Содержание аммиака и хлора в питьевой и природной воде

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение гимназия №4

МАОУ ДО ДЭЦ «Косатка»

Содержание аммиака и хлора в питьевой и природной воде

Групповой проект

Выполнили:

Ученицы 8В класса

Соколан Ксения и

Болотова Олеся

Руководитель:

учитель химии

МАОУ Гимназии Восточных языков №4

МАОУ ДО ДЭЦ «Косатка»

Л.Я.Сидоренко

2022г.

г. Хабаровск

Содержание:

1. Введение………………………………………………………………….…3

2. Глава 1. СанПин, нормы качества, документация……………….......…..5

3. Глава 2. Отбор проб воды на содержание ионов аммония и остаточного активного хлора…………………………………………………….………7

4. Глава 3. Результаты исследований в МУП города Хабаровска «Водоканал»………………………………………………………........….10

5. Глава 4. Анализ полученных данных…………………………...……….16

6. Заключение…………………………………………………….……...…..18

7. Используемая литература…………………………………………...……19

8. Интернет-источники…………………………………………………..….20

9. Приложения…………………………………………………………..…...21

Введение

Человек в день употребляет огромное количество воды, 2 литра из которых обязательно должны выпиваться человеком для поддержания здорового образа жизни. Чаще всего люди употребляют воду из-под крана, но проживающие на участках за городом располагают водой из скважин или родников, и употребляют данную воду, чаще всего даже не фильтруя, ошибочно полагая, что данная вода не представляет угрозы здоровью.

Осенью прошлого года произошла авария на очистительном коллекторе, которая привела к канализационному сбросу в Амур на улице Павла Морозова в районе МТЦ "Выбор", что послужило началом нашей проектно-исследовательской работы. Из-за сброса сточные воды смешались с природными, поэтому в своем проекте мы собираемся затронуть темы очистки воды и стандарты ее качества. [Интернет-источник 11]

Самое главное, с чего стоит начать – это разобраться, что такое питьевая вода.

Питьевая вода — вода, предназначенная для ежедневного неограниченного и безопасного потребления живыми существами. Главным отличием от столовых и минеральных вод является пониженное содержание солей (сухого остатка), а также наличие действующих стандартов на общий состав и свойства.

Еще одним ее отличием является сбалансированное содержание веществ, не несущих вред человеку. Именно поэтому знать какую воду можно употреблять, а какую нет очень важно, а так нужно уметь очищать ее и правильно расходовать.

Актуальность

Частые аварии последних лет, которые загрязняют нашу главную водоносную артерию- реку Амур могут привести к значительному ухудшению качества воды как питьевой, так и природной. Авария на коллекторе Водоканала привела к повышению концентрации аммония в воде, из-за чего та подверглась избыточному хлорированию, что, в свою очередь, повлекло снижение качества питьевой воды.

Мы решили исследовать состав вод различного происхождения, чтобы выяснить, соответствуют ли они нормам СанПин2.1.4.1074-01, согласно с которыми эту воду можно употреблять.

Цель моей работы.

Определение соответствия питьевых вод стандарту качества и публикация информации о качестве воды и способах ее очистки.

Для достижения данной цели я поставила следующие задачи:

1. Ознакомление с информацией о питьевой и природной воде и нормы содержания веществ в ней.

2. Отбор проб.

3. Анализ данных, основанных на полученных результатах и информации сайта «Водоканал Хабаровск», составление графиков изменения качеств воды за определенные периоды времени.

4. Соотношение полученных данных с нормами СанПин2.1.4.1074-01

5. Общая оценка предположительной угрозы здоровью человека и составление выводов.

Предмет исследования – Остаточный активный хлор и ион аммония в воде

Объект исследования – Воды природного и питьевого происхождения

Гипотеза – Предположение о изменении качества воды, связанное с повышением концентрации остаточного активного хлора и ионов аммония.

Методы исследования:

• Изучение разнообразных источников информации.

• Анализ полученных сведений.

• Наблюдение.

• Эксперимент.

• Мониторинг.

