Тест: Водоросли – наши невидимые помощники

Привет! Сегодня мы проверим, насколько хорошо вы знаете, как эти удивительные обитатели водоемов помогают нам в повседневной жизни. Водоросли – это не просто зелень в пруду, они играют огромную роль в самых разных сферах. Готовы узнать больше и проверить свои знания? Тогда вперед!

Инструкция: Выберите один правильный вариант ответа для каждого вопроса.

1. В какой отрасли пищевой промышленности водоросли используются для загущения и стабилизации продуктов (например, йогуртов, мороженого, соусов)?

а) В производстве хлебобулочных изделий
б) В изготовлении мясных деликатесов
в) В производстве молочных продуктов и кондитерских изделий
г) В приготовлении напитков

2. Какие полезные вещества, содержащиеся в водорослях, делают их ценным компонентом для здоровья человека, особенно для щитовидной железы?

а) Витамин С и железо
б) Йод и другие микроэлементы
в) Кальций и фосфор
г) Белки и жиры

3. Где мы чаще всего встречаем применение водорослей в качестве натурального красителя?

а) В производстве красок для стен
б) В косметике и пищевой промышленности (например, для окрашивания продуктов)
в) В текстильной промышленности для окрашивания тканей
г) Во всех перечисленных областях

4. Какое важное свойство водорослей используется в сельском хозяйстве для улучшения плодородия почвы и как натуральное удобрение?

а) Способность быстро размножаться
б) Способность накапливать питательные вещества и улучшать структуру почвы
в) Способность очищать воду от вредных примесей
г) Способность выделять кислород

5. В какой из этих областей водоросли играют роль в очистке сточных вод и улучшении качества воды?

а) В производстве строительных материалов
б) В медицине и фармацевтике
в) В системах биологической очистки
г) В энергетике

6. Какие водоросли известны своим использованием в качестве сырья для получения биотоплива?

а) Только пресноводные водоросли
б) Только морские водоросли
в) Различные виды водорослей, как пресноводные, так и морские
г) Водоросли не используются для производства биотоплива

7. В какой сфере водоросли применяются для создания биопластика и других экологически чистых материалов?

а) В производстве электроники
б) В разработке новых видов одежды
в) В производстве упаковки и одноразовой посуды
г) В изготовлении мебели

8. Почему водоросли называют "легкими планеты"?

а) Потому что они выделяют много тепла
б) Потому что они поглощают углекислый газ и выделяют кислород в процессе фотосинтеза
в) Потому что они служат домом для многих морских обитателей
г) Потому что они быстро растут

9. В какой отрасли водоросли используются для получения агар-агара – вещества, которое часто встречается в десертах и как заменитель желатина?

а) В металлургии
б) В пищевой промышленности
в) В производстве бытовой химии
г) В автомобильной промышленности

10. Какое из перечисленных применений водорослей является одним из самых древних и распространенных в мире?

а) Использование в качестве биореакторов для производства лекарств
б) Использование в пищу и для получения удобрений
в) Использование для создания космических кораблей
г) Использование в качестве источника энергии для ядерных реакторов

Ответы:

1. в) В производстве молочных продуктов и кондитерских изделий

2. б) Йод и другие микроэлементы

3. б) В косметике и пищевой промышленности (например, для окрашивания продуктов)

4. б) Способность накапливать питательные вещества и улучшать структуру почвы

5. в) В системах биологической очистки

6. в) Различные виды водорослей, как пресноводные, так и морские

7. в) В производстве упаковки и одноразовой посуды
   8