День пиццы со всем подряд кроме анчоусов

В США ежегодно 12 ноября отмечается Национальный день пиццы с любыми начинками, кроме анчоусов, также называемый Национальным днем ​​пиццы со всем (кроме анчоусов). Этот неофициальный праздник отмечают все, кто терпеть не может пиццу с анчоусами. Пицца с анчоусами - это совсем не американское изобретение, как можно было бы подумать. На самом деле такую пиццу издавна готовили и продолжают готовить на Сицилии, где она именуется сфинчуни (сфинчионе). А в США пиццу с анчоусами любят в основном в Нью-Йорке, где исторически селились как раз выходцы с острова Сицилия. Помимо сфинчуни, с анчоусами могут готовиться ныне другие разновидности пиццы, такие как маринара и неаполитанская пицца. В этот день побалуйте себя любой пиццей, которую вы любите, но не кладите в нее анчоусы! Например, вы можете заказать или приготовить своими классическую пиццу «Маргарита», которая включает тесто, соус на основе томатов, базилик и моцареллу. Также хорошим выбором станет пицца «Диабола», «Капричоза», «Гавайская», «Фунги» и другие классические варианты. #медиа_юугк #интересное #праздники