День ванильного заварного крема

17 августа ежегодно отмечают вкуснейший гастрономический праздник – День ванильного заварного крема, одного из самых популярных и любимых кремов в мире кондитерского искусства. Этот классический десерт очень часто является частью кондитерских изделий, таких как пироги, торты, круассаны, профитроли, эклеры и другие сладости. Ванильный заварной крем обладает богатым вкусом и его приготовление является настоящим искусством, которое требует мастерства и внимания к деталям. История ванильного заварного крема уходит своими корнями в классическую французскую кухню. Первые упоминания о заварных кремах датируются XVII веком, когда кондитерское искусство стало особенно интересным для французского придворного общества. Ванильный крем быстро стал одним из самых популярных вариантов кремов, благодаря своей нежной текстуре и приятной сладости, который можно использовать во многих десертах и выпечке.