Я, Клёцина Надежда Петровна, преподаватель спецдисциплин по профессии "Повар" в МБ УДО "МУПК" г. Симферополя.

На сових уроках стараюсь прививать учащимся любовь к профессии "Повар". Имею достаточный практический опыт работы, владею эффективными формами и методами теоретического обучения. Во время проведения занятий учитываю индивидуальные и возрастные особенности учащихся. Работаю над позитивной динамикой знаний учащихся. Принимаю активное участие в работе Комбината.

Пища всегда должна быть вкусной, и профессиональной уровень современного инженера – технолога ресторанного бизнеса определяется не способностью изобретать блюда, а умением правильно вести технологический процесс обработки продуктов и приготовлять вкусные кушанья. «То полезно и питательно, что приятно и вкусно».

И.П. Павлов

С 1983 по 1989 г.г. обучалась в Донецком институте советской торговли по специальности "Технология и организация общественного питания" с присвоением квалификации инженер-технолог.

9.04.2014 проходила аттестацию педагогического работника. Соответствует ранее присвоеной квалификационной категории "специалист высшей категории". Присвоено педогогическое звание "старший учитель"

В период с 17.10.2016 по 28.10.2016 прошла обучение ГБОУДПО Республики Крым "Крымский республиканский институт последипломного педагогического образования" по программе "Формирование профессионально-педагогических компетентностей преподавателей спецлисциплин в условия введения ФГОС в систему СПО"

В период с 01.08.2016 по 01.12.2016 г. проходила профессиональную подготовку в Частном образовательном учреждении высшего образования "Региональный институт бизнеса и управления" г. Рязань по программе "Педагогика и образование"