Блюдо достойное похвал

Блюдо достойное похвал, секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто

В такой панировке нежное мясо куриных грудок останется сочным. Куриное филе в особой панировке Ингредиенты 600 гр. куриного филе 300 гр. солёных крендельков 3 яйца 3 ст.л. мягкой горчицы 150 гр. муки 65 гр. рубленых грецких орехов 2 ст.л. растительного масла Приготовление: Духовку разогрейте до 220°С. Крендельки сложите в прочный пакет, завяжите отверстие и пройдитесь по пакету скалкой, чтобы получилась крупная крошка. Добавь измельченные грецкие орехи В Смешайте яйца с горчицей, хорошенько взбейте. Отдельно в мисочку насыпьте муку. Филе нарежьте на полоски средней толщины. Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окуните в горчично-яичную смесь, после чего обваляйте в панировке. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые Кусочки мяса сложите на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекайте в духовке около 15 минут Подавай запечённое филе с соусом.