СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Фаршированное изделие:
Тефтели панируют в:
Жиловка:
Полуфабрикат из свиной корейки:
Бефстроганов имеет:
Количество частей задней ноги (говядина)
Для приготовления котлетной массы на
Полуфабрикат из боковой части задней ноги:
Соус – это:
Цвет красной пассировки: