Способы продления жизни срезанным цветам

VI НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИИ УЧАЩИХСЯ ФНПУ СОГПИ

“ПО СТУПЕНЬКАМ НАУКИ - В БУДУЩЕЕ!”

Направление: Окружающий мир

Название работы

Способы продления жизни срезанным цветам

Автор работы

Кастуев Эрик

Место выполнения работы

Школа «Диалог» СОГПИ, 1 класс

Научный руководитель

Газзаева Альбина Романовна

Владикавказ 2014

Оглавление

Введение…………………………………………………………………3

Основная часть………………………………………………………….4—6

1.1. Строение цветка…………………………………………………4

1.2.Общие правила продления жизни срезанным цветам….……...4—6

Практическая часть……………………………………………………..7— 11

2.1. Результаты опроса по анкете «Цветы»……………………..7—8

2.2. Результаты опроса учащихся…………………………………8

2.3. Эксперимент «Продли жизнь цветам»………………………9—11

Заключение………………………………………………………………12

Библиографический список……………………………………………….13

Приложение 1………………………………………………………………14— 22

Приложение 2………………………………………………………………23— 28

Введение

Маме в день рождения, на 8 Марта и просто так часто дарят букеты разных цветов. Мы их ставим в вазы. Я обратил внимание на то, что одни цветы стоят в букетах долго, а другие быстро вянут. И мне стало интересно узнать, возможно, ли продлить жизнь срезанным цветам, чтобы они дольше радовали нас своей красотой. Вот я и решила выяснить, что можно сделать, чтобы букеты цветов стояли долго.

Тема моей исследовательской работы: «Способы продления жизни срезанным цветам».

Определившись с темой и предметом исследования, я выдвинул гипотезу: жизнь срезанным цветам можно продлить разными способами, или долговечность цветов от наших усилий не зависит?

Объект исследования: продолжительность жизни срезанных роз.

Предметом исследования являются срезанные розы.

Задачи исследования.

Для раскрытия данной темы, я поставила перед собой цели:

• расширить представление о цветах, как красоте и чуде природы изучив литературу;

• познакомиться со строением цветка и выяснить, каким образом питаются растения

• определить, что влияет на продолжительность жизни срезанных цветов.

• формировать бережное отношение к природе, любви к окружающему миру и её красоте;

• научиться воссоздавать образы цветов из материалов с помощью различных техник.

В своей работе я использовала следующие методы исследования:

• работа с информационными источниками;

• анализ и синтез;

• наблюдение и сравнение;

• опрос;

• анкетирование;

• эксперимент;

Актуальностью исследования является то, что, восторг, радость и счастье испытывают не только те люди, которым преподносят цветы, но и те, которые дарят цветы от всей души, чтобы выразить свои эмоции, передать то прекрасное, что не передать словами. Все мужчины знают, что самый лучший подарок для женщины – это цветы. Почему именно они, до сих пор остаётся загадкой. Скорее всего, мужчина подарком в виде цветов намекает на красоту и нежность женщины.

Продлевая жизнь срезанным цветам, мы сохраняем частичку теплоты, подаренную нам друзьями и близкими.

Все мужчины знают, что самый лучший подарок для женщины – это цветы.

1. Опрос.

Прежде чем изучить литературу о цветах, я решил провести опрос среди знакомых представительниц женского пола и выявить, что они испытывают, когда им дарят цветы. И какие цветы им дарят чаше всего. В ходе опроса выяснил, что чаще всего женщинам дарят розы.

92% мною опрошенной прекрасной половины человечества, ощущают восторг, радость и счастье, когда им дарят цветы.

Вот что они говорят:

---Красота неописуемая, приятно.

---Когда ты чувствуешь, что цветы - от сердца, пусть даже это совсем простенькие цветы, ромашки или ландыши, даже сорванные в ближайшем палисаднике, всё внутри наполняется теплом и благодарностью.

---Такое приятное чувство расходится по всему телу, женщина млеет и тает просто, и кто бы она ни была, директор ли Ваш или любимая женщина, она сразу меняется в лице. Это так приятно, так приятно знать, что ей подарили цветы, банально, но это так!

--- Я очень люблю цветы, и когда мне дарят цветы я испытываю огромную радость от подарка, у меня поднимается настроение я готова обнять весь мир и сказать, как я его люблю.

8% опрошенных считают, что им жалко потраченных на цветы денег. Считают, что это бессмысленная трата денег, ведь они завянут через неделю.

2. Строение растений.

