Американский салат “Кобб”

Салат кобб - это по-настоящему бодрящий и вкусный летний салат. Приятный аромат бекона отлично сочетается с авокадо и курицей, получается интересная палитра вкусов.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка 1 шт;
• Помидоры 2 шт;
• Яйца 2 шт;
• Авокадо 1 шт;
• Листья салата;
• Палочки сельдерея 2 шт;
• Бекон 4 полоски;
• Сыр чеддер 70 гр;
• Горчица 1 ч. л;
• Чеснок 1-2 зубчика;
• Виноградный уксус 2 ст. л;
• Оливковое масло 4 ст. л.

Приготовление:

1. Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с горчицей и маслом и уксусом. Перемешиваем.

2. Разогреваем сковороду и обжариваем полоски бекона до хрустящей корочки. Нарезаем небольшими полосками.

3. Отвариваем яйца и нарезаем средними кубиками.

4. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

5. Помидоры, сельдерей и авокадо моем и нарезаем небольшими кубиками.

6. Берём тарелку и выкладываем салатные листья.

7. На листья выкладываем все нарезанные ингредиенты кубиками.

8. Салат заправляем заправкой и подаем.