СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Икра из баклажанов с перцем

Нажмите, чтобы узнать подробности

1 кг баклажанов, 500г перца, 5-6 крупных помидоров, 1.5 стакана растительного масла, соль. чеснок. зелень петрушки.

Баклажаны испечь в духовке, быстро очистить от кожуры. Испечь также стручки перца и очистить от кожицы и от семян.С помидров снять кожицу, разрезать пополам или на четверинки и слегка отжать, чтобы вытек сок. Затем баклажаны, перец и помидоры мелко порубить. К полученному пюре добавить по вкусу мелко нарубленный чеснок и мелко нарезанную петрушку, раститтельное масло, соль,, все перемешать. Икру выложить на тарелку, украсить зеленью. Эту икру можно хранить в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита!

27.11.2017 20:04


Рекомендуем курсы ПК и ПП