На втором этапе своей работы я выяснял, что цветы это чудо природы, познакомился с множеством видов цветов. Я убедился в том, что мастерство создания букетов по праву можно назвать искусством. Не каждый сможет увидеть те идеальные сочетания и пропорции, цвета и оттенки, создающие идеальную композицию. Японцы называют это искусство икебана. 'икэ' — жизнь, 'бана' — цветы, буквально 'живые цветы'. Есть и другое название искусства составления букетов - флористика.

Затем я выяснил, каким образом растения питаются.

Передвижение веществ по растению обеспечивают проводящие ткани или сосуды. Я узнал, что у растений есть два типа проводящих сосудов:

Ксилема - это сосуды - трубочки, которые передают воду и питательные вещества снизу вверх - от корней к листьям, цветкам и плодам.

Флоэма - это сосуды, которые передают образующиеся в листьях при фотосинтезе питательные вещества сверху вниз к корням, а так же цветкам и плодам.

Флоэма находится вдоль края стебля, а ксилема - ближе к его центру.

Устройство этой системы, похоже, у всех растений - от огромных деревьев до скромного цветка. Повреждение сосудов может погубить растение.

3. Общие правила продления жизни срезанным цветам.

На третьем этапе моей работы я искал наиболее распространенные правила по уходу за срезанными цветами. В срезанном виде продолжительность жизни разных цветов отличается. Однако существует возможность продления жизни срезанных цветов и сохранения их краски. Начнем с наиболее общих правил, помогающих продлить жизнь срезанных цветов. Они относятся как к цветам, срезанным вами в своем саду, так и к подаренным или купленным букетам.

Ознакомившись с рекомендациями специалистов, я выделил основные:

1. Стебли цветов обрезать ножом на 2 сантиметра под углом 45 градусов в теплой воде и очистить от листьев и шипов.

2. Ежедневно менять воду и подрезать стебель (чтобы избежать загнивания стебля).

3. Нельзя ставить в воду цветы в целлофане, потому что им будет слишком душно и влажно, это вызовет гниение и сократит срок жизни букета.

4. Холодная вода помогает оживить срезанные цветы (особенно розы), для этого увядающие цветы укладывают в ванну с холодной водой. Но она не подходит для вазы. Вода в вазе должна быть теплой, а точнее комнатной температуры.

5. Букет цветов, принесенный в дом зимой, требует особого бережного отношения. Резкая смена температуры приведет к быстрому увяданию цветов. Необходимо постепенно "приучать" цветы к повышению температуры. Для начала можно оставить букет в более прохладном помещении, например, в прихожей, а затем внести их в комнату.

6. У некоторых цветов, например тюльпанов и лилий, удаляют пыльники и тем самым предотвращают опыление, продлевая жизнь цветов.

7. Некоторые цветы не рекомендуется ставить вместе в один сосуд, например розы и гвоздики. Ландыши, нарциссы тоже нельзя смешивать с другими цветами.

8. Цветы не следует размещать на кухне. Там находятся фрукты и овощи, которые при хранении выделяют этилен, губительный цветам.

9. Все срезанные цветы не переносят сквозняков и прямых солнечных лучей. Цветы должны стоять в светлом помещении, но не под солнечными лучами. Рекомендуется ставить цветы в более прохладное место, где есть тень, но при этом светло. Важную роль играет температура в помещении: при температуре +18-19° цветы стоят дольше, чем при температуре +22°. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (+10-15°С).

10. Жизнь срезанных цветов продлится, если в воду добавить питательные вещества. Для этого можно использовать различные растворы:

• Сахар (1 ч.л./л)

• Аспирин (1/2 табл.)

• Уксус 9% (2 ч.л./л)- рекомендуют для летних растений - георгина,

  • гладиолус, астра, хризантема и т.п..

• Спирт (50мл/л) - рекомендуют для жёстко стебельчатых растений:роза, сирень, орхидея и т.п.

• Удобрение (по инструкции)

• Стиральный порошок (на кончике ножа)

• Соль (1ч.л./л)

• Активированный уголь 1 табл./л)

• Древесный уголь (маленький кусочек)

• Хвойный концентрат (50г/л)

• Марганцовка (несколько кристаллов/л)

• Флористические консерванты (по инструкции)

11. Питательные растворы необходимо менять через 3-5 дней и тщательно мыть вазы.

4. Практическая часть. Опыты, эксперименты и наблюдения.

1 этап. Анкетирование.

