СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Тест «Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий» по технологии для 6 класса

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Тест по теме: "Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий". Тест предназначен для учащихся 6 классов. Проверка знаний о пищевой ценности продуктов, растениях и крупах, получаемых из них, способах их приготовления.

Список вопросов теста

Вопрос 1

1.Допишите определение.

Бобы являются источником растительного _____________________________.

Варианты ответов
  • Углеводов
  • Белка
  • Жира
Вопрос 2

2.Укажите неверный ответ.

Крупы, изготавливаемые из пшеницы:

Варианты ответов
  • Пшеничная
  • Булгур
  • Манная
  • Перловая
Вопрос 3

3.При приготовлении молочной каши рис варят до полуготовности в:

Варианты ответов
  • Молоке
  • Мясном бульоне
  • Воде
  • Томатном соке
Вопрос 4

4.Установите правильную последовательность приготовления манной каши. 

Варианты ответов
  • А. Варить 10 – 15 минут.
  • Б. Подавать с орехами, фруктами, сливочным маслом.
  • В. Довести до кипения молоко.
  • Г. Помешивая, высыпать крупу.
  • Д. Добавить соль и сахар.
Вопрос 5

5.Дополните отношение. Соотношение 1 : 2 крупы и воды при приготовлении гречки:

Варианты ответов
  • Рассыпчатая каша
  • Вязкая каша
  • Жидкая каша
Вопрос 6

6.Установите соответствие между зерновыми культурами и видами круп:

Зерновая культура

А. Пшеница

Б. Ячмень

В. Рис

Г. Овес

Варианты ответов
  • Перловая
  • Манная
  • Рисовая
  • Геркулес
Сохранить у себя: