СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Основы калькуляции и учета

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
задание создано для обучающихся первого курса

Список вопросов теста

Вопрос 1

Сборник рецептур- это

Варианты ответов
  • нормативный документ, в котором предоставлен перечень блюд и закусок разнообразного ассортимента
  • документ для составления технологической карты
  • книга с рецептами
Вопрос 2

Какой  документ определяет права и обязанности поставщика и покупателя?

Варианты ответов
  • договор аренды
  • договор покупки
  • договор поставки
Вопрос 3

Работник несет полную материальную ответственность, если:

Варианты ответов
  • выполняет работу, связанную с хранением и обработкой материальных ценностей
  • выполняет работу, связанную с постоянным присутствием на производстве
  • выполняет работу по оформлению документов в бухгалтерии
Вопрос 4

Розничная цена – это…

Варианты ответов
  • цена, по которой предприятие реализует свою продукцию оптовым покупателям
  • . цена, по которой реализуется товар с наценкой
  • цена, по которой товар реализуют конечным покупателям
Вопрос 5

Назвать естественную убыль продуктов

Варианты ответов
  • усушка
  • хищения
  • потери при транспортировке
Сохранить у себя:

© 2024, Кобылина Урхие Асановна  89

Тесты Прочее

0 Нет комментариев

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Полезное для учителя

Новости проекта
03.06.24

Лайфхак учителя №1! Что делать с плохой накопляемостью отметок

12.05.24

Лайфхак учителя №2! Как перестать бегать от ученика к ученику во время практической работы

04.05.24

Лайфхак учителя №3! Что делать, если вы устали из урока в урок повторять одно и то же