Определив основные правила по уходу за срезанными цветами, я решил выяснить, а знают ли об этом мои одноклассники. В ходе исследования я провел анкетирование среди учеников третьих классов нашей школы. Тестируемым было предложено ответить на 8 вопросов (см. Приложение 1) Всего было опрошено 35 учеников. Анализируя ответы, я составил диаграмму.

Диаграмма показывает, что:

68 % учащихся не обладают достаточными знаниями по уходу за

срезанными цветами, поэтому на большинство вопросов ответили

неправильно.

26 % учащихся на большинство вопросов ответили правильно, и

некоторыми правилами уже пользовались ранее.

6 % учащихся ответили правильно на все вопросы, т.к. ранее

интересовались этим вопросом.

2 этап. Наблюдение того, как вода с растворёнными в ней веществами

движется по растениям.

Для этого эксперимента мне понадобились: белые гвоздики, ёмкости для воды, пищевые красители разных цветов, нож, вода.

Стебли гвоздик обрезаем ножом на 2сантиметра под углом 45 градусов в теплой воде и быстро перемещаем цветы из воды в емкости с красителями, зажав срез пальцем.

Примерно через 5 часов гвоздики изменили свой цвет.

В результате этого эксперимента я наглядно увидел движение подкрашенной воды снизу вверх по сосудам ксилемы.

Так же я заметил, что подкрашенная вода плохо повлияла на сохранность цветов. Уже на следующий день все гвоздики стали дряблыми и вялыми, а к вечеру завяли окончательно.

3 этап. Определение добавки, обеспечивающей наиболее долгую жизнь срезанным цветам.

Различные источники информации предлагают десятки добавок, с помощью которых можно продлить жизнь цветочным букетам. Причем разные виды цветов реагируют на одни и те же добавки по разному. К сожалению, универсального раствора для продления жизни всех видов цветов пока еще нет. Для проведения опыта я решил использовать розы, т.к. это любимые мамины цветы, и их чаще всего дарят женщинам. Я взял 8 одинаковых роз и 8 одинаковых вазочек. Низ стебля очистил от листьев и шипов и подрезал.

Все вазочки чисто вымыли, на каждой поставили номер от 1 до 8 и насыпали добавки. Для проведения опыта я отобрал наиболее популярные питательные вещества.

Ваза №1: в воду добавили неполную чайную ложку сахара. Сахар - это самая популярная добавка. Подсахаренная вода считается питательной средой, необходимой для поддержания жизни срезанных цветов. Одновременно существует мнение, что такая среда будет питать не цветы, а вредные бактерии.

Ваза №2: в воду добавили четверть таблетки аспирина. Аспирин - второй по популярности среди добавок. Он поможет очистить воду и ускорит ее ток по стеблям.

Ваза №3: в воду добавили чайную ложку 9% уксуса. Уксус добавляют, чтобы не размножались вредные микроорганизмы, а чистая вода не стала болотистой жижей с неприятным запахом.

Ваза №4: в воду добавили пол чайной ложки водки. Считается, что спирт обеззараживает воду, препятствует загниванию стеблей и способствует более быстрому раскрытию бутонов. Спирт может быть этиловым, нашатырным, камфорным.

Ваза №5: в воду добавили удобрение "Бутон". Срезанный цветок продолжает дышать и расти, используя только свои запасы. Близкий к полному своему развитию, он быстро увянет, недостаточно созревший - не раскроется, так как брать дополнительные вещества ему негде. Считается, что специальные препараты позволяют существенно продлить жизнь срезанным цветам, потому что они способны питать растения, менять кислотность воды, препятствовать размножению в ней бактерий.

Ваза №6: в воду добавили щепотку стирального порошка. Несмотря на то, что такая добавка кажется нам вредной, многие профессиональные флористы советуют добавлять в воду порошок, средство для мытья посуды или даже отбеливатель для белья. Но только щепотку! Порошок - это один из способов дезинфекции.

Ваза №7: в воду добавили таблетку активированного угля . Считается, что он обеззараживает воду.

Ваза №8: наполнена обычной водопроводной водой комнатной температуры, которую мы предварительно отстаивали.

Итак, каждый цветок поставлен в свою вазу. Цветы стоят в теплом (но не жарком) помещении, где светло, но прямые солнечные лучи не достают до цветов.

Хронология опыта показана на фотографиях.

Каждый день я подрезал стебли и менял воду в вазе с чистой водой, а воду с добавками менял каждые 3 дня.

Так же по ходу эксперимента я вел дневник наблюдений.

