Пирог с половинками яблок на творожном тесте

"Яблочных пирогов много не бывает." - сказала я и приготовила ароматный, нежный пирог с половинками яблок на творожном тесте. Выпечка, действительно, очень вкусная, да ещё и в разрезе она просто восхитительная! Рецепт несложный, пирог готовится достаточно просто, да и съедается он быстро и с огромным удовольствием! Советую приготовить!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с половинками яблок на творожном тесте потребуется:

Для теста:

мука - 400 г;

масло сливочное - 250 г;

творог любой жирности - 200 г;

сахар - 140 г ;

сода - 0,5 ч. л.;

крахмал - 1 ст. л.

Для начинки:

яблоко - 6-8 шт.;

корица - 1 ч. л.;

сахар - 3 ст. л.;

чернослив без косточек - 12-16 шт. (по желанию).

Для смазывания:

яйцо - 1 шт.

сахар - 1 ст. л.;

корица - 1/3 ч. л.