«Удивительный мир химии»
Цель: углубление знаний о веществах и их свойствах, формирование интереса к предмету.
Ход занятия:
Здравствуйте, ребята!
Вокруг нас столько всего таинственного и интересного, согласны? Для всех нас окружающий мир скрывает немало загадок. Предлагаем вам принять участие в нашем мероприятии и вместе найти некоторые разгадки и ответы на разные головоломки!
А теперь прежде чем приступить к работе, разделимся на две группы. Выберите карточку и по рисункам на них объединитесь в группы.
Прием «пробирки – колбочки». Изготавливается определенное количество карточек (10 штук), на половине из которых изображена колба, а на другой – пробирка. Карточки прячутся в несложных местах по классу. Желательно, в рамках одной стены или ряда. Каждый из учеников должен найти одну карточку. Когда все карточки будут найдены, ученики объединяются в команды по совпавшим картинкам. Таким образом, получается 2 команды из 5 человек).
1.
Все наши расследования, которые мы будем проводить, будут объединены одной большой общей темой. Попробуйте выполнить задание «Найти отличия» и ответьте на вопрос о чём пойдет речь?
Правильно, это – ХИМИЯ.
В старших классах вы будете изучать предмет – химия.
2.
Но возникает новая загадка: а что же такое химия? Кто-нибудь из Вас знает? Есть предположения? Слышали Вы это слово раньше?
Давайте выполним ребусы и головоломки. Каждая группа может выбрать любое понравившееся ей задание. Выполнив его, Вы должны дать ответ на вопрос: что же изучает химия?
(Ответ учеников)
Правильно, ребята. Химия – это наука о веществах, их свойствах и превращениях. Слово «химия» произошло от древнего названия Египта – «Хем», что значит «тёмный». В Египте химию считали священной наукой и пользовались ею для того, чтобы обманывать простых людей и держать их в страхе. Тайны химии раньше знали только жрецы и священники, которые творили «чудеса» и держали свои знания в тайне.
3.
Химия – одна из самых интересных наук.
Роль химии в жизни общества очень велика. Она настолько органично вошла в нашу жизнь, что существование человека вне химии уже нельзя представить. Она позволяет создавать огромное количество различных материалов, которые обеспечивают человеку современный уровень жизни.
Игра «Нужно поспешить!»
Что-то мы с Вами засиделись, давайте мы сейчас с вами немного поиграем.
Эта игра-соревнование двух команд. На полу определяется место для «коридора». Коридор - полоса шириной около 0,5 метра и длинной 3-5 метра. Команды становятся по обеим сторонам коридора. За каждой командой ставится стул, на котором расположены картонные изображения химической посуды. Задача состоит в том, чтобы, не оступившись, друг за другом перебраться на другую сторону, каждому взять по одному образцу посуды и вернуться обратно. В тот же момент противоположная сторона будет двигаться навстречу с таким же намерением. Какая команда переберется из одной лаборатории в другую и обратно быстрее?
4.
Посмотрите, повсюду нас окружают предметы и изделия. Оглянитесь вокруг. По-другому ученые называют их ФИЗИЧЕСКИМИ ТЕЛАМИ. Физические тела – это то, что имеет форму и занимает определенный объем. Так вот, они изготавливаются из веществ, которые получают на химических заводах и фабриках. ВЕЩЕСТВА – это то, из чего состоят физические тела. Например, гвозди из железа, линейка из пластмассы.
А бывает ли такое, что разные тела состоят из одного и того же вещества? Сможете ли вы привести такие примеры?
А одни и те же предметы из разных веществ?
Игра «Тело-вещество».
Однако не только физические тела состоят из веществ, но и сами вещества состоят из так называемых МОЛЕКУЛ! А молекулы состоят из АТОМОВ. Атомы очень маленькие. Только на самом кончике обычной иглы их может уместиться целые миллиарды, представляете?! И атомы эти тоже отличаются по размерам, массе и свойствам! Подумать только, как же интересно всё устроено! В настоящее время различают целых 118 видов атомов! Сегодня Вы славно поработали и узнали много нового и полезного, правда? Теперь можно и расслабиться.
