Ұлттық тағам-Наурыз көженің құрамы, дайындау тәсілдері, ағзаға пайдасы

Ұлттық тағам-Наурыз көженің құрамы, дайындау тәсілдері, ағзаға  пайдасы

Орындаған: Сағымбеков.Данияр.

Жетекшісі: Биология пәні мұғалімі  Еркебаева.Нағима.

Аннотация

Зерттеу жұмысының тақырыбы: Ұлттық тағам –Наурыз көженің құрамы, дайындау тәсілдері, ағзаға  пайдасы.

Зерттеу жұмысының негізі:Наурыз көже және оның құрамы туралы зерттеу жұмыстары.

Наурыз  көженің құрамын зерттеуге қызығушылықтың пайда болу себебі: Қазақ халқы асқа,ұлттық тағамға үлкен мән берген.Наурыз көже , көже,ашыған көже,айрылысар көже, қымыз,саумал, қуырдақ,құрткөже, талқан,торта, майсөк, т,б  шипалы да дәруменге бай тағамдар батыс елдерінде мүлдем  жоқ.Бұл біздің еліміздің ерекше тағамы. Ұлттық тағамдарымыздың құндылығын дәріптеу мақсатында Наурыз көженің ұлт саулығына пайдасы орасан