СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

ПМ 04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Изготовление украшений из мастики

Список вопросов теста

Вопрос 1

Мастика включает в себя:

Варианты ответов
  • сахар
  • муку
  • картофель
Вопрос 2

Какой ингредиент позводяет мастике тянуться, а не крошиться?

Варианты ответов
  • сахар
  • мед
  • крахмал
Вопрос 3

Эта мастика является самой мягкой, ею покрываю весь торт, а так же лепят фигурки

Варианты ответов
  • кукурузная
  • желатиновая
  • марципановая
Вопрос 4

В 16 веке мастика служила пластичным материалом для изготовления ...

Варианты ответов
  • тортов
  • конфет
  • пирожных
Сохранить у себя:

© 2020, Шлыкова Светлана Николаевна  108

Тесты Технология

0 Нет комментариев

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Полезное для учителя

Новости проекта
03.06.24

Лайфхак учителя №1! Что делать с плохой накопляемостью отметок

12.05.24

Лайфхак учителя №2! Как перестать бегать от ученика к ученику во время практической работы

04.05.24

Лайфхак учителя №3! Что делать, если вы устали из урока в урок повторять одно и то же