Тамақтану маңыздылығы

Тақырыбы: Тағамның мінез құлыққа әсері

Мақсаты: Оқушыларға тамақтанудың мінез құлыққа әсері бар екенін ұғындыру.

1.Оқушыларға тамақтанудың маңыздылығын жөнде мағлұмат беру.

Аштық, семіздік қан құрамында холестериннің көбеюі, қан қысымының көтерілуіне әкеліп соқтырады.Адам өміріне қауіп төндіретін 10 себептің жетеуі дұрыс тамақтанбау салдарынан болып табылады бұл дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының анықтамасы.Мысалы: Үнемі етпен қоректенетін қасқыр, арыстан, жолбарыс, т.б.жануарлардың мінезі қатал жыртқыш болып келеді.Себебі бұл жануарлар тек етпен қоректенеді.Ал сиыр, қоян, төрт түлік малымыз тек шөппен қоректенеді сол себепті бұл жануарлар жыртқыш емес. Психологтардын зерттеуі бойынша шоколадты жақсы көретін адамдарға махаббат сезімі жетіспейді олар өздерін жалғыз сезінетін адамдар қатарынан екен.Ал етті тағамды ұнататындар қатал борышты болып табылады.

19ғасырда орыс ғалымдары көгершіндерге эксперимент жүргізген 1топ көгершінге піскен етті берген ал келесі 1топ көгершінге горох берген.Эксперимент соңында піскен етпен қоректенген көгершіндер жыртқыштанып бір-бірін шоқи бастаган. Ал горохпен қоректенген көгершіндер тобы бұрынғыша сақталған. Біз осы келтірілген мысалдарға қарап тамақтанудың мінезге қаншалықты әсері барын түсінеміз.

2.Сергіту тренингі.

Мақсаты: Әр түрлі тағамның мінезге әсер етуі жөнінде оқушыларға тренинг түрінде түсіндіру.

1.Тақтаға слайд арқылы тәтті тағамдар суретін қойу.Енді осыны таңдаған оқушылардың мінезі:Мақсат мүддесі айқын адамдар, олардың милары ақаусыз жұмыс жасайды.

2.Ұннан дайындалған тағамды ұнататын оқушылардың мінезі:Жұрттың әрекетін бақылап отыруға бейім болып табылады. Отбасында момақан, үидегілердің айтқан сын, ескертпелерін жүре тыңдайды.

3.Картоптан жасалған тағамды таңдайтын оқушылар: Жалқаулау бірақ қолга алган жұмысын соңына дейін жеткізе біледі.Кітап құмар болып келеді.

4.Етті тағамды ұнататын оқушылар: Қатты мінезді олар өз мақсаттарына жете біледі, үиінде мазасыз болып табылады.

5. Эгзотикалық тағамды және ащщы тұздықтармен дәмдеуіштерді жақсы жейтін оқушылар:Ұшқалақ кірпияз, өтірікке бейім келеді.Сын көтермейді өкпешіл,фантастикалық кітаптарды оқиды, саяхатшыл болып табылады.

6.Тамақ талгамайтын оқушылар: Жанжақты, енбек сүигіш,тез бейімделгіш ашуланса тез қайтады.

3.Батинкалар тренингі.

Мақсаты: Тамақтанып болган соң оқушылар сергуі ушін, тағамды тарқату натижесінде жургізіледі.

Тренингтің жүргізілуі: Интерактивті тақтага слайд турінде әуен ырғағымен билеп қозғалып тұрған батинкалардың қимылын оқушылар қайталайды.Осы би қозғалысы нәтижесінде оқушылар сергіп тамақтарын тарқатады.

4. «Отбасы, ұжым, достар» тренингі.

Мақсаты: Оқушылардың отбасында, ұжымда, достарының арасындағы өз ерекшеліктерін анықтап қателіктерін түзету.

Тренингтің жүргізілуі: Оқушыларға қағазға 1.төрт түлік малдың өздері ұнататынын жазуы сұралады 2ші жабайы жануарлардың ішінен жанына жақынын жазуы керек 3ші ұнататын құстарын жазулары суралады. Енді осы жазған жануарларын неге таңдаганын, оның бойындағы жақсы қасиеттерін жазады.Соңында отбасында,ұжымда, достары арасындағы оқушының алатын орындары анықталады.

5. Қорытынды: Оқушыларға интерактивті тақтаның көмегімен слайд арқылы жургізілді. Баяғы заманда бір бақытты елде ақылды ақсақал өмір сүріпті. Сол елдегі адамдардың бәріде қиналғанда ақсақалдан ақыл-кеңес сұрайды екен.Сонымен қатар бір жас ақылды жігіт өмір сүріпті. Сондықтан жас жігіт ақсақалды сынамақ болып әдемі көбелекті ұстап алып алақанында ұстап сұрапты. Менің қолымдағы тірі затпа, өлі затпа деп сұрайды. Сонда ақсақал жігітке былай жауап берген екен: «Бәріде өз қолыңда.»

Осы слайд арқылы жақсы тамақтанса жақсы тұлға болып қалыптасатындарын айтып сабағымды қорытындыладым.