Спустя 9 дней, анализируя свои фотографии и дневник наблюдений, я составил диаграмму:

На диаграмме видно, что в чистой воде розы простояли совсем недолго. Удобрение тоже, почему то оказалось для срезанных роз скорее вредным, чем полезным. С такими добавками, как стиральный порошок, аспирин, уксус, водка и сахар, розы хотя и простояли дольше, но цветы в этих растворах выглядели вялыми и несвежими. Самый лучший результат показал активированный уголь. Роза простояла дольше всего, была яркой, свежей и ароматной.

5. Выводы.

1) анкетирование одноклассников.

Анкетирование показало, что многие не задумываются об уходе за цветами. Большинство считает, что никаких особых усилий букет цветов не требует. Достаточно просто поставить растения в воду, чтобы они были свежими и ароматными.

2) наблюдение того, как вода с растворёнными в ней веществами движется по растениям.

Проведение этого эксперимента помогло мне понять, как движется вода с растворёнными веществами по растению. Минеральные вещества растворяются в воде (как и краска). Этот раствор по сосудам ксилемы поднимается снизу вверх и достигает всех частей растения, от корней до соцветия. В результате этого эксперимента я наглядно это увидел.

3) определение добавки, обеспечивающей наиболее долгую жизнь срезанным розам.

Последний опыт показал, что долговечность и свежесть роз обеспечивают добавки, дезинфицирующие воду и уничтожающие вредные микроорганизмы. Чемпионом среди добавок оказался активированный уголь.

6. Охрана цветов.

Исследуя продолжительность жизни срезанных цветов, я узнал, что для букетов лучше использовать только искусственно выращенные цветы. Я призываю не рвать цветы, не губить красоту. Они, всё-таки, живые, и росли, чтобы радовать глаз не одного человека. Люди рвут цветы для букета, не задумываясь, порой, что жизнь букета всего 2-3 дня, и что в природе эти цветы радовали бы нас 2-3 недели. А, ведь, некоторые из них (подснежник, мак прицветниковый, колокольчик осетинский) занесены в Красную книгу Северной Осетии. Поэтому, не спешите срывать цветы! Задумайтесь о том, что пройдут несколько дней и прекрасные цветы окажутся в мусорном ведре. Лучше, любоваться ими в природе или можно выращивать цветы дома, и любоваться ими каждый день.

Я решил, вместе с мамой, изготовить листовки о цветах с призывом бережно относиться к цветам, любоваться живыми цветами в природе, а не умирающими на столе в вазе! Развесить их в местах массового пребывания жителей поселка: Не срывайте цветы даже для гербария, любуйтесь ими и фотографируйте это весеннее чудо! Друзья! Будьте щедры и великодушны, оставляйте Земле ее цветы! Они будут радовать многих людей, которые придут сюда после вас!

7. Творческая мастерская

Я и мои одноклассники решили создать собственную коллекцию цветов, только для этого нам не понадобиться рвать цвет. Есть много способов это сделать своими руками. Мы это сделали из бумаги, красок и разных материалов. Созданные из бумаги, пластилина и бисера модели (рисунки, раскраски, оригами) позволили обзавестись собственной коллекцией цветов, не нанося вреда природе. В любое время года, цветок поднимет настроение и вызовет улыбку даже на хмуром лице.

А ещё делают сладкие букеты. Искусство создания букетов из конфет называется свитфлористика. Она стала в нашем городе обычным делом, таким как флористика. Согласитесь, дарить такой шедевр не менее приятно, чем настоящий цветочный букет.

8. Заключение.

Итак, за время работы над темой «Способы продления жизни срезанным цветам», я узнала много нового о жизни самых красивых растений – цветах, почувствовал красоту окружающего нас мира, пополнил свой словарный запас, расширил кругозор.

В ходе проведения данной научно-исследовательской работы моя гипотеза подтвердилась. Я пришел к выводу, что продолжительность жизни срезанных цветов напрямую зависит от соблюдения определенных условий и правил по уходу за живыми цветами.

Проведенный эксперимент показал, что не всегда наиболее популярные рекомендации оправдывают себя. Самыми действенными методами оказались советы флористов (людей, которые профессионально занимаются цветами). Чистая вода и таблетка активированного угля, внимание и забота - вот главные рекомендации, чтобы цветы радовали нас дольше. Фраза "Чистота - залог здоровья" вполне подходит в качестве главного совета по уходу за цветами.

Я думаю, что продлевая жизнь срезанным цветам, мы сохраняем частичку теплоты, подаренную нам друзьями и близкими!

