Фестиваль пирога в Саратовской области собрал более 3 тысяч участников

В рабочем поселке Духовницкое гостей праздника познакомили с уникальным рецептом пирога

В воскресенье, 20 августа 2017 года, в районном поселке Духовницкое прошел первый фестиваль пирога. Он собрал более 3000 жителей и гостей района.

Помимо местных жителей принять участие в празднике приехали гости из Балаковского, Хвалынского, Ивантеевского, Краснопартизанского, Перелюбского, Пугачевского районов Саратовской области, а также города Самара и села Хворостянка Самарской области.

В Брыковском муниципальном образовании Духовницкого района издавна готовят пироги под названием «чиненки». Их тесто замешивается на сметане без добавления яиц. Начинка может быть самой разнообразной. На празднике гостей угощали чиненками с пасленом и делились со всеми желающими старинным рецептом.

На мероприятии работали несколько площадок.

На площадке «Королевство пирога» 32 команды соревновались за звание лучших в выпечке. На площадке «Сельское подворье» муниципальные образования района презентовали свои села, угощали традиционными для своих сел кушаньями, пели песни.

В «Городе мастеров» жители и гости фестиваля могли познакомиться с работами местных умельцев. В «Торговой лавке» можно было приобрести сувениры с эмблемами праздника. Все желающие могли попробовать уху, плов и шашлык. Но центральным блюдом, конечно, были пироги, которые раздавали бесплатно. Для этого их было приготовлено более 100 штук со всевозможными начинками.

Председатель общественного Совета Духовницкого района Тамара Чиликова отметила: «Это наш первый фестиваль и, надо сказать, гостей на нем оказалось больше, чем мы ожидали. Тема была выбрана правильно, потому что она близка каждой хозяйке, каждой семье, а в Духовницком районе – особые традиции приготовления пирогов. Надеемся, что фестиваль пирога в Духовницком станет хорошей и доброй традицией на долгие годы».

Министерство по делам территориальных образований области по информации администрации Духовницкого МР