Аромат варенья из малины в доме все заполнил уголки...

День малинового варенья

16 августа

День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

О малиновом варенье. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.

Аромат варенья из малины. Белов Сергей Александрович

Аромат варенья из малины

В доме все заполнил уголки.

Он напомнил домик мне старинный,

Детства беззаботные деньки

Столько было радости, свободы.

Жизнь тогда казалась впереди.

Незаметно пролетели годы.

Появился холодок в груди.

Аромат варенья из малины

В доме все заполнил уголки.

Он напомнил домик мне старинный,

Детства беззаботные деньки

В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

^{Малину ценили во все времена.}Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Малиновое варенье это настоящий кладезь витаминов,

Подари его друзьям, и знакомым, и родным, и любимым!

Можно чай с ним пить для настроения или от простуды,

Самое главное, чтобы для варенья хватило посуды!

С Днем малинового варенья всех я поздравляю,

не болеть и быть здоровыми всем Вам желаю!

Пусть всегда с Вами вместе будут Ваши друзья,

И варенье из малины поможет от всех недугов от А до Я!