Для того, чтобы как можно больше людей могли воспользоваться результатами моей работы я сделал памятки с рекомендациями по продлению жизни срезанным цветам и раздал их своим одноклассникам, учителям, друзьям и знакомым.

Это мой первый самостоятельный опыт подобной работы, я научился искать и представлять информацию в сети Интернет, освоил азы сетевого общения.

Список использованных источников информации:

1. http://floraq.ru/30048/kak-prodlit-jizn-roze-v-vode-chtobyi-ona-podolshe-postoyala

2. http://ucheba-legko.ru/lections/viewlection/biologiya/ksilema_i_floema

3. http://vovikanet.narod.ru/vopros.htm

4. http://www.gdekakpochemu.ru/kak-pitayutsya-rasteniya/

5. http://www.gortcvet.ru/more/uhod-za-srezannymi-cvetami/

6. http://www.rosehall.ru/blog/71/

7. http://www.topauthor.ru/Kak_pitayutsya_rasteniya_05f3.html

8. http://www.цветочныйдвор.рф/sovetyi-spetsialistov/128.2.html

9. Красная книга Республики Северная Осетия Алания. Владикавказ, 1999. - 248 с.

10. Попов К.П. Мир растений Северной Осетии. Владикавказ, 1991, 231 с.

11. http://samopoznanie.ru/trainings/master-klass_svitfloristika/?date=90082

12. www.myJane.ru.

13.http://rusadvice.org/travel/tourism/kak_prodlit_zhizn_srezannim_cvetam.html#ixzz2yKHDJGi8 .

Приложение 1

Особенности продления жизни некоторых видов цветов

В данной статье мы предлагаем Вам ознакомиться с основными правилами ухода за каждым конкретным цветком в срезе, в соответствии с его наименованием. О том, как правильно подрезать цветы, в какую воду ставить букет, какой должна быть температура воздуха в помещении и прочих условиях способствующих сохранению букета в вазе, можно узнать ознакомившись со статьей «Как продлить жизнь букету».

Кроме универсальных правил продления жизни срезанным цветам, у отдельных видов существуют индивидуальные особенности, которые следует учитывать, если вы хотите, чтобы цветы простояли как можно дольше.

Некоторые цветоводы добавляют сахар, поваренную соль, хлористый кальций, буру, нашатырный спирт, аспирин. Так, например, срезанные розы дольше сохраняются, если на 2 л воды добавить 3 чайные ложки сахарного песка и 2 столовые ложки уксуса. 2-3 кусочка сахара способны продлить свежесть срезанных роз, сирени, тюльпанов до 7-12 дней.

Для сохранения свежести цветов (роз, пионов, гладиолусов, гвоздик и т.д.) используют такие эффективные препараты, как «БУТОН» и «Фея» (использовать согласно инструкции).

Неустойчивые стебли мака, резеды, маргариток, георгин и других похожих цветов можно подержать несколько секунд над пламенем свечи (нижнюю часть) или опустить на 2-3 минуты в очень горячую воду. Есть и другие виды растений, которые нуждаются в подобной обработке, например молочай или папоротники. У них на срезе выделяется млечный сок. Он загрязняет воду и лишает цветы питательных веществ, из-за чего те быстро увядают. Быстрое прижигание срезов прекратит выделение сока и не помешает поступлению воды.

Срезанные тюльпаны быстро вянут, но если опустить стебли подвявших цветов в горячую воду, они приобретут первоначальную свежесть. Предварительно необходимо обновить срезы на стеблях и плотно обернуть бумагой, что восстанавливает свежесть и распрямляет стебли. Оставьте в воде на время, необходимое для полного восстановления цветка.

У роз со стебля срезаются шипы и все лишние листья. Перед тем как поставить их в вазу, косо подрежьте стебель, затем расщепите низ стебля на две-три части или раздробите 2,5 см. длины стебля. В воде или влажном мху розы сохраняют свою свежесть до десяти дней. Если розы быстро увядают, обновите срезы на стеблях и опустите их в очень горячую воду. Розы отличаются несовместимостью, поэтому не ставьте их в одну вазу с другими цветами.

Стебли герберы плохо сохраняются в воде, поэтому вазу предварительно тщательно промывают, а в воду добавляют дезинфицирующие средства и удобрения для срезанных цветов.

Ветки сирени с больших кустов имеют жесткий, покрытый корой стебель. Перед тем, как поставить их в вазу, косо подрежьте ветку, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части. Чтобы продлить жизнь сирени, удалите с побегов все листья - они испаряют необходимую цветам влагу. Используйте удобрения для срезанных цветов и чаще меняйте в вазе воду для стимуляции обильного цветения. Если стебли обработаны, цветы стоят до двух недель.

