СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Интересное о кулинарии

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Данный тест предназначен для мероприятий предметной недели

Список вопросов теста

Вопрос 1

Какая страна считается родиной пиццы?

Варианты ответов
  • Франция
  • Италия
  • Греция
  • Испания
Вопрос 2

Какой ингредиент обязательно присутствует в классическом рецепте французского круассана?

Варианты ответов
  • Шоколад
  • Ваниль
  • Сливочное масло
  • Мед
Вопрос 3

Какой продукт традиционно использовался для приготовления русского киселя?

Варианты ответов
  • Картофель
  • Овсяная мука
  • Рис
  • Гречка
Вопрос 4

Какой вид хлеба считался праздничным в русской кухне?

Варианты ответов
  • Ржаной
  • Пшеничный
  • Гречневый
  • Кукурузный
Вопрос 5

Какой способ приготовления был характерен для большинства русских блюд?

Варианты ответов
  • Жарка
  • Варка, тушение, запекание в печи
  • Гриль
  • Копчение
Вопрос 6

Какое блюдо считается визитной карточкой русской кухни и известно во всём мире?

Варианты ответов
  • Пельмени
  • Щи
  • Оливье
  • Борщ
Вопрос 7

Какой напиток традиционно готовили из квашеного хлеба?

Варианты ответов
  • Морс
  • Квас
  • Компот
  • Чай
Вопрос 8

Какое блюдо в древности готовили из хлеба, воды и лука, и оно считалось пищей бедняков?

Варианты ответов
  • Тюря
  • Окрошка
  • Солянка
  • Рассольник
Вопрос 9

Какое блюдо из каши традиционно подавали на Масленицу?

Варианты ответов
  • Гречневая каша
  • Овсяная каша
  • Гурьевская каша
  • Перловая каша
Вопрос 10

Какой суп традиционно готовили с рыбой и называли «царским»?

Варианты ответов
  • Солянка
  • Борщ
  • Уха
  • Щи
Сохранить у себя: