в) Просмотр презентации «Выбор профессии – это серьезно» | Слайд 2. Что такое профессия? Что такое специальность? Профессия - род трудовой деятельности, требующий определённой подготовки и являющийся обычно источником существования. Специальность – вид занятий в рамках одной профессии. Слайд 3. Сегодня в мире насчитывается около 40 тысяч разных профессий. Ежегодно 25 млн. человек меняют своё место работы. Надо сознательно готовить себя к будущей профессиональной деятельности. Слайд 4 При подготовке специалистов рабочих профессий больше времени уделяется практическому обучению в тесной связи с реальной работой. Рабочая профессия – это востребовано: она жива, она развивается и совершенствуется. Рабочая профессия - это престижно: рабочий класс медленно, но верно восстанавливает свой престиж. Рабочая профессия – это доходно. - Как вы думаете, кто может работать поваром? - А как вы думаете это просто – готовить? Слайд 5 Он у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня — кузница его. Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям. Повар готовит супы, вторые блюда, другую пищу. Знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет их оформить. Организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры. - Кто же такой повар? Слайд 6 Встанем мы, когда вы спите, И муку просеем в сите, Докрасна натопим печь, Чтобы хлеб к утру испечь. Как выдумаете, о какой профессии это четверостишие? Пекарь – специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. Пекарь печёт хлеб разных сортов, батоны, булки, калачи, ватрушки и т.п. Он составляет рецептуру или пользуется утверждёнными рецептами, выбирает исходные материалы (муку, добавки и пр.), придаёт будущим булкам форму), а затем выпекает их в печи. Пекарь загружает сырьё, запускает оборудование и следит за процессом. Он контролирует выдержку теста, раскладку по формам перед посадкой в печь, определяет готовность хлеба в печи. - Кто из вас бывал в хлебном магазине? - Что там покупают? - Какой хлеб вы там видели? - Кто из вас помогал ли маме или бабушке печь пироги? - Какие продукты нужны для теста? Слайд 7 - О наперстках кто все знает, Нас с иголки одевает, Знает все журналы мод… Кто на свете лучше шьет? Кто наряды нам рисует, Нас одеждою балует, Чтоб блистали ты и я? Это профессия - …… Швея - портной – специалист по пошиву изделий из различных материалов. Швея на универсальных и специальных швейных машинах выполняет различные по видам и сложности работы; проверяет качество кроя, соответствие цвета деталей, ниток, пуговиц; следит за качеством шва, регулирует натяжение нитей и частоту строчки, меняет шпули, выполняет различные ручные работы. Работники этой специальности могут шить различные аксессуары (кошельки, пояса), автомобильные чехлы, платья, пальто, брюки, сумки, шубы и дублёнки. Как вы думаете нужная ли профессия у швеи и портного? Почему вы так считаете? В чём состоит работа швеи? Слайд 8 - Может он буфеты делать, Стулья, тумбы, табуреты. В стружках весь его верстак, Вот работать надо как. Что это за профессия? Столяр – профессиональный рабочий, искусный мастер, обрабатывающий древесину и изготавливающий изделия из неё. Столяр занимается изготовлением мебели, элементов интерьера, окон, лестниц и других столярных изделий, как вручную, так и с использованием деревообрабатывающих станков и приспособлений. Столяр выполняет более точную, тонкую работу, чем плотник. Столяры бывают: БЕЛОДЕРЕВЩИК, – столяр, специалист по изготовлению простых изделий (белое - чистое); и КРАСНОДЕРЕВЩИК – столяр, специалист по дорогим, сложным изделиям (красное - красивое). Ребята, скажите, какие изделия делает столяр? А что должен знать столяр, чтобы хорошо делать свою работу? Слайд 9 - Летят опилки белые, Летят из-под пилы. Это плотник делает Рамы и полы Топором, рубанком Выстругивает планки Сделал подоконники Без сучка – задоринки. О какой профессии стихотворение? Плотник — профессия, связанная с механической обработкой дерева и превращением необработанной древесины в детали, конструкции и стройматериалы; изготавливает и собирает срубы, стены, венцы, потолки и полы; пилит, шлифует, склеивает и соединяет воедино всевозможные деревянные детали посредством крепежа; обрабатывает деревянные детали и конструкции при помощи специальных защитных средств. - Чем занимаются плотники и столяры? - Чем отличается работа столяра и плотника? | Поваром может работать любой человек, который любит готовить. Конечно, ведь мои мама и бабушка готовят каждый день. И у них всё получается очень вкусно. Повар — это человек, профессией которого является приготовление пищи. Это про пекарей. Поднимают руки. Хлеб, батоны, булки, сдобные булочки, крендели. Круглые караваи, хлеб ржаной и пшеничный. Поднимают руки. Мука, масло, дрожжи, сахар, соль, молоко или вода. Швея Да, очень нужная. Они шьют нам одежду. Столяр Полки, шкафы, столы, т.е. мебель. Качество дерева. Уметь хорошо чертить. Плотник. Столяр работает в помещении, делает мебель. Плотник, в основном, на улице. Он строит дома. |