Дельфиниумы живут в воде 8-12 дней. Имея полый стебель они лучше "пьют" воду, если в основание стебля вставить маленький ватный тампон. Это средство используется и для других цветов с полым стеблем. Чтобы вода в вазе не портилась, удаляйте листья с нижней части стеблей.

Обычно пионы срезают в стадии бутона. Цветы медленно раскрываются и в конце второй недели увядают. Чтобы предотвратить опадание лепестков, пионы помещают в прохладное место на 24 часа.

У срезанных фрезий и анемонов подсыхающие цветки по мере увядания удаляют. Цветы фрезий дольше сохраняются в вазе, если в воду добавить немного сахара. Анемоны хорошо стоят, если добавить в воду немного удобрений для срезанных цветов.

Прежде чем поставить васильки в воду, удалите на части стебля, которая будет в воде, все маленькие листочки, побеги и нераспустившиеся бутоны. Обязательно добавляйте в вазу удобрения для срезанных цветов и чаще меняйте воду. В срезке васильки могут стоять почти неделю.

Купленные чаще всего в бутонах, на свету и в тепле нарциссы очень быстро распускаются и стоят в воде до двух недель. После обрезки стебли начинают выделять млечный сок, который портит воду. Воду в вазе стоит менять ежедневно.

Долговечность в срезке сделала хризантемы популярными цветами в букетах. В воде хризантемы стоят до двух недель. Удаляйте с нижней части стеблей листья.

Прежде чем ставить целозию, следует удалить со стебля все листья. Перед помещением целозии в вазу с водой обновите срезы стеблей и расщепите их. Цветы стоят до десяти дней.

Стебли астр - короткие с небольшими листочками - следует удалить перед помещением в вазу. Внимательно следите за состоянием воды и по возможности чаще ее меняйте. В срезке астры стоят до двух недель.

Обычно скабиозы продаются полураспустившимися. Подрежьте стебли и удалите все листочки с нижней их части. Если ежедневно подрезать стебли и менять воду в вазе, наливая ее до краев, скабиозы сохраняют свежесть до двух недель.

Лилии живут в вазе с водой до десяти дней. Тычинки с пыльцой можно удалить из цветка, чтобы пыльца не испачкала одежду или мебель. По мере увядания нижние цветки на стебле нужно удалять.

В срезке гвоздики остаются свежими до трех недель. Отличаются несовместимостью с другими цветами.

Альстромерия

Срезают в бутонах. Температура хранения – 5 градусов. Альстромерия - стойкий цветок, живет около двух недель и не требует никакого специального ухода, но следует вовремя удалять отцветшие цветки и засохшие листья, а также регулярно менять воду.

Астра

Срезают при раскрытии не менее чем на 3/4 цветка. Обязательно нужно удалить листья по всему стеблю т.к. они увядают раньше соцветий. Стебли надрезают. В воду можно добавить немного спирта. Рекомендуется на ночь ставить в раствор сахара (0,5 ч.ложки на литр воды), предварительно обновив срез. В случае преждевременного увядания оживляют с помощью теплой воды. В срезке живут до 14 дней.

Гвоздика

Срезают в стадии окрашенных бутонов, но лучше не срезать, а обламывать в области утолщенного узла. После срезки полезно подержать 3-5 часов в теплой воде. Сохранению цветка способствует 2-5% раствор сахара (1-2 кусочка) на литр воды, или добавка 1/3 таблетки аспирина. В срезке живет 15 и более дней, любит свежую воду.

Георгины

В зависимости от сорта георгины, в обычных условиях, стоят 1-4 дня. Дольше живут сорта помпонных, нимфейных георгинов. Чтобы эти цветы сохранились в срезке дольше, необходимы следующие условия:

— Цветок должен быть полностью раскрыт (бутоны не раскрываются)

— Срезать цветы на крепких цветоносах

— Цветок держать головкой вниз, т.к. от тяжести она может обломаться

— 2-3 раза в день опрыскивать, воду менять каждый день

В срез стебля можно втереть соль. Георгины любят холодное влажное помещение и холодную воду, поэтому в вазу можно положить кубик льда. Нельзя ставить на сквозняке и под прямые солнечные лучи. Оживлять можно в горячей воде или подержав стебель над пламенем.

Гербера

Цветок срезают полностью распустившимся, когда появилась пыльца. Лучше не срезать, а выламывать стебли у основания. После следует подрезать и опустить в теплую воду до основания цветка на 1 час для напитывания водой. Можно выдержать в подсоленной воде в течение 0,5-1 часа или подрезать стебель в горячей воде (60°). Ставить в вазу наполненную водой на 4-6см. Для лучшего впитывания воды стебель следует проколоть иглой внизу и вверху или надрезать его снизу. Ежедневно менять воду.

Гиацинт

Срезают при появлении первых нижних раскрывшихся цветков. Гиацинты ставят в теплую воду. Для оживления увядшего цветка обрабатывают стебель горячей водой. Питательные вещества использовать не обязательно, но вреда они не принесут. Стебли гиацинта выделяют слизь, которая препятствует поглощению воды, поэтому лучше использовать гиацинты с луковицами или частью луковицы. В срезке стоит до 10 дней.

Гладиолус

Срезают в стадии полного раскрытия первого нижнего цветка в соцветии. Для ускорения распускания необходимо удалить верхние бутоны. В воду рекомендуется добавить аспирин(1/2 таблетки) или активированный уголь (1 измельченная таблетка), лимонная кислота (несколько кристалликов), нашатырный спирт (несколько капель), поваренная соль или борная кислота (1 чайная ложка). В срезке стоят 15 дней.

Гортензия

Срезать полностью распустившиеся соцветия. Конец стебля (2-3см.) разбить молотком и подержать над пламенем (либо запарить в горячей воде на 5минут), и поставить в остуженную кипяченую воду. В воду можно добавить раствор:1 столовая ложка уксуса на 1 литр воды. Для оживления все стебли до цветка погружают в воду на 1-2 часа.

Ирис

Срезают с распустившимся первым цветком. Стебель следует надрезать. Продлить жизнь срезанным ирисам можно так же, как и другим цветам, ежедневно меняя воду и промывая вазу с помощью моющих средств, а также добавляя в воду сахар (2 ст. ложки на 1 литр) и лимонную или борную кислоту (200 мг на 1 литр). В срезке каждый цветок живет 1-2 дня, все соцветие живет 7-10 дней.

Каллы

Срезают полностью распустившимися, они стоят дольше в глубокой холодной воде. Стебель у основания оцарапывают иглой и втирают в срез соль или золу. Срез каллы нужно обновлять каждый день. Такой же обработки требуют отдельные листья каллы, поставленные в воду, они долго сохраняют свежесть, для оживления их погружают в воду на 1-2 часа. Соцветие без листьев живет до 14 дней.

Клематисы

Срезают в полураскрытом состоянии. Ветку с листьями погрузить в воду на некоторое время. В срез стебля можно втереть соль, а затем поставить в кипяченую воду добавив уксус (несколько капель) или спирта.

Лизиантус (Эустома)

Более всего любит чистую воду. Грязная вода ограничивает продолжительность жизни цветка. Листья не должны свисать в воду. Не ставьте слишком много цветов в одну вазу. Чем ниже температура, тем лучше затормаживается процесс образования плесени. Оптимальная температура хранения 5-15 °С.

Лилия

Срезают, когда распустился первый цветок. Пыльники (тычинки) удаляют, не давая времени на опыление, т.к. после опыления цветы быстрее увядают. Будьте осторожны – пыльца окрашивает и плохо отстирывается. Отцветшие бутоны удалять со стебля, чтобы дать питание остальным. В срезе могут жить до 10 дней.

Мимоза (Акация)

После срезки рекомендуется очистить стебель от нижних листьев, затем положить ее на 30-40 минут в теплую воду, в которую добавлено несколько капель уксуса, далее обновить срез под водой и поставить в воду.

Нарцисс

Не срезают, а обламывают в стадии окрашенных бутонов или полураспустившимися. Перед постановкой в вазу, на несколько секунд опускают в горячую воду (70-80°), а затем в холодную. Нарциссы токсичны для других цветов, т.к. они выделяют слизистый клеточный сок, который в воде разбухает и может закупорить сосуды других цветов, поэтому присоединять их к другим цветам можно лишь через 24 часа, когда они потеряют большую часть слизи. Продлит жизнь нарциссам раствор: 10г сахара на 1л воды.

Настурция

Срезают, когда цветки распустились наполовину. После срезки полезно опустить в спирт, а затем уже ставить в воду. Для сохранения добавить в воду немного соли.

