.

2. Система автоматизированного проектирования

2

Раздел 2.

Управление качеством продукции

38

Тема2.1 Объективная необходимость улучшения качества продукции.

Содержание учебного материала

8

ОК 1-11

ПК2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Основные термины и определения в управлении качеством продукции.

1.Формы и методы организации работы по улучшению качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композиционных материалов.

6

Система контроля качества продукции.

1.Классификация показателей качества продукции.

2.Количественная оценка показателей качества

Системы государственных испытаний продукции

1.Значение метрологии в повышении качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции..

2.ГОСТ 25051.0-81.

Самостоятельная аудиторная работа №2 Составить таблицу «Классификация показателей качества продукции их характеристика»

2

Тема 2.2 Организация технического контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Содержание учебного материала

8

ОК 1-11

ПК2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Задачи службы технического контроля на производстве.

1.Испытания , их назначение и классификация.

2.Государственный и муниципальный контроль качества: сфера применения, правовая база, органы государственного контроля.

2

Лабораторная работа№1 .

Отбор и приготовление проб для анализа.

Отбор первичной пробы твердых веществ и жидкостей

2

Лабораторная работа№2 .

Отбор и приготовление проб для анализа.

Отбор первичной пробы твердых веществ и жидкостей

2

Самостоятельная аудиторная работа №3 Составить таблицу «Испытания , их назначение и классификация»

2

Тема 2.3 Способы и средства контроля качества сырья.

Содержание учебного материала

10

ОК 1-11

ПК2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Основы организации контроля качества на предприятии.

1.Способы контроля.

2. Виды и методы измерений

2

Средства измерений.

Метрологические характеристики средств измерений.

Контрольная работа

2

Методики выполнения измерений

2

Лабораторная работа№3 .

Анализ отдельных видов сырья в производстве синтетических смол

2

Лабораторная работа№4 .

Анализ отдельных видов сырья в производстве синтетических смол

2

Тема 2.4 Экспериментальное определение (исследование) количественных и качественных специфик продукции

Содержание учебного материала

12

ОК 1-11

ПК2.2-2.3

ПК 4.2

Лекционные занятия

Основополагающие типы испытаний контроля качества продукции.

Функции отдела контроля качества продукции ОТК

8

Организация контроля качества.

Этапы процесса контроля качества продукции

Виды дефектов, причины их возникновения, меры по предупреждению.

Результаты контроля качества продукции.

1.Организация учета, порядок и сроки составления отчетности о качестве продукции.

2.Оформление актов, листов учета на забракованную продукцию

Лабораторная работа№5.

Рефрактометрический анализ

Контроль качества и геометрических параметров изделий

2

Самостоятельная аудиторная работа №4

Отработка практических навыков в оформлении актов, листов учета на забракованную продукцию

2

Всего:

48

Результаты обучения

Критерии оценки

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Знания:

-основы организации контроля качества на предприятии.

- грамотно трактовать основы организации контроля качества на предприятии

Опрос в форме тестирования.

Оценка в рамках текущего контроля результатов выполнения индивидуальных контрольных заданий, результатов выполнения самостоятельной работы

устный индивидуальный и фронтальный опрос, устное собеседование по теоретическому материалу

-виды контроля качества.

-четко знать все виды контроля качества

-этапы проведения контроля качества.

-грамотно проводить этапы контроля качества

-организационные принципы службы всестороннего контроля качества на предприятии.

-четко называть организационные принципы службы всестороннего контроля качества на предприятии

-требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

- грамотно разбираться в требованиях к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

-методы и правила отбора проб.

--грамотно разбираться в методах и правилах отбора проб.

-приемы поиска и структурирования информации.

-четко знать приемы поиска и структурирования информации.

-формат оформления результатов поиска информации.

-грамотно оформлять результаты поиска информации

-порядок разработки и оформления технической документации

- грамотно трактовать порядок разработки и оформления технической документации

-исходные компоненты, полуфабрикаты, комплектующие для производства изделий из полимерных композитов

-четко знать характеристику исходных компонентов, полуфабрикатов, комплектующих для производства изделий из полимерных композитов

-основные термины и определения в управлении качеством продукции.

- четко трактовать основные термины и определения в управлении качеством продукции.

-формы и методы организации работы по улучшению качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композиционных материалов.

- правильно перечислять формы и методы организации работы по улучшению качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композиционных материалов

-классификацию показателей качества продукции.

