В честь окончания учебного года! Скидки до 50% на готовые материалы для учителей на каждый урок

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Кулинарное дело

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Контрольное тестирование по предмету кулинария

Список вопросов теста

Вопрос 1

Повар – это

Варианты ответов

Человек, профессия которого готовить пищу
Человек приготовивший обед
Человек знающий о кулинарии

Вопрос 2

Выберите одежду повара

Варианты ответов

Колпак
Кросовки
Фартук

Вопрос 3

Назовите 2 существующих вида посуды

Варианты ответов

кухонная
столовая
прогулочная

Вопрос 4

Сколько суток яйцо является диетическим?

Варианты ответов

с 8 по 25 сутки
с 1 по 7 сутки
с 1 по 25 сутки

Вопрос 5

Из каких двух частей состоит суп?

Варианты ответов

Жидкая часть (основа)
Плотная часть (гарнир)
Бульон

Вопрос 6

К какой группе овощей относится - огурец?

Варианты ответов

Тыквенные
Пасленовые
Корнеплоды

Вопрос 7

Выберите правильную последовательность обработки овощей.

Варианты ответов

Сортировка, мойка, очистка, промывание, нарезка
Мойка, чистка, нарезка
Сортировка, чистка, мойка, нарезка

Вопрос 8

Варка - это

Варианты ответов

нагревание продукта в воде, бульоне, молоке.
запекание продукта в духовке
быстрое обваривание или ошпаривание

Вопрос 9

Салат - это

Варианты ответов

холодное блюдо из измельченных овощей, заправленное заправкой в виде сметаны, майонеза, растительного масла
порезанные овощи и другие продукты
порезанные вареные овощи

Вопрос 10

Овоскоп это

Варианты ответов

Прибор для хранения яиц
прибор для определения свежести яиц
прибор для варки яиц

Комплекты видеоуроков для учителей

Решение текстовых задач по математике...

Английский язык 7 класс ФГОС

Основы финансовой грамотности 8–9...

Право 11 класс. Базовый и углублённый...

Технология 10–11 классы ФГОС

Электронная тетрадь по истории России...

Английский язык 9 класс ФГОС

Обществознание 10-11 классы. Право ФГОС

Сохранить у себя:

© 2026, Мурашова Алена Викторовна 26

Тесты Коррекционная школа

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Полезное для учителя