Десертный крем Рафаэлло

Десертный крем Рафаэлло

Отличный рецепт крема, который не отличить от начинки из знаменитых конфет. Его можно употреблять как в самостоятельном виде, так и для приготовления тортов, печенья и конфет.

Ингредиенты

1 банка сгущённого молока (350 гр.)

1 пачка сливочного масла (180-200 гр.)

100 гр. кокосовой стружки

2 плитки белого шоколада

Приготовление

Шоколад растопим на водяной бане, добавим в кастрюлю, в которой на медленном огне растопили сливочное масло, перемешаем, затем добавим сгущенное молоко и кокосовую стружку. Хорошенько перемешаем, следим за тем, чтобы смесь не пригорела для этого минимально убавляем огонь. Выливаем готовый крем в банку, остужаем. Убираем на 5-6 часов в холодильник, а лучше на ночь и используем по назначению. Приятного аппетита!