Кабачковые бочонки с фаршем

Ингредиенты:

• Средние кабачки — 3 шт.
• Мясной фарш — 350–400 г
• Соль
• Перец
• Чеснок
• Лук
• Твёрдый сыр — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем бочонками около 5 см высотой, вычищаем середину.

2. Вычищенную середину добавляем к фаршу, также добавляем соль, перец, чеснок и лук по желанию.

3. Соединяем сыр, яйца и майонез.

4. Начиняете кабачки готовым фаршем. Сверху выкладываем сырную смесь.

5. Запекаем при 190–200 ºC до золотистого цвета сыра. Затем выключаем верх духовки и ещё минут 15 готовить только с нижним подогревом до полной готовности кабачков.

Приятного аппетита!