-четко перечислять классификацию показателей качества продукции

. -профессиональную терминологию с учетом специфики производства

основы профессиональной этики

- грамотно применять профессиональную терминологию с учетом специфики производства

основы профессиональной этики

-государственный и муниципальный контроль качества: сфера применения, правовая база, органы государственного контроля.

-правильно трактовать государственный и муниципальный контроль качества: сфера применения, правовая база, органы государственного контроля.

-задачи службы технического контроля на производстве.

-четко знать задачи службы технического контроля на производстве

-роль физической культуры в общекультурном, профессиональном развитии человека. основы здорового образа жизни

-четко знать роль физической культуры в общекультурном, профессиональном развитии человека. основы здорового образа жизни

-современные средства и устройства информатизации, порядок их применения.

- правильно классифицировать современные средства и устройства информатизации, порядок их применения

-специализированное программное обеспечение в области контроля качества продукции

- грамотно перечислять методы работы в области контроля качества продукции

-классификацию, основные виды и правила составления и оформления документов.

ЕСКД. ЕСТД. САПР

- четко знать классификацию, основные виды и правила составления и оформления документов.

-соблюдать требования ЕСКД. ЕСТД. САПР

-методы расчёта расхода сырья, материалов, энергоресурсов, выхода готовой продукции и количества отходов.

-грамотно разбираться в методах расчёта расхода сырья, материалов, энергоресурсов, выхода готовой продукции и количества отходов

-методы контроля качества продукции, работ и услуг

- четко знать методы контроля качества продукции, работ и услуг четко знать

-средства измерений и методы выполнения измерений

-грамотно разбираться в средствах измерений и методах выполнения измерений

-требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композитных материалов

- четко знать требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композитных материалов

умения

- правильно определять этапы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов

Экспертное наблюдение и оценивание выполнения практических и лабораторных работ, индивидуальных заданий; решение производственных ситуаций.

-определять этапы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов.

-осуществлять эффективный поиск информации контролю качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов.

-грамотно осуществлять эффективный поиск информации контролю качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов

-оценивать результат контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов.

-правильно оценивать результат контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из полимерных композитов

-определять задачи поиска информации по контролю качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

- четко определять задачи поиска информации по контролю качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

-определять необходимые источники информации.

- грамотно определять необходимые источники информации.

-структурировать получаемую информацию.

-четко структурировать получаемую информацию

-оценивать практическую значимость результатов поиска.

-грамотно оценивать практическую значимость результатов поиска.

- оформлять результаты поиска.

-грамотно оформлять результаты поиска

-ориентироваться в области производства изделий из полимерных композитов

-четко ориентироваться в области производства изделий из полимерных композитов

-выстраивать траектории профессионального и личностного развития.

-правильно выстраивать траектории профессионального и личностного развития

-осуществлять коммуникацию при обсуждении вопросов качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композиционных материалов.

-грамотно осуществлять коммуникацию при обсуждении вопросов качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из композиционных материалов

взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

-грамотно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами

-определять собственную позицию, технически грамотно излагать свои мысли на государственном языке.

- четко определять собственную позицию, технически грамотно излагать свои мысли на государственном языке.

-организовывать собственное поведение, руководствуясь общечеловеческими ценностями в сфере производства.

- грамотно организовывать собственное поведение, руководствуясь общечеловеческими ценностями в сфере производства.

соблюдать нормы экологической безопасности при проведении контроля качества сырь, полуфабрикатов, готовой продукции

-четко соблюдать нормы экологической безопасности при проведении контроля качества сырь, полуфабрикатов, готовой продукции

-выбирать и организовывать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья в соответствии с ценностями современного общества.

- грамотно выбирать и организовывать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья в соответствии с ценностями современного общества.

-применять средства информационных технологий при проведении контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

- грамотно применять средства информационных технологий при проведении контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

-использовать техническую документацию по контролю сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на государственном и иностранном языке в профессиональной деятельности

- грамотно использовать техническую документацию по контролю сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на государственном и иностранном языке в профессиональной деятельности

-анализировать и систематизировать знания об актуальных проблемах современного общества.

-грамотно анализировать и систематизировать знания об актуальных проблемах современного общества.

-определять необходимые параметры контроля.

-четко определять необходимые параметры контроля.

выбирать методы контроля качества продукции, работ и услуг.

-грамотно выбирать методы контроля качества продукции, работ и услуг.

-выбирать и использовать средства измерений и методики выполнения измерений.

-грамотно выбирать и использовать средства измерений и методики выполнения измерений.