Что означают Е-коды на продуктах?

Что означают Е-коды на продуктах?

Коды под буквой "Е" на продуктах питания, которые мы покупаем, означают, что в них присутствуют те или иные пищевые добавки. И многие из них могут нанести вред нашему организму. Чтобы этого не допустить, нужно уметь расшифровывать Е-коды. Е100-199-красители. Е102, Е120 - вызывают аллергию - крапивницу; Е124 - провоцируют приступы астмы; Е171-173 - приводят к заболеваниям печени и почек. Е200-299-консерванты. Е250, Е251 - вызывают рак, аллергию, головную боль, печеночные колики; Е230-232 - провоцируют развитие рака; Е231-232 - вредны для кожи; Е270 - опасен для детей и людей с лактозной недостаточностью. Е300-399-антиокислители. Е311, 320, 321 - вызывают аллергию и приступы астмы, повышают холестерин в организме. Е400-499-загустители, стабилизаторы. Е407, 447 - вызывают заболевания печени и почек; Е461-466 - заболевания желудочно-кишечного тракта; Е421 - очень вреден для зубов. Е450 - способствует развитию остеопороза. Е500-599-эмульгаторы. Е508-512 - вызывают развитие рака. Е510, 513, 527 - отрицательно влияют на печень, могут вызвать сильное расстройство желудка. Е600-699-усилители вкуса. Е621 - оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза, вызывает головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах. Е900-999-глазирователи, пеногасители, подсластители, разрыхлители. Е951 - вызывает образование злокачественных опухолей, аллергию, головную боль, депрессию. Е952 - провоцирует почечную недостаточность. Пищевые добавки запрещенные в России. Е121, Е123, Е124, Е127, Е128, Е173, Е240, Е216, Е217, Е622 Безвредные добавки. Е100, Е300, Е326, Е406, Е440