Орхидея

Срезка после полного открытия цветка. Ставят в теплую воду, следует ежедневно ее менять и подрезать кончик стебля. Для оживления после подрезки опустить конец стебля в спирт, и несколько капель спирта добавить в воду в вазе. Опрыскивать не рекомендуется. При должном уходе может простоять до двух недель.

Пион

Срезают окрашенные бутоны. Убрать со стебля лишние листья, концы стебля надсечь и расщепить на 5 см. Если требуется оживить цветки, то погружают на несколько секунд в спирт, если нет-, то помещают сразу в холодную воду, она позволит цветкам раскрыться в достаточной степени. В срезке живет 7-8 дней.

Подсолнечник (Гелиантус)

При срезке должен быть избавлен от как можно большего числа листьев. Сразу после срезки поместите подсолнечник в холодную воду. Не позволяйте растению оставаться без воды, он потребляет ее очень много! Не помещайте растения слишком близко друг к другу для предотвращения повреждений.

Розы

Срезают на стадии бутона, с отогнутыми первыми двумя чашелистиками. После срезки обязательно удаляют листья и шипы, под водой делают косой срез и расщепляют кончик стебля, затем погружают в воду на 1,5-2 часа, чтобы дать напиться. В воду добавить полтаблетки аспирина на литр воды. Можно также использовать питательный раствор: в 1 л кипяченой и охлажденной до 20° воды растворите 40 г (2 ст. ложки) сахарного песка и 150 мг борной, салициловой или лимонной кислоты. Воду надо менять ежедневно и тщательно мыть вазы, стебли при этом промывают проточной водой, регулярно обновляя срезы. Увядшую розу возможно оживить: подрезать под углом 45° концы стебля в воде, завернуть плотно в бумагу и погрузить концы стебля в горячую воду на несколько минут, затем поставить в холодную воду. На ночь нужно давать розам отдых, для чего их ставят в глубокий сосуд с водой до цветков, накрыв сосуд бумагой. Можно, также, хорошо сбрызнув листья розы водой, завернуть цветы плотно в бумагу и поставить в сосуд до уровня бумаги (не менее половины сосуда). В вазе регулярно их опрыскивайте. В срезке, некоторые сорта, живут до 14 дней.

Сирень

В обычных условиях сирень быстро увядает. Чтобы замедлить увядание необходимо соблюсти следующие условия: срезать цветы до восхода солнца и лучше с молодых кустов, удалить сразу веточки с листьями (их ставят отдельно). Восстановить тургор (давление в капиллярах) возможно следующим образом: концы стебля разбить молотком, обжечь над пламенем или подержать несколько секунд в горячей воде и сразу поставить в воду комнатной температуры, можно добавить немного лимонной кислоты. Вода не должна быть ниже 18-25°. На ночь ставить в прохладное место.

Тюльпан

Срезают окрашенные бутоны. После срезки их необходимо напитать водой, для чего завернуть в бумагу расположив цветки на одном уровне и поставить в холодную воду подрезав концы. Хранить на ночь в холодной воде в прохладном месте. Для оживления увядающих цветков, концы стебля опускают в теплую воду на короткое время, а затем, в течение нескольких часов выдерживают в холодной воде в прохладном месте. Стебель тюльпана, только что поставленного в воду, стремится изогнуться, если это случилось, можно завернуть их аккуратно в бумагу и поставить под яркий свет, и они вновь выпрямятся (тюльпаны тянутся к свету).

Флоксы

Срезают, когда половина цветков в соцветии распустилась. Стебель расщепляют и ставят глубоко в вхолодную воду, в которую добавляют соль. В срезанном виде живут до 12 дней.

Хризантема

Ветки хризантем желательно не срезать, а обламывать. Листья до середины стебля сразу удалить, концы стеблей разбить молотком и поставить в раствор: 1 ст.ложка сахара на 1 литр воды. Срез необходимо повторно раздробить через 2-3 дня, вазу тщательно промыть. Подвядшие ветки ставят в горячую воду и держат, пока она не остынет, затем ставят в прохладную воду. На ночь убирать вазу с цветами в прохладное помещение.

Папоротник

Папоротники нуждаются в постоянном опрыскивании водой. В вазах и композициях листья просто чаще опрыскивайте. Хранить папоротник можно в целлофановой упаковке, сбрызнув водой внутри.

Кроме того, считается, что чем дольше цветы в вазе не вянут, тем более искренни были намерения у дарящего их человека. Возможно, это соответствует действительности, хотя на то, сколь долго могут стоять цветы в вазе, не увядая и сохраняя цветущий вид и ароматный запах, влияет множество самых разных факторов.

Приложение 2

29