Что приготовить на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• картофель

• бекон

• кабачки

• перец болгарский

• лук-порей

• масло оливковое

• орегано сушеный (если любите)

• майоран сушеный ( не обязательно)

• перец черный молотый

• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1 Порезать кабачок на кружочки в толщину по 0,5 см.

• 2 Лук нашинковать.

• 3 Перец порезать на полоски.

• 4 Клубни картофеля – на тонкие слайсы.

• 

  5 На дно промазанной маслом формы выложить картофель, чуть присолить, поперчить, прикрыть еще одним слоем картофеля, сдобрить солью и перцем, далее положить кабачки.

• 

  6 А на них положить смесь из сладкого перца и лука, посолить, поперчить, присыпать майораном и орегано, полить маслом.

• 

  7 Прикрыть слоем бекона, а потом – парой слоев картофеля.

• 8 Запеченный картофель с беконом и болгарским перцем поперчить, присолить, сбрызнуть маслом.

• 9 Форму накрыть фольгой, поместить на 15 минут в духовой шкаф с температурой около 200 градусов.

• 

  10 Осторожно удалить фольгу и запекать еще 20 минут, чтобы картофель покрылся аппетитной прожаренной корочкой.