СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Тест на знание старинной русской утвари

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Тест на знание старинной русской утвари

Список вопросов теста

Вопрос 1

Что такое корчага? 

Варианты ответов
  • тяжелая чурка, которую использовали, как пресс при квашении капусты
  • гнутый металлический прут, который использовали для пошевеливания дров или углей в печке
  • глиняный сосуд для варки пива, браги, кваса. Также в ней можно было кипятить бельё
Вопрос 2

латка - это?

Варианты ответов
  • особый кирпич на который в русской печи ставили горшок с варевом, чтобы дно не нагревалось слишком сильно и температура в посуде была равномерной
  • деревянная лопатка на длинной ручке, которой можно было помешивать блюдо в очень глубокой посуде
  • глиняная сковорода продолговатой формы, на ней жарили и тушили овощи
Вопрос 3

Ендова – слово странное, а предмет был очень распространённым. Что же это было?

Варианты ответов
  • традиционный фартучек для малышей, который им надевали во время еды, чтобы они не испачкали одежду
  • широкая и низкая посуда в виде ладьи, с отливом в виде носика. использовалась для подачи алкогольных напитков и разлива их по чаркам
  • маленькая ложечка для икры и приправ вроде горчицы и хрена. Её размер, как бы указывал на то, что много брать не следует.
Вопрос 4

Кубышка, кубыня – хозяева Костромской, Ярославской, Самарской и некоторых других губерний называли так...

Варианты ответов
  • деревянный сундучок обитый жестью по углам для хранения круп. Крышка плотно запиралась от грызунов.
  • маленький холодильник вырытый в земле и обложенный льдом, в котором некоторое время можно было сохранять свежим небольшие порции мяса и других продуктов
  • глиняный сосуд с широкими боками и узким горлышком, называемый также "кубарь", отсюда и выражение "покатился кубарем"
Вопрос 5

А сейчас будьте внимательны: что из этих трех предметов НЕ является посудой:

Варианты ответов
  • кандюшка
  • крупник
  • садник
Вопрос 6

И снова: что здесь НЕ для готовки, а для совсем другого?

Варианты ответов
  • рубель
  • опарница
  • горнец
Вопрос 7

Черепушка на русской кухне – это...

Варианты ответов
  • то же самое, что черепок - и небольшая глиняная миска, чашка и обломок глиняного сосуда любого размера
  • надворный светильник из высушенного черепа мелкого рогатого животного (овцы, козы) в котором ставили свечи
  • медный тазик, в котором хранились тряпки для мытья посуды
Вопрос 8

И последний на сегодня вопрос: как мог называться длинный ящик с крышкой или шкафчик, в котором хранили кухонную утварь и некоторые продукты?

Варианты ответов
  • залавок
  • сковородник
  • кацея
Сохранить у себя:

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!