Тема урока «Наше питание» для 3 класса
Тип урока: комбинированный или урок открытия новых знаний
Цель урока — познакомить учащихся с необходимыми организму питательными веществами, дать элементарные представления об органах пищеварения и сформировать правила правильного питания.
Задачи:
Образовательные: познакомить с пищеварительной системой человека и необходимыми организму питательными веществами; составить правила правильного питания; развить умение устанавливать взаимосвязь продуктов питания и пищеварительной системы; обобщить и систематизировать знания.
Развивающие: развить умение выделять главное в изучаемом материале, самостоятельность и познавательные интересы.
Воспитательные: воспитать ответственное отношение к своему здоровью, интерес к предмету. Оборудование
Учебник «Окружающий мир» А. А. Плешакова и рабочая тетрадь.
Мультимедийный проектор и презентация (например, на тему «Наше питание. Пищеварительная система»).
Карточки с названиями продуктов, картинки с продуктами, этикетки от продуктов.
Таблицы или схемы пищеварительной системы.
Ход урока
I. Организационный момент.
Игра «Подари тепло другу»: дети поворачиваются друг к другу, улыбаются, соединяют ладони и смотрят в глаза, чтобы «потеплеть» ладошкам.
II. Мотивация и постановка цели.
Учитель:
Зачем человек ест?
Может ли человек обходиться без пищи? Сколько времени?
Что происходит с организмом при длительном голодании?
Сколько раз в день должен есть человек?
Учитель: Что пища необходима для поддержания жизни и работы организма, а при длительном голодании человек слабеет, может начаться обморок, а через 10–15 дней возможен летальный исход. Обычно человек ест 4 раза в день: завтрак, обед, полдник, ужин.
III. Изучение нового материала.
Виды пищи.
Учитель: Что относится к животной пище? (Мясо, рыба, молоко, яйца и т. д.) Почему её так называют?
Учитель: Что такое растительная пища? (Хлеб, овощи, фрукты, масло, грибы, сахар и т. д.).
Игра «Один дома» или «Магазин».
На доске или столе размещены картинки или карточки с продуктами (хлеб, картофель, торт, жевательная резинка, гречка, мясо, яйцо, рыба, растительное масло, сливочное масло, яблоко, чай с шиповником, апельсин, конфеты, йогурт, сыр, соки).
Дети выбирают продукты для правильного питания, распределяя их по корзинам: в одну — те, что часто едят, в другую — редкие. Затем обсуждают, какие из них полезные, а какие — нет. urok.1sept.ru +1
Питательные вещества.
Работа с учебником и презентацией. Узнаём о белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах.
Белки нужны для роста и развития организма. Содержатся в твороге, яйцах, мясе, рыбе, горохе, фасоли. nsportal.ru +1
Жиры обеспечивают энергию и служат «строительным материалом» тела. Источники — сливочное и растительное масло, маргарин, сметана.
Углеводы — главный поставщик энергии. К ним относятся сахар и крахмал. Содержатся в хлебе, крупах, картофеле, макаронах, фруктах.
Витамины и минеральные вещества помогают организму расти. Их много в ягодах, фруктах, овощах.
Пищеварительная система.
IV. Правила правильного питания.
Практическая работа: из группы предложений на доске нужно выбрать правильные правила питания. Например:
Нужно стараться есть разнообразную пищу.
Мучного и сладкого надо есть поменьше.
Не надо есть много жареного, копчёного, солёного, острого.
Нужно стараться есть в одно и то же время.
Утром перед школой надо обязательно завтракать.
Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна. urok.1sept.ru +1
V. Закрепление.
Работа в рабочей тетради или выполнение заданий из учебника. Например, можно заполнить таблицу с названиями органов пищеварения или ответить на вопросы по теме.
VI. Итог урока.
Обсуждение: что нового узнали, какие правила питания запомнили. Учитель подчёркивает важность знания содержания питательных веществ в продуктах и соблюдения правил питания для сохранения здоровья. urok.1sept.ru +1
Домашнее задание: подготовить краткое сообщение о пользе какого-либо продукта или составить меню на день, учитывая правила правильного питания.
467
111 178 
