Идеи овощной нарезки

Идей нарезок огромное количество, как я уже писал в первой части, важна лишь ваша фантазия. Так же я подробно расскажу как что делается, и с чего начинать.Например, для такого вида нарезки вам понадобится:

• Огурец 2 шт.
• Помидор 2 шт.
• Перец зеленый ( острый) 2-3 шт.
• Петрушка

Огурцы лучше всего нарезать на специальной терке, или же очень тоненько ножом. Помидорчики только ножом, так как на терке не получается, сколько не пробовал. Выкладывать начинайте с огурцов и двигаясь к центру. Все хорошенько посолить и полить маслом.

Вариант № 2

Я бы назвал этот вид нарезки " Томатная роза".

Всё что вам нужно знать и уметь, это скручивать тонко порезанный помидор в розочку. Делается это очень просто:

Для этого порежьте овощ кружочками и каждый разрежьте пополам, затем один наложите на другой в виде змейки и начинайте сворачивать по спирали.

Выкладываем с огурца, затем петрушка и сверху вашу розу.

С такими розами много идей, фантазируйте.

Вариант №3

Такую красоты вы с легкостью сделаете с помощью:

• Красный перец 4 шт.
• Огурцы соленые 3 шт.
• Помидор 3 шт.

Понадобится большая вытянутая тарелка, начинаем выкладывать с перца и заканчиваем помидорами. Нарезка здесь обычная.

Вариант №4

• Солёные огурцы 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Маслины
• Петрушка

Огурцы нарезаем при помощи овощечистки, получаются тонкие длинные полосочки. А помидорные листья делаются при помощи ножа, каждый раз делая надрез чуть глубже, а затем слегка сдвинуть вверх.

Надеюсь вам было полезно! Хороших вам праздников и вкусных идей)