Глава 1

СанПин, нормы качества, документация

С 1996 года на территории России были утверждены «Классификации нормативных и методических документов системы государственного санитарно-эпидемиологического нормирования», - в дальнейшем- СанПин. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы — это государственные подзаконные нормативные правовые акты с описаниями и требованиями безопасных и безвредных для человека, популяции людей и потомков, факторов среды обитания и их оптимальных и безопасных количественных параметров с целью сохранения здоровья и нормальной жизнедеятельности. Данное понятие тесно связано с нашей проектной работой и будет упоминаться не раз, ведь именно на нормы СанПин мы будем опираться во время оценки возможного вреда/пользы питьевой и природной воды.[Интернет-источник 8]

Так как мы будем проводить оценку воды с точки зрения содержания ионов аммония и остаточного активного хлора, следует ознакомиться с постановлением СанПин о качестве питьевой воды.

Качество и безопасность питьевой и горячей воды должны соответствовать гигиеническим нормативам.

Качественной признается питьевая вода, подаваемая абонентам с использованием систем водоснабжения, если при установленной частоте контроля в течение года не выявлены:

• превышения уровней гигиенических нормативов по микробиологическим, паразитологическим, вирусологическим показателям, уровней вмешательства по радиологическим показателям;

• превышения уровней гигиенических нормативов ОМЧ, ОКБ, ТКБ в 95% и более проб, отбираемых в точках водоразбора, при количестве исследуемых проб не менее 100 за год;

• превышения уровней гигиенических нормативов органолептических, обобщенных показателей, неорганических и органических веществ более, чем на величину ошибки метода определения показателей.

• Хозяйствующие субъекты, осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения, должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды.

При обеззараживании воды централизованных систем питьевого водоснабжения содержание остаточного свободного хлора должно быть в пределах 0,3-0,5 мг/л, а ионов аммония – не более 2 мг/дм3 по азоту.[Интернет-источник 6]

Если предприятие не будет соблюдать данные нормы, это может привести к осложнениям и заболеваниям.

Например, постоянное употребление воды с чрезмерной концентрацией аммония (аммиака) приводит к целому ряду заболеваний:

• серьезным нарушениям в репродуктивной системе;

• нарушениям нервной системы;

• болезням печени, почек и легких;

• повышению артериального давления;

• нарушениям кислотно-щелочного баланса.

Хлорированная вода может спровоцировать серьезные заболевания, в частности онкологические (возможны поражения печени, ободочной и прямой кишки, желудка, мочевого пузыря).[Интернет-источник 1 и 2]

Глава 2

Отбор проб воды на содержание ионов аммония и остаточного активного хлора

Отбор проб мы производили, опираясь на ГОСТ 57164-2021. На основании данного документа мы составили ряд требований по отбору проб.[Интернет-источник5]

Техника отбора проб

Требования к отбору проб воды для санитарно-химического анализа:

1. Посуда для пробоотбора должна быть химически чистой. При отборе проб из водопроводной сети следует предварительно слить застоявшуюся воду в течение 10 минут.

2. Ёмкости необходимо ополоснуть отбираемой водой.

3. Питьевую воду набирают в ёмкости вручную, воду из водоёма следует набирать с помощью батометра и автоматического пробоотборника.

4. Для отбора проб следует выбирать ёмкости из стекла и полимера.

5. Объем отбираемой пробы должен состоять не менее 500 мл.

6. Набирается полная ёмкость пробы; ёмкость обязательно нужно подписать.

7. На этикетке пробы следует разборчиво указывать ключевые факторы, такие как место и время отбора проб.

8. Ёмкости должны закрываться только пластиковыми крышками.

9. После отбора пробы действительны только в течение 2 часов.

Отбор произвели из следующих точек по ГОСТу 57164-2021:

Глава 3

Результаты исследований в МУП города Хабаровска «Водоканал»

При всей открытости и многообразии, имеющейся в свободном доступе информации (Интернет), большая часть населения людей не используют её должным образом.

Между тем, МУП города Хабаровска «Водоканал» ежемесячно публикует информацию о качестве питьевой воды на своём официальном сайте.[Интернет-источник 10]

Воспользовавшись данной информацией(отчётами), можно увидеть средние результаты анализа питьевой воды на выходе с очистных сооружений в распределительную сеть:

При этом, открывая каждый показатель, можно обнаружить сводный отчет за год:

Кроме того, мы ознакомились с ежемесячным отчетом о качестве питьевой воды. Средние результаты анализа этой воды на выходе в сеть за период с 21.01.2020г. по 20.02.2020 г. представлены в таблице

Таблица

Средние результаты анализа питьевой воды на выходе с очистных сооружений в распределительную сеть за период с 21.01.2020 г. по 20.02.2020 г.

*СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»

**- величина, указанная в скобках, установлена согласно Постановлению Главного Государственного Санитарного Врача по Хабаровскому краю №7 от 31.01.2020 г. «О временном установлении гигиенических нормативов качества питьевой воды системы водоснабжения МУП города Хабаровска «Водоканал» (п. Красная речка, п. Геофизиков г. Хабаровск)

Детальное изучение отчётов показало, что это далеко не все показатели качества воды, контролируемые МУП города Хабаровска «Водоканал», отражены в отчётах.

Помимо представленных в отчётах первичных данных, предприятием контролируется в воде содержание следующих веществ: 75 металлов, нитриты, нитраты, фосфаты, хлориды, цианиды, а также вещества, которые мигрируют в воду из водопроводных магистралей. Кроме того, определяются показатели органического происхождения: фенолы, толуол, стирол, хлороформ, тетрахлорметан и т.д.

Стоит отметить, что через очистные сооружения предприятия проходит 80 процентов всей воды в г. Хабаровске, и по результатам отчётов становится понятно, что оно контролирует качество, проводя различные исследование выпускаемой им питьевой воды.

Глава 4

Анализ полученных данных

Таблица показателей

Анализируя изучаемые данные, можно увидеть, что концентрация остаточного активного хлора не превышает норм, а значит, что данная вода не подвергалась избыточному хлорированию. С содержанием ионов аммония картина обстоит чуть хуже. Большее количество проб показывает допустимую концентрацию аммиака, но есть и пробы с повышенным его содержанием, что говорит о недостаточном хлорировании воды. [Используемая литература 4 и 5]

Заключение.

На основании проведенных исследований и анализе полученных данных мы можем сделать следующие выводы:

• Основное количество поступающей воды соответствует нормам СанПин 2.1.4.1074-01. «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» по содержанию остаточного активного хлора и аммония.

• На основе полученных данных можно сделать вывод, что большая часть проверенной воды соответствует нормам качества, исключения: Уссурийский бульвар и Пионерская, 2В по аммиаку. Вода, соответствующая обоим стандартам, протекает по улицам Первомайская, 10; Массовая, 54; Тихоокеанская, 115; Слободская, 19; Массовая, 22; Фоломеева, 9; Лейтенанта Шмидта, 2

• Каждый человек обязан внимательно следить за тем, какую воду употребляет, фильтровать ее, и, в случае несоответствия стандартам качества сообщать об этом в центральную лабораторию Водоканала г. Хабаровска.

• Цель была достигнута. Я исследовала качество воды, составила таблицы и диаграммы, а также создала информационный буклет, рассказывающий о причине содержания аммиака и хлора в воде, и о способах ее очистки.

Используемая литература

1. Франсуа Рамад, «Основы прикладной экологии», Ленинград Гидрометеоиздат, 1981, стр. 32

2. В.М.Лиходед, В.Н.Лиходед, «Экология», Феникс, 2009, стр. 53

3. Т.Я.Ашихмина, «Школьный экологический мониторинг», Агар, 1999, стр. 97

4. СанПин 2.1.4.1074-01. «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»

5. ГОСТ 57164-2021

Интернет-источники

1. «Опасна ли хлорированная вода?» https://gydronika.ru/info/articles/opasna-li-khlorirovannaya-voda/

2. «Влияние аммония (аммиака) в воде на организм» https://ziko.com.ua/ru/all-article-ammoniy-ammiak/

3. «Очистка стоков от аммиака, аммония» https://info.ossystem.ru/ochistka-stokov-ot-ammiaka-ammoniya/

4. «Жестко и кисло: Чем на самом деле отличается бутилированная вода» https://www.the-village.ru/food/experiment/263196-test-gorodskoy-vody

5. «ГОСТ 31861-2012» https://docs.cntd.ru/document/1200097520

6. «ГОСТ 17.1.5.04-81» https://docs.cntd.ru/document/1200024103

7. «Что такое СанПины» http://72.rospotrebnadzor.ru/content/465/99901/

8. «СанПин» https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%9F%D0%B8%D0%9D

9. «ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» https://docs.cntd.ru/document/573536177

10. «Водоканал» https://www.vodocanal.org/

11. «Фекалии потекли в Амур из аварийного коллектора на Павла Морозова» https://www.dvnovosti.ru/khab/2021/09/27/134395/

12. «Чем опасен хлор в воде» https://www.vodaiceberg.ru/blog/chem-opasen-hlor-v-vode/

Приложения

29