Гречка с тушёнкой и грибами на сковороде

Автор рецепта

Татьяна Гусева

Гречневая каша - привычное блюдо в моём домашнем меню. Дополнить кашу можно разными ингредиентами. В этот раз предлагаю приготовить на сковороде гречку с тушёнкой и грибами. Рецепт несложный. Готовится блюдо достаточно быстро. Тушёнка делает блюдо более насыщенным, грибы - ароматным. А в результате гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается и вкусной, и сытной. Это блюдо замечательно разнообразит повседневное меню!

Ингредиенты

Для приготовления гречки с тушёнкой и грибами потребуется:

лук (средний) - 1 шт.;

морковь (средняя) - 1 шт.;

шампиньоны свежие - 130 г;

тушёнка (у меня - из говядины) - 300 г;

гречневая крупа - 1 стакан;

вода - 2 стакана;

растительное масло - 2 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Объём стакана 250 мл.