Игра «Молекулы и атомы». Ученики расходятся по кабинету и свободно перемещаются. Каждый из учеников – это атом. Когда учитель говорит: «Молекула!», ученики должны образовать пары и передвигаться вместе. Когда учитель говорит: «Вещество!», ученики должны объединиться группами (подразделениями) и передвигаться вместе. Когда учитель говорит: «Физическое тело!», ученики объединяются в большое кольцо и ходят по кругу.
5.
Молодцы! Теперь продолжим. С веществами происходят самые разные превращения и называются они ЯВЛЕНИЯМИ. Они бывают физическими и химическими. Химические явления по-другому называют ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ.
Зажигая спичку, замешивая песок и цемент с водой, обжигая кирпич, мы осуществляем настоящие, а иногда и довольно сложные химические реакции. Что такое химические реакции, какие они бывают, от чего зависит скорость химической реакции, и многое другое вы узнаете на уроках химии. Однако некоторые секреты мы с Вами раскроем во время наших расследований.
Знаете, что делает химию такой особенной? Всё дело в ЭКСПЕРИМЕНТАХ. В химии это один из основных и самых важных методов познания. Выполняя те или иные эксперименты (или же опыты), различные ученые и совершают удивительные открытия, которые помогают жить обществу. А ещё эти эксперименты удивительны и очень красивы. Давайте сейчас посмотрим на следующие опыты.
Опыт 1. Получение «молока»
Получение молока – взаимодействие серной кислоты и хлорида бария.
В одном стакане вода!
В другом стакане вода!
Но так будет не всегда!
Если их смешать слегка –
Будет чашка молока!
Опыт 2. Получение «малинового сиропа»
Взаимодействие фенолфталеина и щелочи.
Жидкость – раз, жидкость - два!
В них как будто бы вода.
Но слегка встряхнет народ:
Будет малиновый сироп!
Опыт 3. Превращение напитков обратно в воду.
Демонстрация взаимодействия раствора гидроксида натрия, окрашенного в малиновый цвет, с раствором соляной кислоты.
Опыт 4. Получение «газированной воды»
К карбонату натрия добавить соляную кислоту. Жидкость вскипает и становится бесцветной и прозрачной.
Опыт 5. «Сок»
К раствору бихромата аммония добавить раствор щелочи.
Был апельсиновый сок,
Был жидкости целый глоток,
Смешали и быстро разлили!
И что же мы получили?
Другой – лимонный сок.
К изменившему цвету раствору добавить раствор кислоты.
Был лимонный сок,
Плюс жидкости целый глоток,
Смешали и быстро разлили,
И что же мы получили?
Другой – апельсиновый сок.
Опыт 6. Дым без огня.
В чистую сухую широкогорлую колбу объемом 200 мл наливают 5-10 мл концентрированного раствора соляной кислоты. Вращательным движением колбы смачивают кислотой стенки сосуда, выливают избыток раствора и плотно закрывают пробкой. В другую колбу набирают таким же образом 25%-ный раствор аммиака. Колбы открывают и соединяют горлышками, поворачивая на 180 градусов, они заполняются густым белым дымом.
Мы знакомы с чудесами, делать их умеем сами.
Получу сейчас я дым, без огня, и не горим!
Часто говорят, друзья,
Что нет дыма без огня,
Поражу сейчас вас я:
Вот он дым, но нет огня!
Одну стеклянную палочку смачиваем в концентрированной соляной кислоте, другую в водном растворе аммиака. Подносим палочки друг к другу.
Две палочки не деревянные,
Две палочки стеклянные!
Поднесите их друг к дружке –
Дым повалит как из пушки!
Опыт 7. «Несгораемый платок».
А этот опыт вы видели в цирке:
Горит платок, а в нем – ни дырки!
Прополоскать платок в воде, затем слегка отжать и хорошо пропитать спиртом. Платок захватить тигельными щипцами и поджечь его. Спирт вспыхнет, но платок не сгорает.
Посмотрите, неправда ли удивительные вещи происходят у нас в лаборатории? Да, и таких чудес совсем не мало!
Вам предстоит узнать ещё много нового, увидеть ещё много интересного и раскрыть ещё много таинственного!
Большое спасибо за работу! Мы прощаемся с вами. Ни одна тайна от нас не убежит! До новых встреч!
2 026
34 542 
