Бургундия - винная столица планеты.

Бургундия считается винной столицей планеты. Эти земли получили своё название от германского племени бургундов, пришедших с берегов Балтийского моря. Считается, что первыми, кто ещё в Средние века начал выращивать здесь виноград, были монахи бенедиктинцы и цистерцианцы. Святые отцы экспериментировали с корнями, обрезанием ветвей, прививками и разнообразными методами получения напитка. Первые упоминания о винах и лозах Бургундии датируется 312 годом н.э. А уже в VI столетии эту живописную местность описывали как " склоны холмов, покрытые виноградом ". Прославленный виноградник Жевре Шамбертен имеет сравнительно небольшую площадь - всего 28 гектаров. Один гектар такого участка в 2001 году стоил примерно 35 миллионовфранцузских франков ( а в наше время - страшно подумать! ) В деревне Вон Романе находится другой уникальный виноградник для производства вина ла Романе Конти, площадь которого меньше 2 гектаров.

Журнал " Следопыт ", №22, 2004 года