СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Песочное тесто, формование изделий из него

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Песочное тесто, формование изделий из него

Список вопросов теста

Вопрос 1

Если в тесте много сахара, оно будет:

Варианты ответов
  • рассыпаться
  • затянутым
  • не получится
Вопрос 2

Песочное тесто выпекают при температуре

Варианты ответов
  • 240-250
  • 200-190
  • 180-250
Вопрос 3

Основа песочного теста

Варианты ответов
  • сахар
  • Сливочное масло
  • растительное масло
Вопрос 4

Для разрыхления используют 

Варианты ответов
  • Аммоний
  • Аммиак
  • Дрожжи
Вопрос 5

После остывания, изделия посыпают

Варианты ответов
  • Сахарной пудрой
  • Маком
  • ни чем не посыпают
Сохранить у себя: