Баклажаны, жареные в соевом соусе с чесноком

Автор рецепта

Елена Калинина

Предлагаю вам приготовить очень вкусные баклажаны, жареные в соевом соусе с чесноком. Это ароматнейшее блюдо можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира, например, к отварному мясу или рыбе. Готовится очень просто и быстро. Блюдо при минимуме продуктов получается бесподобным! Советую попробовать такие баклажаны, вам точно они понравятся!

Ингредиенты

Для приготовления баклажанов, жареных в соевом соусе с чесноком, понадобится:

баклажаны (средние) - 2 шт. (250 г);

чеснок - 2 зубчика;

масло растительное - 4-5 ст. л.;

соевый соус - 2 ст. л.;

соль - 1 ч. л.;

зелень укропа - 1/4 пучка.