| Слайд 10 - Не художник он, но краской Пахнет неизменно, По картинам он не мастер – Мастер он по стенам. О какой профессии четверостишие? Маляр - рабочий, специалист, занимающийся окраской зданий, сооружений, оборудования, инструмента и прочих предметов. Он готовит под окраску и оклейку стен внутри помещения, окраску зданий, сооружений, оборудования, инструмент и прочих предметов интерьера, оклейкой поверхностей обоями и пленками, художественной отделкой поверхностей. Слайд 11 - Штукатурку лепит к стенам Маленькой лопаткою, Чтобы были эти стены Ровными и гладкими Что за профессия? Штукатур готовит растворы для различных видов штукатурки, подготавливает поверхности под штукатурку, оштукатуривает поверхности зданий: стены, потолки, фасады, производит отделку декоративной штукатуркой. Маляр – штукатур – одна из двойных специальностей. В чем же заключается работа штукатура-маляра? Слайд 12 - С ним мы в игры поиграем, С ним мы тексты набираем, Он оформит их красиво И разложит по архивам. Он работу нам облегчит Связь мгновенно обеспечит. Он рисует и поет, В интернет с собой ведет. Друг что надо! Просто супер! Персональный наш ….. Мастер по обработке цифровой информации (оператор ЭВМ) занимается набором и обработкой какой-либо информации на компьютере: сортирует материалы, выполняет арифметические расчеты, составляет таблицы, сводки, следит за состоянием компьютера, монитора, принтера и других технических средств. Он должен знать основы электротехники и электроники, технические характеристики используемых ЭВМ, правила их эксплуатации и контроля, шифры и коды, основы коммутации и настройки ЭВМ - Почему появилась профессия оператор ЭВМ? - Кто такой оператор ЭВМ? - Где востребованы эти специалисты? Слайд 13 - Ставят ловких две руки Каблуки на башмаки, И набойки на каблук — Тоже дело этих рук. О какой профессии я вам сейчас сказала? Сапожник – мастер, занимающийся шитьем и починкой обуви. Обувщик – работник обувной промышленности или частной обувной мастерской. Обувщик – мастер, занимающийся шитьем и ремонтом обуви. Обычно обувщик занят на фабрике. Процесс создания обуви состоит из нескольких этапов, за каждый из них отвечает специалист. Это могут быть раскройщики, пошивщики, сборщики готовых деталей, отделочники, специалисты по клейке, – все они считаются обувщиками. Каждый выполняет свою часть работы. Их главная задача – сделать как можно больше пар обуви. Все вместе они образуют бригаду (группу) и работают посменно (обычно по 8 часов). Сапожник может работать индивидуально. - В чем отличие профессий обувщик и сапожник. - Назовите инструменты сапожника. Слайды 14,15,16,17 - А сейчас мы познакомимся с учебными заведениями, в которых можно обучиться этим профессиям. ГБПОУ АО «Техникум строительства и городского хозяйства». ГАПОУ АО «Архангельский политехнический техникум». ГАПОУ АО «Техникум строительства, дизайна и технологий». ГБПОУ АО «Плесецкий торгово-промышленный техникум». | Маляр Штукатур Маляр красит стены, штукатур штукатурит стены, выравнивая их. компьютер Эта профессия появилась, потому что появились компьютеры и вычислительная техника, нужны были специалисты. Работник, который знает и работает за ПК. В торговле, в банке, в офисах. Сапожник Обувщик работает на фабрике, а сапожник в сапожной мастерской. Молоток и гвоздь, тиски, шило, клей резиновый, супинаторы. |
а) Игра «Угадай профессию» | - Сейчас вам предстоит выдержать небольшой экзамен, я хочу посмотреть, как вы усвоили профессии. - Наперсток, игла, ножницы, ткань - - Молоток, рубанок, топор - - Компьютер, программы – - Ножовка, пассатижи, угольник - Плита, кастрюля, нож, сковорода - - Краска, кисть, валик – - Раствор, мастерок, цемент – - Тесто, противень, дрожжи – - Кожа, супинатор, резиновый клей - | Швея Плотник Оператор ЭВМ Столяр Повар Маляр Штукатур Пекарь Сапожник |