Урок здоровья

Урок –игра

«ЗДОРОВАЯ ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»

РАЗРАБОТКА УРОКА ПО ТЕМЕ «ЗДОРОВАЯ ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»

Описание работы: работа содержит теоретические и практические основы реализации здоровье сберегающих технологий в образовательном процессе начальной школы, креативные \творческие\ игры для духовного воспитания учащихся, работа адресована учителям начальной школы 

ТИП УРОКА: закрепление полученных знаний.
ВИД УРОКА: клубный час
ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: фронтальная и индивидуальная.
МЕТОДЫ ПРЕПОДАВАНИЯ: объяснительно-иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый.

Цель: учить детей быть здоровыми душой и телом, стремиться укрепить своё здоровье; развивать стремление к правильному, умеренному и разнообразному питанию.

Задачи: формировать у детей мотивационные сферы гигиенического поведения, безопасной жизни; обеспечение психического саморазвития.

Цели деятельности педагога: создать условия для формирования представлений о правильном питании; способствовать развитию внимания, речи, воображения.

Планируемые результаты образования:

Предметные: научатся проявлять заботу о своем здоровье.

Мета предметные:

Регулятивные: планировать и контролировать свои действия; соблюдать правила поведения на уроке.

Познавательные: иметь представление о полезных и вредных продуктах, о витаминах.

Коммуникативные: проявлять активность во взаимодействии решения познавательных задач.

Личностные: осознают ответственность человека за свое здоровье.

ОБОРУДОВАНИЕ:
• Магнитная доска
• ТСО
• Продукты питания
• Иллюстрации вредных и полезных продуктов
•Макет большой конфеты

ХОД УРОКА

1. Подготовка детей к сеансу рефлексии:
- проводим аутотренинг:

Рано утром просыпайся.

Себе, людям улыбайся.

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся.

Всегда правильно питайся.

2. Сообщение темы и цели урока.

Сегодня мы с вами продолжим путешествие в «Страну здоровичков» и познакомимся с доктором "Здоровая пища".

3. Вступительное слово учителя:

Мы питаемся несколько раз в день и это правильно. Давайте расскажем режим питания:

1) Завтрак.

2) Обед.

3) Полдник.

4) Ужин.

4. Обобщение знаний учащихся о продуктах: Одни продукты нам дают - энергию, другие - помогают быть сильными, третьи - помогают расти и развиваться. Сейчас мы с вами пойдем к бабушке в гости и узнаем о девочке, которая плохо кушала. (Стихотворение С. Михалков "Про девочку, которая плохо кушала")

Инсценировка стихотворения. Участвуют бабушка и внучка. На столе разложены продукты.

Раз бабулю Люсю посетила внучка,

Крохотная девочка, милая Варюшка.

Бабушка от радости накупила сладостей,

Вкусный суп сварили, свежий сок открыли.

– Кушай, Варечка, скорей – будешь крепче, здоровей,

Вырастишь такая – умная, большая,

Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.

– Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.

– Не хочу, бабулечка, выпью только сок.

Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:

– Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.

Морщит Варя носик – есть она не хочет.

– Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,

Но компот, конфеты – это главная еда,

Остальные все продукты – ерунда!

Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,

Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?

5.Анализ ситуации.

-Вот вы говорите питаться конфетами плохо, но сами конфеты пришли к вам в гости и расскажут какие они хорошие. (Дети под музыку вносят большую макет конфету). Читают строки.

1. Конфета бывает простой и с помадкой

2. Немножко с кислинкой и приторно-сладкой

3. В обертке, блестящей и мало приглядной

4. Клубничной, малиновой и шоколадной

5. И мягкой, и твердой, и даже тягучей

6. Бывает орешков в ней целая куча

7. И каждый, кто пробовал, сам понимает:

Хором: Не нужной она - никогда не бывает.

-Чем вкусным и полезным можно заменить конфеты? Ребята дают варианты ответов. Учитель проводит беседу о вреде конфет. Дети делают вывод:

конфеты очень вредны для наших зубов.

Как поел, почисти зубки.

Делай так два раза в сутки.

Предпочти конфетам – фрукты,

Очень важные продукты.

И тогда улыбки свет

Сохранишь на много лет!

6.Профилактика заболеваний.

Ситуация выбора. Входит ученик. В руках у него апельсин. Он им жонглирует.

Ярко-желтый апельсин,

Милый, желтый мячик.

Я тебя кручу - верчу,

Скушать я тебя хочу.

- А теперь ребята посмотрим, кто что выберет: конфеты или апельсин. Детям дается право выбора: на одной тарелке - дольки апельсина, на другой - конфеты)

Подводится подсчет выбора. А ваша одноклассница Варвара расскажет историю, что ей помогает выполнять домашние задания. (Девочка читает стихотворение).

Я учу стихотворенье

И тихонько ем варенье.

Ложка, ложка, снова ложка.

До конца совсем немножко.

Шоколадка, мармеладка

До чего учиться сладко!

Я учу стихотворенье,

Я бы выучил его,

Но в буфете, к сожалению,

Не осталось ничего!

-Все ребята рассуждают правильно, как укреплять здоровье, но у всех от сладкого пересохло во рту: Предлагаю подкрепиться и водицей насладиться. Выберите напиток, какой бы вам хотелось бы выпить: сок, вода, газировка, молоко. В стаканчиках налиты напитки. Дети на выбор пьют напитки.

Вот бы сейчас пили и не задумывались о пользе напитка:

-Какой из этих напитков самый полезный для детей? (Молоко)

Дети хором: Пейте дети молоко - будете здоровы.

Викторина.

1. Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснем и образуется...

2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета...

3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится...

4. Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится...

Ребята, вот сколько вкусных и полезных продуктов получается из молока.

Делаем вывод, что здоровая еда - ценность для здоровья человека. Здоровый человек редко задумывается над тем, что такое здоровье и над тем, как его сохранить.

Кажется, что ты здоров и всегда будешь таким, и не стоит беспокоиться. Между тем, здоровье - одна из главных ценностей организма. Самое главное - не вредить своему организму.

Вот мы столько говорили о продуктах, а сейчас отправимся на выставку и выберем себе продукт. (Распределение на группы: вредно и полезно) Дети выбирают картинки с продуктами и развешивают на доске. Получается две группы продуктов: полезные и вредные.

Вот вы выбрали сейчас для себя вкусные продукты, но это не значит, что они для вас полезны. Запомните: не все вкусное-полезное.

7.Итог урока. Рефлексия.

Делаем вывод, что здоровье-главная ценность человека. Что необходимо для сохранения здоровья?
1.Правильное питание
2.Правильное дыхание
3.Отказ от вредных привычек.
4. Предупреждение заболеваний.
5.Физическая нагрузка.
6. Закаливание.
С помощью значков определите ваше настроение на уроке здоровья.

Дети выбирают смайлики с улыбками для своего настроения.

- Ребята! По итогам занятия давайте жить под девизом:

«Я ЗДОРОВЬЕ СБЕРЕГУ, САМ СЕБЕ Я ПОМОГУ»