Тема раздела. Молекулярная биология и биохимия.
Тема урока №1. Значение воды для жизни на Земле.
Цель урока:
Изучить значение воды для жизни на Земле
Изучить фундаментальное значение воды для жизни на Земле
Самое важное минеральное вещество на Земле, вещество, которое в наибольшем количестве содержится во всех живых организмах, но, тем не менее, за него идет самая жесткая конкуренция, вещество это – среда обитания большинства живых организмов и колыбель жизни.
В клетке в количественном отношении, вода занимает первое место среди всех химических соединений.
Значение воды:
благодаря круговороту воды формируется влага, которая так необходима для жизни и существования животных и растений;
моря и океаны, реки и озера напрямую влияют на климат близлежащих регионов;
вода имеет высокую теплоемкость, за счет чего на планете обеспечивается комфортный температурный режим;
вода участвует в процессе фотосинтеза (без нее растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а мы не смогли бы дышать чистым воздухом).
Вода в жизни человека
Роль воды в жизни человека не менее важна. И это легко доказать на элементарном примере. Достаточно лишь поинтересоваться, на сколько человек состоит из воды. Цифры окажутся удивительными: тело каждого из нас содержит примерно 70-80% воды. И она есть везде: начиная от мозга, а заканчивая мышечной тканью.
Вода и человек неразрывно связаны друг с другом. Без нее люди просто не выжили бы. Вода постоянно используется нами на протяжении всей жизни. Мы используем ее для:
утоления жажды;
приготовления еды;
умывания;
купания и т.д.
Ежедневно мы теряем определенное количество воды - в зависимости от температуры воздуха, специфики рабочей деятельности и других параметров. То есть, ежедневно нам надо пить от 1,2 до 3 л воды.
Интересно, что при значительной потери воды в организме сразу же начинаются сбои всех процессов:
когда организм теряет хотя бы 2% воды - начинается сильная жажда;
при потере 12% воды человеку уже понадобится медицинская помощь;
если организм потеряет 20% воды - наступает смерть.
В некоторых случаях вода для организма является настоящим лекарством. Например, врачи рекомендуют своим пациентам обильное питье при:
острых состояниях, которые сопровождаются высокой температурой (лихорадке или диарее);
учащении пульса (так как организм теряет много воды);
воспалительных процессах во внутренних органах;
отравлении едой;
задержке кровообращения;
избытке продуктов распада и т.п.
Но необходимо соблюдать баланс воды в организме человека, так как ее переизбыток приводит к противоположному эффекту. Так, при чрезмерном питье:
ухудшается пищеварение;
сердце и почки испытывают дополнительную нагрузку;
организм теряет необходимые ему микроэлементы;
нарушается работа мышц (появляются судороги).
Значение чистой питьевой воды
Во-первых, большая часть воды находится в морях и океанах. Но в таком виде она содержит много соли и совершенно не пригодна для человека. Любой из нас бы просто умер от жажды, так как организм не умеет справляться с таким количеством соли.
Для сельского хозяйства такая вода тоже не годится. Она банально погубит весь урожай.
В промышленной сфере ее тоже не используют. Причина предельно проста: из-за соли любой механизм начинает ржаветь.
Поэтому действительно ценной для людей является пресная вода. Но ее слишком мало: лишь 2,5% от общего объема на планете. И почти вся она находится в ледниках и на вершинах гор. Либо же протекает в недрах земли.
Эту не слишком привлекательную картину портит еще один фактор - загрязнение воды. В наше время в реки, озера, водоемы постоянно выливают различные отходы и вредные вещества.
Источников загрязнения более чем достаточно. Навскидку сразу можно отметить:
нефтеперерабатывающие предприятия;
радиоактивные элементы;
тяжелые металлы;
ядохимикаты;
стоки городских канализаций;
стоки животноводческих ферм.
Цените чистую воду!
Вода в организме человека - жизненно важный элемент. Она улучшает пищеварение, помогает регулировать температуру тела и контролировать собственный вес, очищает от вредных токсинов. Также вода заряжает нас энергией, улучшает состояние кожи, суставов и мышц, а в некоторых случаях может использоваться как средство для лечения или профилактики определенных заболеваний.