Сохраните летнее настроение в новом учебном году! –90% на доступ к материалами по вашему предмету или классу

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 14.11.2024 11:12

Бурханшина Зульфия Нигматнуровна

учитель специальных дисциплин

26 лет

1 262

48 896

Подписчики

Подписки

Местоположение

Казахстан, Ерейментау

Специализация

Всем учителям

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Торговые вычисления бланки

Категория: Всем учителям

13.01.2021 09:36

план-меню, калькуляционные карты, заборный лист

Просмотр содержимого документа
«Торговые вычисления бланки»

Утверждаю

Руководитель производства

____________Доронкина М.А.

«___»____________2019 ж/ г.

ПЛАН-МЕНЮ

На «___»_________2019г.

№ п/п	Наименование блюда	Номер рецептуры по сборнику	Выход 1 порции (гр)	количество	Продажная цена	сумма
1	2	3	4	5	6	7
1.холодные закуски
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
2.Первые блюда
2.1
2.2
2.3
3.Вторые блюда
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
4.Напитки
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
5. Десерты
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
					Итого

Заведующий производством: _____________Петрова О.В.

Утверждаю

Руководитель производства

____________Доронкина М.А.

«___»____________2019 ж/ г.

ПЛАН-МЕНЮ

На «___»_________2019г.

№ п/п		Наименование блюда	Номер рецептуры по сборнику	Выход 1 порции (гр)	Кол-во	Продажная цена		сумма
1		2	3	4	5	6		7
понедельник	1
	2
	3
	4
	5
вторник	1
	2
	3
	4
	5
среда	1
	2
	3
	4
	5
четверг	1
	2
	3
	4
	5
пятница	1
	2
	3
	4
	5
							Итого
Заведующий производством

Русская литература 5 класс ФГОС

Русский язык 10 класс ФГОС

Английский язык 4 класс ФГОС

Введение в общую биологию и экологию 9...

Электронная тетрадь по географии 11...

Электронная тетрадь по информатике 11...

Всеобщая история. С древнейших времён...

Технология 7 класс (девочки) ФГОС

© 2021, Бурханшина Зульфия Нигматнуровна 170 0

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Полезное для учителя