СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Санитария и гигиена, техника безопасности

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Правила санитарии и гигиены на кухне, техника безопасности

Список вопросов теста

Вопрос 1

К какой группе правил относится правило:

Готовить пищу надо в спецодежде

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 2

К какой группе правил относится правило:

различные виды продуктов, нужно обрабатывать на разных разделочных досках.

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 3

К какой группе правил относится правило:

перед работой надо проверить исправность соединительного шнура.

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 4

К какой группе правил относится правило:

наполняя кастрюлю  не доливай до края.

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 5

К какой группе правил относится правило:

снимая крышку с горячей посудой, открывай ее от себя. 

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 6

К какой группе правил относится правило:

при работе сгорячей посудой, пользаваться прихватками.

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 7

К какой группе правил относится правило:

до тепловой обработки, продукты должны быть вымыты. 

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 8

К какой группе правил относится правило:

перед приготовлением пищи, нужно тщательно мыть руки с мылом. 

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 9

К какой группе правил относится правило:

нельзя употреблять в пищу несвежие продукты.

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Вопрос 10

К какой группе правил относится правило:

включать электроприбор в сеть нужно сухими руками. 

Варианты ответов
  • Техника безопасности
  • Санитария и гигиена
Сохранить у себя: