Биохимия

Нормальную (коричневую) окраску каловых масс определяет

К белкам плазмы относят

Набухание белков в желудочно-кишечном тракте происходит под действием 

У пациента острый панкреатит. Наибольшую диагностическую ценность при этом заболевании имеет комплексное определение

Обязательным химическим элементом, входящим в состав белков, является

В состав аминокислот обязательно входят функциональные группы

Простые белки отличаются от сложных

При многих заболеваниях для подтверждения диагноза в лабораториях проводят анализ белковых фракций методом электрофореза. Какое свойство белков лежит в основе данного метода?

В клинике для парентерального белкового питания используют фармпрепараты гидролизата белков. Полноценность гидролизатов определяется наличием незаменимых аминокислот. Укажите, какая из перечисленных аминокислот относится к незаменимым

Альбумины - белки плазмы крови, которые синтезируются в печени и выполняют определенные функции. Укажите одну из них

При термической обработке пищи наблюдаются необратимые изменения пространственной структуры белка. Этот процесс называется

Одной из функций белков является защита организма от инфекционных заболеваний. Какой профилактический противовирусный препарат неспецифической защиты рекомендуют во время эпидемии гриппа?

Углеводы обязательно содержат функциональные группы

Глюкоза является

Моносахаридом является

Мономером гликогена является

Полисахаридом является

Глюкоза депонируется в печени в форме

Фруктоза входит в состав

К какому классу относятся ферменты, участвующие в переваривании углеводов

Транспорт холестерина от органов и тканей в печень обеспечивают

Определение активности аргиназы в крови используется для диагностики заболеваний

Связанный билирубин образуется в печени путем конъюгации с

Причиной развития физиологической желтухи новорожденных является

При алкогольной интоксикации в печени возникает

Образующийся в других тканях аммиак в печени превращается в

Жировая инфильтрация печени возникает при

В желудке углеводы не перевариваются полностью, потому что

Мальтаза синтезируется 

Основным местом выработки альфа-амилазы является

Главным ферментом, переваривающим жиры у взрослых, является

В состав панкреатического сока входит

При панкреатите наблюдается

При отсутствии соляной кислоты переваривание белков в желудке

Пепсин производится в